דוריאן קפוא - דלת מיליארד הדולר

החברה מסרה כי יצוא דוריאן קפוא נתקל במעט מכשולים טכניים וכי המוצרים יכולים להגיע לכל מקום בסין.

משלוח של 24 טון דוריאן קפוא מדאק לק הושלם על ידי המיזם לייצוא לסין ב-24 במרץ. זהו המשלוח הקפוא הראשון שיוצא לאחר שווייטנאם וסין חתמו על פרוטוקול יבוא-יצוא באוגוסט 2024.

ייצוא סחורות קפואות נחשב על ידי עסקים כהזדמנות חדשה לפירות של וייטנאם, בשווי מיליארד דולר, במיוחד בהקשר של קשיים ביצוא דוריאן טרי.

מנהיג עסקי בדאק לק אמר כי חברתו הגישה מסמכים לייצוא סחורות קפואות לסין. עם ניסיון רב שנים בתחום זה, הוא מאמין שאם המשלוחים הראשונים יצליחו, תהליך הייצוא יהיה חלק יותר.

על פי איגוד הדאק לק דוריאן, עסקים רבים מכינים את ההליכים הדרושים כדי להגביר את היצוא בכמויות גדולות עם תחילת העונה העיקרית. מר נגוין דין טונג, מנכ"ל וינה T&T, אמר שזו הזדמנות נהדרת. החברה שלו ממתינה כעת לרישיון מסין כדי לקבל הכרה במפעל האריזות שלה, מה שיוצר תנאים נוחים לייצוא.

מר טונג שיתף כי במהלך השנים, החברה ייצאה מוצרים קפואים לארה"ב, קנדה ודרום קוריאה. בעזרת מערכת טכנולוגיה מודרנית ותהליך בקרה קפדני, החברה בטוחה שתעמוד בדרישות המחמירות של סין. הוא הדגיש כי היצוא המוצלח של המנה הראשונה של דוריאן טרי הוא נקודת מפנה חשובה, הפותחת הזדמנויות צמיחה גדולות עבור תעשייה זו.

יו"ר אגודת הדוריאן דאק לק, מר וו דוק קון, צופה כי יצוא הדוריאן הקפוא השנה יתרום לפחות 600-700 מיליון דולר, ויגיע למיליארדי דולרים בעתיד.

לדברי מר קון, לייצוא סחורות קפואות יש יתרונות רבים. דוריאן טרי נבדק לעתים קרובות בקפדנות לאיתור שאריות קדמיום ו-O צהוב, בעוד שדוריאן מפוצל קפוא כמעט ואינו נתקל במכשולים אלה. עסקים מסוימים בדאק לק בדקו ואישרו כי דוריאן מפוצל אינו נמצא בסיכון להזדהם בחומרים אלה.

בנוסף, מוצרים קפואים יכולים לנצל פירות קטנים או לא אטרקטיביים תוך הבטחת איכות, ובכך לסייע בפתרון בעיית העומס ולהימנע מ"יבול טוב, מחיר נמוך". עם יכולת שימור עד שנה, ניתן לייצא דוריאן קפוא לאזורים רבים בפנים הארץ של סין, במקום להיות מוגבל לשוק הדרומי כמו דוריאן טרי.

מר טונג אמר כי טכנולוגיית הקפאה בטמפרטורות מתחת ל-45- מעלות צלזיוס מסייעת להרוג מזיקים, ומבטיחה שהסחורות עומדות בתקנות הטכניות של סין.

לדברי מר נגוין קוואנג הייאו, נציג מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח ( משרד החקלאות והסביבה ), מפעלים המעוניינים לייצא מוצרים קפואים לסין חייבים להירשם במחלקת המכס הכללית של מדינה זו (GACC). לאחר אישור מטעם GACC, מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח תבדוק את המסמכים ולאחר מכן תשלח מכתב מבוא ל-GACC.

נכון לעכשיו, יותר מ-20 מפעלים וייטנאמיים קיבלו רישיון מ-GACC לייצא דוריאן קפוא לסין. זהו שוק עם ביקוש עצום לצריכה, לא רק לצריכה טרייה אלא גם לעיבוד לממתקים, גלידה ואפילו כמרכיב לתבשיל חם. ההערכה היא שבעתיד הקרוב, תפוקת הדוריאן הקפוא המיוצא לסין תמשיך לעלות במהירות.

הביקוש לפרי זה בסין עומד על כ-1.5 מיליון טון בשנה, בעוד שהייצור המקומי אינו מספיק כדי לענות על הביקוש. למרות שסין החלה לגדל דוריאן באי האינאן בשטח של כ-2,700 דונם, ההיצע עדיין זניח. דוריאן קפוא עם היתרון של שימור לטווח ארוך ותחבורה נוחה הופך לפתרון חשוב עבור סחורות וייטנאמיות.

בשנת 2024, סין תמשיך לשמור על מעמדה כשוק הצרכני הגדול בעולם של דוריאן. על פי נתוני המכס הסיני, המדינה ייבאה כ-1.56 מיליון טון של דוריאן, בשווי של כמעט 7 מיליארד דולר, עלייה של 9.4% בנפח ו-4% בערך בהשוואה לשנת 2023.

וייטנאם מהווה כיום 42.1% מנתח השוק של המדינה עם מחזור של כמעט 3 מיליארד דולר, עלייה של 38% לעומת השנה הקודמת, בעוד שתאילנד עדיין מובילה עם יותר מ-4 מיליארד דולר אך ירידה של 12.1%. מלזיה והפיליפינים תורמות רק חלק קטן, עם יצוא שהגיע ל-5.7 מיליון דולר ו-32.5 מיליון דולר בהתאמה.

תאילנד ומלזיה הן שתי המדינות המספקות בעיקר דוריאן קפוא לסין, עם ערך ייצוא שנתי כולל של יותר ממיליארד דולר. עם זאת, עם ההתפתחות המהירה של תעשייה זו, עסקים וייטנאמים מצפים שמוצרים קפואים יהפכו לחוד החנית שיסייע בהגדלת מחזור הייצוא, ויחזקו את מעמדה של וייטנאם בשוק העולמי.

מָקוֹר