הירידה במחירי הדוריאן הפכה למקור משותף לעצב.

דוריאן, שבעבר היה פרי במחירים מופרזים, הופך כעת בהדרגה למקור דאגה משותף לחקלאים. מחירו של דוריאן Ri6 בדלתא של המקונג יורד בהתמדה משנה לשנה. בעוד שבשנת 2024 הוא עמד על כמעט 200,000 דונג וייט לק"ג, הוא ירד לכ-180,000 דונג וייט לק"ג בשנת 2025. בשנת 2026, המחיר צפוי להיות רק 25,000-30,000 דונג וייט לק"ג.

מתוך הכרה בפוטנציאל של עצי דוריאן, הוקם בשנת 2022 הקואופרטיב החקלאי טרין לוי. שטח הגידול ומספר החברים המשתתפים התרחבו בהדרגה. ההערכה הייתה שיבול "מיליארד הדולר" הזה ימשיך להניב פירות מתוקים עם שטחי גידול סטנדרטיים וקשרים חזקים.

מר הויינה טאן לה, מנהל הקואופרטיב החקלאי טרינה לוי בעיר קאן טו , אמר: "בתחילה, מחיר החוזה היה 50,000 דונג וייט לק"ג. אבל עכשיו הוא ירד ל-50%. הפסדים השנה כמעט ודאיים."

על פי איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, שטח גידול הדוריאן הכולל ברחבי המדינה מגיע כיום לכמעט 151,000 דונם, המרוכז בעיקר באזורי הרמות המרכזיות, אזור הדרום-מזרח ודלתא של המקונג. שטח זה הוכפל בהשוואה ליעד המתוכנן לשנת 2030.

לא רק דוריאן, אלא שמאז תחילת השנה, גם מוצרים חקלאיים רבים אחרים מדלתא המקונג חוו ירידות מחירים וקשיים במכירות. אלה כוללים מאות אלפי טונות של תפוזי מנדרינה וין לונג; מאות טונות של דלעות קא מאו ; ולאחרונה, מעל 4,000 טונות של צלופחים מחוות מהעיר קאן טו.

אנחנו צריכים לשנות את הגישה שלנו בנוגע לפיתוח שרשרת הערך של דוריאן.

היצע העולה על הביקוש הוא רק אחת מארבע סיבות לכך שמוצרים חקלאיים רבים חווים ירידות מחירים וקשה למכור אותם, לצד בעיות של איכות ירודה, ייצור בטרם עת ותמחור לא תחרותי. במקרה של דוריאן, הסיבות הברורות ביותר הן תחרות מתאילנד וקשיים בתהליך הדגימה והבדיקה. לדברי מומחים כלכליים, הגיע הזמן לארגן את הייצור בצורה שיטתית יותר.

נכון לעכשיו, אזורי גידול דוריאן בדלתא של המקונג נמצאים בעיצומה של עונת הקציר. במחוז דונג טאפ לבדו יש מעל 32,000 דונם של דוריאן, עם קציר מוערך של מעל 111,000 טון בחודשים מאי ויוני.

בנוסף, כמה אזורים שנותרו לגידול דוריאן במדינה, כמו אזורי הרמות המרכזיות והדרום מזרח, החלו גם הם לקצור. מצב זה יוצר לחץ בנוגע לזמן הקציר, מה שמוביל להיצע יתר ולרוויה בשוק. לכן, שיתוף פעולה אזורי ורגולציה עונתית הם קריטיים.

למרות שעדיין מדובר בדוריאן, חקלאים רבים עברו בהדרגה לגידול נקי, בטוח ואיכותי, בעקבות אותות השוק. לדוגמה, אלפי עצי דוריאן תאילנדים העומדים בתקני הייצוא ניטעו על ידי כמה תושבים מקומיים.

ברבעון הראשון של השנה, וייטנאם ייצאה כמעט 61,000 טון של דוריאן, בעיקר תוצרת טרייה. במצב הנוכחי, פיתוח מערכות לוגיסטיקה, אחסון בקירור, עיבוד עמוק וגיוון מוצרים יהיו יתרונות.

נתוני המכס לרבעון הראשון מראים כי מחיר היצוא הממוצע של דוריאן טרי ירד מעט ב-3.5% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. לעומת זאת, מחיר היצוא של דוריאן קפוא עלה ב-20.1% ל-4,302 דולר לטון. זהו סימן חיובי עבור מוצרי דוריאן מעובדים.

סין נותרה השוק העיקרי לדוריאן הווייטנאמי בחודשים הראשונים של השנה. עם זאת, גם בשווקים אחרים כמו ארה"ב, יפן, דרום קוריאה ואוסטרליה, הצמיחה טובה למדי. זה מראה שהדוריאן הופך בהדרגה לפופולרי בקרב צרכנים זרים. עם הזדמנות זו, התעשייה צריכה להמשיך לבצע התאמות.

מקור: https://vtv.vn/sau-rieng-giam-gia-thanh-noi-sau-chung-100260510102210463.htm