טעם האביב מהמטבח.
אולי ריח האביב במונג לו מתחיל במטבח שמתחת לבית על כלונסאות, שם מכינים התאילנדים את ארוחת הקורבן לטקס סוף השנה, ומציעים אותה לאבותיהם בכנות גמורה. בזוהר החם של האש, העשן מהמטבח מתערבב עם ארומת האורז הדביק הטרי והריח הריחני של בשר מושרה בתבלין מק חן.
על שולחן חגיגות טט (ראש השנה הירחי) של אנשי מונג לו התאילנדים, עוגת אורז דביק שחור היא מאכל הכרחי. העוגה היא בצורת גליל ארוכה, עטופה באורז דביק טאן טו לה ריחני מעורבב עם אפר מעצי יער, היוצר צבע שחור יוצא דופן; המילוי מורכב משעועית מונג מלוחה ובטן חזיר שמנה. יותר מסתם פריט מזון, עוגת האורז הדביק השחור היא גם מנחה לאבות הקדמונים, המסמלת את השילוב ההרמוני של שמים וארץ.
לצד עוגות אורז דביקות שחורות, אורז דביק בחמישה צבעים הוא גם מאכל הכרחי במהלך טט (ראש השנה הירחי) עבור אנשי מונג לו התאילנדים. בעוד עוגות אורז דביקות שחורות עולות על עצמן את טעמי הטבע, אורז דביק בחמישה צבעים הוא כמו ציור אביב על שולחן הסעודה.
אורז דביק בעל חמישה צבעים, על חמשת צבעיו: ירוק, אדום, סגול, צהוב ולבן, מסמל את תורת חמשת היסודות ואת השאיפות הפשוטות אך העמוקות של האנשים כאן.
אדום מסמל שאיפה. סגול מסמל אדמה פורייה. צהוב מסמל שפע ושגשוג. ירוק מסמל את ההרים והיערות הירוקים של צפון מערב וייטנאם. לבן מסמל אהבה טהורה ונאמנה ואדיקות כלפי אבות קדמונים והורים. עם אורז דביק בעל חמישה צבעים, העם התאילנדי מייחל לשלמות, שפע, חום ואושר . כל הצבעים הללו מתמזגים יחד כמו חמישה עלי כותרת הפורחים על שולחן חגיגת טט (ראש השנה הירחי), מושכים מבחינה ויזואלית ובעלי משמעות עמוקה. צבעים אלה נוצרים כולם מעלי יער ושורשים. בסעודת האביב, אורז דביק בעל חמישה צבעים לא רק מוסיף יופי לחגיגות טט אלא גם משמש כאיחול לשנה שלווה, משגשגת ומספקת, בתקווה למזל טוב וברכות לכפר ולמולדת.
משחקי אביב תוססים
לאחר היום השלושים של שנת הירח, כל אזור מונג לו שוקק חיים בצלילים קצביים של תופי פסטיבל. מרחבים פתוחים, אצטדיונים ואזורים שטוחים לאורך הנחלים הופכים למקומות למשחקי עם מסורתיים.
זריקת כדור היא המשחק האופייני ביותר של העם התאילנדי כאן. על רקע השמיים הכחולים, מוקם מוט במבוק גבוה, המסמל את תחילת העונה השמחה. הכדור תפור מבד צבעוני, המסמל את יופיו של היקום; בפנים מלאים באורז, שומשום וזרעי שעועית - סמלים של קיום ופוריות. בראש מוט הבמבוק הגבוה יש עיגול קטן מכוסה בנייר דק. השחקנים זורקים את הכדור כך שיעבור את מרכז המעגל. מי שפוגע בו נחשב למזל טוב לכל השנה.
לפעמים זה משחק של "זריקת הכדור", תחרות לראות מי יכול לזרוק אותו דרך מרכז מוט במבוק גבוה. פעמים אחרות זה משחק של "זריקת הכדור קדימה ואחורה", כאשר גברים ונשים עומדים משני צידי המלך, מחליפים מבטים ושרים שירים תוך כדי שהם זורקים את הכדור. הכדור עף בקשת עדינה תחת שמש האביב, נושא עמו את צליל הצחוק התמים. המשחק הוא לא רק מבחן מיומנות אלא גם הזדמנות לחיזור. זוגות רבים מצאו את בני זוגם דרך עונות כאלה של זריקת כדור.
לצד זריקת הכדור, ישנם משחקים נוספים הדורשים ידיים מהירות ודיוק; אחר כך יש משיכת חבל, דחיפת מקלות, טיפוס על מוט שומני, תפיסת ברווז בעיניים עצומות, הכאת תופים בעיניים עצומות... כל משחק הוא חלק מחיי הקהילה. הזקנים מריעים, הילדים רצים, ובנים ובנות מתחרים. אווירת האביב מתפשטת כך ברחבי הכפר.
