BTO - בבוקר ה-21 באוגוסט, התקיים במרכז ההדרכה החקלאי המחוזי כנס הדרכה בנושא פיתוח פירות הדרקון בהקשר החדש. בין המשתתפים היו ראשי המרכז, נציגי התאחדות החקלאים המחוזיים ואיגוד השיתופי המחוזי; וחברי ועדת ההיגוי לפיתוח פירות הדרקון של VietGAP.
בכנס השתתפו למעלה מ-300 נציגים באמצעות שיחת וידאו מקוונת, כולל חברי ועדת ההיגוי לפיתוח פירות הדרקון של VietGAP ביישובי גידול פירות הדרקון במחוז; מנהיגי מחוזות, עיירות וערים; קבוצות הרחבה חקלאיות קהילתיות; קואופרטיבים, עסקים וחוות פירות הדרקון במחוז...
בכנס ההכשרה המקוון, שמעו המשתתפים את ד"ר נגוין טאנה הייאו, סגן מנהל מכון המחקר הדרומי לפירות, משתף מידע על שוק פירות הדרקון בפרט ועל יצוא פירות באופן כללי. הוא גם הציג מספר זנים חדשים של פירות הדרקון ותהליכי גידול מתקדמים, כמו גם טכניקות למניעה וטיפול במחלות עיקריות הפוגעות בצמחי פירות הדרקון. באמצעות זאת, המשתתפים צברו ידע על השוק, הזנים ושיטות גידול בטוחות למחלות עבור פירות הדרקון , במטרה לקיימות ואינטגרציה בינלאומית. המטרה היא לשנות את תפיסת הייצור לכיוון אינטגרציה, תוך התמקדות בייצור ומכירה רק של מה שהשוק דורש, במקום בייצור ומכירה של מוצרים קיימים.
לדברי ראש מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי, המטרה הנוכחית של Binh Thuan בפיתוח פירות הדרקון היא לקדם את הייצור, העיבוד והצריכה של פירות הדרקון באופן דל פחמן, בר-קיימא וניתן להתאמה לשינויי האקלים. במקביל, המחוז שואף לפתח שווקים מקומיים ובינלאומיים ולקדם קשרי שרשרת אספקה בין בעלי עניין.
זה מתמקד בשרשרת הערך של פרי הדרקון, שכן הוא אחד מעשרת גידולי הפרי העיקריים בווייטנאם. שינוי ייצור, עיבוד וצריכה של פרי הדרקון לעבר שיטות עבודה דלות פחמן, בנות קיימא ועמידות בפני אקלים, יחד עם פיתוח שוק, דורש מערכת ניהול מתאימה, קידום שקיפות באמצעות טרנספורמציה דיגיטלית, ויצירת קשרים חזקים בין בעלי עניין בשרשרת הערך, כולל חקלאים, קואופרטיבים, עסקים ומפיצים. שקיפות בתהליכי הייצור, עמידה בתקני איכות, מעקב אחר מוצרים, כולל ניטור גורמים מרכזיים כמו טביעת הרגל הפחמנית של פרי הדרקון, חיוניים למגמות חקלאיות שמטרתן לעמוד בהתחייבויות בינלאומיות ובאסטרטגיות פעולה לאומיות לעבר עתיד בר-קיימא עם פליטות "אפס נטו".
נכון להיום, במחוז יש 26,500 דונם של פרי דרקון, מתוכם 8,593 דונם האושרו כעומדים בתקני VietGAP.
ק. האנג
[מודעה_2]
מקור: https://baobinhthuan.com.vn/tap-huan-ve-phat-trien-thanh-long-trong-tinh-hinh-moi-123319.html
תגובה (0)