דיסליפידמיה משפיעה על אנשים צעירים.

דיסליפידמיה מגבירה את הסיכון למחלות לב וכלי דם והפרעות מטבוליות. לדברי מומחי תזונה, שינוי פשוט של שני הרגלים בסיסיים יומיומיים יכול להפחית את הסיכון ולשלוט ביעילות במחלה.

על פי המכון הלאומי לתזונה, דיסליפידמיה (או הפרעת שומנים בדם) היא חריגה באחד או יותר ממדדי שומנים בדם, כולל כולסטרול כללי גבוה, LDL-C גבוה (כולסטרול רע), טריגליצרידים גבוהים או HDL-C נמוך (כולסטרול טוב).

תמונה להמחשה.

לדברי ד"ר בוי טי ת'וי, מהמחלקה לייעוץ תזונתי למבוגרים במכון הלאומי לתזונה, רוב מקרי הדיסליפידמיה נובעים מתזונה לא בריאה, אורח חיים יושבני וסיבות משניות כגון עודף משקל, השמנת יתר והפרעות מטבוליות.

לדברי פרופסור טראן טאנה דונג, מנהל המכון לתזונה, הרגלי האכילה הנוכחיים של הווייטנאמים אינם בריאים ולא מאוזנים.

וייטנאמים צורכים לעתים קרובות הרבה בשר ושומן מן החי אך חסרים ירקות ופירות ירוקים, מה שמגביר את הסיכון למחלות כמו עודף משקל, השמנת יתר, יתר לחץ דם, סוכרת, גאוט ודיסליפידמיה.

בפרט, צעירים צורכים יותר ויותר כמויות מופרזות של שומנים רוויים, שומני טראנס, מזונות מעובדים במיוחד וסוכרים חופשיים. גורמים אלה מגבירים את הסיכון לפתח מחלות בגיל צעיר.

מאכלים כמו צ'יפס, עוף מטוגן, מקלות בצק מטוגנים, מאפים מטוגנים, עוגיות, עוגות, עוגות שמנת המיוצרות באופן תעשייתי, צ'יפס, אטריות אינסטנט, נקניקיות, בייקון ומשקאות קלים עתירי סוכר, המכילים כמויות גבוהות של שומנים לא בריאים וסוכר, הופכים פופולריים יותר ויותר בתזונה של אנשים וייטנאמים רבים.

סוגי מזונות אלה עלולים להגביר את הסיכון לדיסליפידמיה, השמנת יתר, סוכרת ומחלות כרוניות מסוכנות אחרות.

מלבד תזונה, חוסר פעילות גופנית הוא גם אחת הסיבות לכך שדיסליפידמיה הופכת שכיחה יותר ויותר וקשה לשליטה.

על פי דו"ח משנת 2024 של ארגון הבריאות העולמי (WHO), עד 31% מהמבוגרים ברחבי העולם אינם מבצעים מספיק פעילות גופנית, ונתון זה עשוי לעלות ל-35% עד שנת 2030, כאשר נשים מהוות 38% וגברים 32%.

בווייטנאם, כ-25% מהמבוגרים אינם מבצעים מספיק פעילות גופנית, בעוד שרק 1 מכל 4 בני נוער בגילאי 13 עד 17 משיג את המטרה של פעילות גופנית לפחות שעה אחת ביום.

אורח חיים יושבני מפחית את יכולתו של הגוף לפרק ליפידים, מה שמקשה על השליטה בהפרעות מטבוליות.

ארגון הבריאות העולמי ממליץ למבוגרים לשמור על לפחות 150 דקות של פעילות גופנית בעצימות בינונית בשבוע או 75 דקות של פעילות בעצימות גבוהה.

כדי למקסם את היתרונות הבריאותיים, ניתן להגדיל את זמן הפעילות הכולל ל-300 דקות בשבוע ברמה בינונית או 150 דקות ברמה גבוהה, או שילוב שווה ערך של שניהם.

ד"ר בוי טי ת'וי ציין גם כי בנוסף לגורמי אורח חיים, דיסליפידמיה יכולה להיגרם גם מגורמים גנטיים או ממצבים רפואיים בסיסיים כמו עודף משקל, השמנת יתר, סוכרת, יתר לחץ דם ומחלת כליות כרונית. לכן, תזונה נכונה היא הגורם החשוב ביותר בשליטה ובטיפול במחלה.

על פי הנחיות משרד הבריאות לאבחון וטיפול בדיסליפידמיה שפורסמו בשנת 2020 (החלטה מס' 3762/QD-BYT), קביעת תזונה מדעית ממלאת תפקיד מכריע בשליטה ברמות הכולסטרול בדם ובמניעת סיבוכים קרדיווסקולריים.

על המטופלים להפחית את צריכת השומן הרווי לפחות מ-7-10% מסך צריכת האנרגיה היומית שלהם ולהימנע לחלוטין משומני טראנס הנמצאים במזונות מטוגנים שוב ושוב, מזונות מעובדים וממתקים המיוצרים באופן תעשייתי.

במקביל, מומלץ להגביר את צריכת השומנים הבלתי רוויים, במיוחד אומגה 3 מדגים שמנים כמו סלמון ומקרל, ושמנים צמחיים כמו שמן זית או שמן קנולה.

הגברת צריכת הסיבים, במיוחד סיבים מסיסים מירקות ירוקים, פירות עם קליפות, שיבולת שועל וקטניות, חשובה גם היא מאוד, עם צריכה מומלצת של לפחות 20-30 גרם סיבים ליום.

יש להגביל את הצריכה היומית לפחות מ-200-300 מ"ג כולסטרול, תוך הימנעות מצריכה מופרזת של חלמוני ביצה, בשר איברים ובשר אדום שומני.

על מטופלים להגביל את צריכת הסוכרים החופשיים והאלכוהול, במיוחד אם יש להם רמות גבוהות של טריגליצרידים, ולהפחית את צריכת המלח שלהם לפחות מ-5 גרם ליום.

העדיפו דגנים מלאים כמו שיבולת שועל ואורז חום, פירות וירקות דלי סוכר, פירות ים, פולי סויה ומוצרי סויה, ואגוזים לא מלוחים או לא ממותקים כמו אגוזי מלך ושקדים.

יש להימנע ממזונות המכילים שומן מן החי, חמאה, גבינה שמנה, בשר מעובד כמו נקניקיות ובייקון, מזון מהיר, משקאות קלים עתירי סוכר וחלב מלא.

על המטופלים גם לחלק את ארוחותיהם ל-3-5 מנות ביום, לאכול בזמנים קבועים, להימנע מאכילה מאוחרת בלילה ולשלב זאת עם פעילות גופנית סדירה, לפחות 150 דקות בשבוע.

יש להתאים את ההמלצות לעיל באופן אישי בהתאם למצבו הפיזי של כל אדם, מחלות רקע וגילו על מנת להבטיח יעילות ארוכת טווח ובת קיימא בטיפול בדיסליפידמיה.

מקור: https://baodautu.vn/roi-loan-mo-mau-dang-tre-hoa-d344476.html