אמור בפסוקים, רקוד את ריקוד ה-xòe.
בעוד שהאביב במונג לו שוקק חיים ותוסס מחוץ לשטח הפסטיבל, ברגע שנכנסים למרחב שירי העם, הוא הופך לשלווה ורומנטית, כאילו האביב עצמו מאט את קצב ליבם של האנשים.
קאפ תאי היא צורה עתיקה של מוזיקה עממית, שעוברת מדור לדור. המילים יכולות להיות הצהרות אהבה, ברכות או תפילות... קול הקאפ משתלב עם צלילי החליל ועוגב הפה, ויוצר מנגינה עדינה במהלך האביב. בחלל בית הכלונסאות, עם האש המהבהבת, השירה מהדהדת, והאביב כאילו מאט את קצבו. שירי הקאפ מספרים סיפורים על הכפר, סיפורים על הקציר, סיפורים על חלומות לחיים משגשגים, סיפורים על תקוות...
קאפ ו-xoe הם לעתים קרובות זוג מושלם במפגשים חגיגיים. לאחר שירי קאפ נוגעים ללב על רקע משקאות, התאילנדים משלבים ידיים ונכנסים לריקוד ה-xoe המשכר. אם קאפ הוא קול הלב, אז xoe הוא פעימת הלב של הקהילה. בכל אביב, כאשר התופים נשמעים, איש אינו יכול לעמוד מחוץ למעגל ריקודי ה-xoe.
ריקוד ה-Xoe התאילנדי היה זה מכבר סמל של האזור הצפון-מערבי, וכעת הוא הוכרז על ידי אונסק"ו כמורשת תרבותית בלתי מוחשית מייצגת של האנושות, מה שמאפשר לאנשי מונג לו התאילנדים לבצע את ריקוד ה-Xoe בפסטיבל האביב בגאווה רבה בתרבותם האתנית.
ישנם מעל שלושים סוגים שונים של ריקודי xòe בחיים הווייטנאמיים, אך הפופולרי ביותר הוא ריקודי המעגל xòe. אנשים מחזיקים ידיים כדי ליצור מעגל גדול ורוקדים יחד. ידיים חמות מתחברות, ללא קשר לגיל או למוצא אתני; כל עוד הם מחזיקים ידיים, הם יכולים לרקוד xòe.
באביב, צעדיו הקצביים של ריקוד ה-Xoe מהדהדים ברחבי כפרי אנשי מונג לו התאילנדים, כשהריקוד התוסס ביותר הוא הריקוד המבוצע לאור האש המרצד בליל אביב. בלילות מונג לו, מדורה מדורה במרכז המעגל. התופים והגונגים פועמים במהירות. הרקדנים מסתובבים ללא לאות. הזקנים מספרים שבעבר, גברים ונשים צעירים רקדו את ריקוד ה-Xoe כל הלילה עד עלות השחר.
כיום, ריקוד המעגל במונג לו הוא לא רק חגיגה עבור המקומיים אלא גם נקודת מפגש תרבותית לתיירים מכל רחבי העולם. בתוך אור האש והתיפוף התוסס, כל אחד יכול להצטרף לריקוד המעגל, להחזיק ידיים עם האדם שלידו ולשקוע בקצב. אין עוד מרחק בין מארח לאורח, בין מקומיים למבקרים מרחוק, רק ידיים משולבות יחד במעגל חם.
עבור מבקרים רבים, זוהי הפעם הראשונה שהם נוגעים במורשת חיה, והופכים באמת לחלק מהחגיגות במונג לו. חלקם מהססים בתחילה לעקוב אחר הקצב, ואז מצטרפים בהדרגה, חיוכים פורחים באור האש המרצד. המעגל מתרחב, מכמה עשרות אנשים למאות. עם כל יד שמצטרפת לאחרת, המעגל גדל וגדל בשמחה רבה יותר. וברגע זה, האביב במונג לו הוא לא רק עונה של פרחים פורחים ופסטיבלים שמחים, אלא גם מקום שבו מבקרים יכולים להרגיש ולשקוע במרחב תרבותי עשיר בזהות.
בתוך ההמולה וההמולה של החיים המודרניים, מונג לו עדיין שומרת על קסם האביב שלה, ומושכת אליה לא רק את התאילנדים שמקבלים בברכה את האביב ומתענגים על חגיגותיו, אלא גם תיירים רבים מכל רחבי העולם שרוצים לבוא ולהיות מרותקים מיופיו האביבי של מונג לו!
מקור: https://baolaocai.vn/sac-xuan-muong-lo-post893875.html
תגובה (0)