מגורים לאורך נהר קאי בה

מוקדם בבוקר, בעוד הערפל עדיין מרחף, הגאות והשפל של נהר קאי בה נושאים עמו את סיפורי הדורות...

סירות דיג עוגנות בנהר קאי בה. צילום: פאם הייאו

בעקבות דרך בטון קטנה העוברת במקביל לנהר קאי בה, עצרנו בגן של מר דו ואן תאי, המתגורר בכפר אן נין, בקומונה בין אן. מרחוק, הגן דמה לציור אקולוגי רב שכבתי: למעלה עצי קוקוס ירוקים ועשירים, באמצע שורות של עצי בטל ישרים, ולמטה רצועות ארוכות של צמחי אננס.

בגינתו המשתרעת על פני יותר משני דונם, ידיו של מר תאי חתכו בזריזות אננסים בשלים, והכינו אותם למשלוח ללקוחותיו. מר תאי שיתף: "אדמת גדת הנהר הזו מועשרת באדמת סחף כל השנה, ובמהלך העונה היבשה הקשה, חדירת מי המלח קלה. בעבר, גודל כאן אורז, אך היבול לא היה גבוה בשל השטח הנמוך וההצפות התכופות. לאחר מכן, אנשים עברו לגינון באמצעות מודל אקולוגי תלת-שכבתי, שסיפק גם פירות לצריכה וגם הכנסה יציבה."

לדברי מר תאי, מודל הקוקוס-אריקה-אננס ממקסם את ניצול הקרקע ויוצר מערכת אקולוגית הרמונית, וכתוצאה מכך רווח של כ-200 מיליון דונג וייטנאמי בשנה. בנוסף ליישום מודל אקולוגי תלת-שכבתי, תושבי האי טאק קאו משתמשים גם בשטח התעלה לגידול דגים. הודות לחריצותם, לעבודתם הקשה ויישום ההתקדמות המדעית, ובמיוחד הקמת מותג קולקטיבי לאננס טאק קאו, הכנסתם של האנשים כאן גבוהה משמעותית ממודלים חקלאיים רבים אחרים. "קוקוס, אגוזי ארקה ואננס אינם מתחרים על אור השמש, ולכן הם מתאימים לשתילה באותו אזור. בעת דישון אננס, שלושתם מרוויחים. וחשוב מכל, אם סוג אחד של פרי מאבד מערכו בקציר, האחרים מפצים, וממזערים את ההפסדים", אמר מר תאי.

בהתייחסו לתקופות העוני, אמר מר תאי כי האזור היה מיושב בעיקר על ידי מהגרים סינים שהתיישבו שם בסביבות שנות ה-30. אז, הארץ הייתה עצומה, האוכלוסייה דלילה והצמחייה צפופה, מה שהקשה על התחבורה, בעיקר בסירות. בשל השטח הנמוך, הייצור החקלאי עמד בפני אתגרים רבים. כדי להתמודד, אנשים בנו סכרים סביב האיים הקטנים ושתלו עצי ניפה בחוץ כדי להגן מפני גלים וסחף. לכל חלקת אדמה הייתה גם סוללה משלה ומערכת ניקוז תת-קרקעית עם שסתומים כדי למנוע הצפת המטעים... "כעת, חייהם של האנשים לאורך גדות האיים קאי בה וטאק קאו משגשגים יותר הודות לייצור החקלאי, לדיג, למסחר ולשירותים", התוודה מר תאי.

בעוד סיפורי שינוי מתרחשים על החוף, חייהם של הדייגים בנהר קאי בה תוססים. מר נגוין ואן דואוק יוצא בסירתו לאמצע הנהר עם כמה רשתות וכמה כלים פשוטים. מר דואוק אומר, "אז הייתי הולך לדוג דגים ושרימפס עם אבי בנהרות קאי בה וקאי לון. פעם היה כל כך הרבה; יכולת פשוט לזרוק את הרשתות ולחזור לאסוף כמה שרצית. עכשיו יש פחות, אבל אני לא יכול להביא את עצמי לוותר על המקצוע."

מר דוןק בן למעלה מ-60 השנה. עיניו מקומטות מאוד. ידיו שזופות ומיובלות. עבורו, נהרות קאי בה וקאי לן הם מקור פרנסתו ומאגר זיכרונות. כל חייו היו שזורים במים, מהתקופה בה עקב אחר אביו בסירות חתירה כדי להציב מלכודות, ועד לרגע בו התחתן, נולדו לו ילדים, ועכשיו ילדיו גדלו והלכו לעבוד רחוק, והותירו מאחור רק אותו ואת אשתו, עדיין נאחזים בנהר יום אחר יום...

בצהריים, מר דואוק משך את הרשת שלו. שלל היום כלל רק כמה דגי מים מתוקים קטנים, אך הוא עדיין חייך: "אנחנו אוכלים מה שאנחנו מקבלים; כל עוד יש מים, אנחנו עדיין יכולים להתפרנס."

עם רדת הערב, עיקוליו המתפתלים של נהר קאי בה הופכים לשוקקים. סירות דיג מכמורת עוגנות בצפיפות. על הסירות, דייגים עסוקים בהכנות לקראת הפלגתם הבאה לים. "לאורך נהרות קאי בה וקאי לון, אנשים רבים מתפרנסים מדיג. דיג הוא עבודה קשה; הם מבלים ימים רבים בים לפני שהם חוזרים לחוף. למרות שזה קשה, בזכות זה דורות רבים הצליחו להתפרנס ולגדל את ילדיהם להצלחה", אמר מר דואוק.

בסוף היום, נהר קאי בה הופך לקסום, טובל בגווני הזהב של השקיעה. עשן מהבתים לאורך הנהר עולה, נושא את ניחוח האורז המבושל והדגים המבושלים הריחניים, כמו קריאה לכולם לחזור הביתה ולהתאחד לאחר יום עבודה קשה.

נהר Cái Bé זורם מקומונה Hòa Hưng דרך מספר קומונות בחלק המערבי של אזור נהר Hậu. בחלק התחתון, נהר Cái Bé, יחד עם נהר Cái Lớn, מקיף את האי Tắc Cậu, ולבסוף מתרוקן לתוך מפרץ Rạch Giá.

פאם הייאו

מקור: https://baoangiang.com.vn/song-cung-dong-cai-be-a483717.html