לה ג'יה, שפותח ממפעל לעיבוד פירות ים בכפר האומנים המסורתי קוצ'וק פו, יורש ומקדם ניסיון מסורתי, זה עתה השלים השקעה והפעיל מפעל למזון משומר, המעבד לעומק מוצרי פירות ים העומדים בתקנים לאומיים ובינלאומיים, והם ידידותיים לסביבה, תוך ניצול יתרונות התיירות של כפר האומנים.
![]()  | 
מבקרים מבקרים באתר הייצור ובמוצרי רוטב הדגים המסורתיים של לה ג'יה.  | 
נכון לעכשיו, לה ג'יה היא ישות OCOP הלאומית היחידה במחוז טאנה הואה. חומרי הקלט של לה ג'יה הם מוצרים ימיים, פירות ים של אלפי דייגים ועובדי מלח מעובדים, ליצירת מוצרים בעלי טעמים טבעיים עשירים, טובים לבריאות. ובכך תורמים לשימור הזהות התרבותית, משאבים מקומיים, הגדלת שרשרת הערך של מוצרים חקלאיים ותיירות, ומציגים לעולם את הערכים הייחודיים של הדרכון הקולינרי של וייטנאם.
![]()  | 
תיירים בוחנים את טעמם של מוצרי לה ג'יה.  | 
בהכירם באתר התיירות החווייתי, ביקשו מנהיגי מחוז ת'אן הואה מחברת Le Gia Food and Trade Services Limited להיות אחראית על ניהול, ניצול ופיתוח אתר התיירות החווייתי של מתקן ייצור שימורי פירות הים לה ג'יה, בהתאם לתקנות המדינה הנוכחיות; הבטחת שימור ופיתוח משאבי תיירות, תברואה סביבתית וביטחון, סדר ובטיחות לתיירים; ויצירת תנאים נוחים לביקור תיירים.
![]()  | 
תיירים ליד סירת דיג של דייגים באזור החוף של ת'אנה הואה.  | 
בהגיעם ליעד התיירותי לה ג'יה, המבקרים יכולים לחוות וללמוד באופן ישיר על התהליך והסודות של הכנת רוטב דגים, לקבל מידע נוסף על בטיחות מזון, ליהנות ולקנות מוצרי רוטב דגים מסורתיים ולהשתתף במשחקים עממיים.
ישנו גם מקום בו המבקרים יכולים לבצע צ'ק-אין, לצלם תמונות, לחוות דיג פירות ים, להכין עוגות מסורתיות, להשתתף בחידונים ולחוות את אורח החיים הפשוט, הכנה והמסביר פנים של תושבי אזור החוף של טאנה הואה.









תגובה (0)