בזיכרונם של רבים, הייצור החקלאי באזורי ההר מקושר לעתים קרובות לחקלאות של "חתוך-ושרוף", בשיטה המסורתית של "פינוי, שריפה, זריעה והמתנה למזג האוויר". בקר, תאו וחזירים בדרך כלל נותרים לרעות בחופשיות; גידולים תלויים בטבע; ודשנים וחומרי הדברה משמשים ללא נהלים מתאימים. שיטות אלה מובילות ליבולים נמוכים ולהתפרצויות מחלות תכופות, הגורמות להפסדים לחקלאים.

כיום, קורסי הכשרה טכנית מאורגנים באופן קבוע ממש בכפרים, ומציידים אנשים בידע הדרוש להם לשנות שיטות מיושנות. הם לומדים כיצד לבחור זרעים, להכין את האדמה, לדשן ולשלוט במזיקים ומחלות עבור גידולים; הם גם לומדים כיצד לבנות מחסות לבעלי חיים, לחסן ולטפל בבעלי חיים בהתאם לנהלים המתאימים.

אם נמשיך בשיטות החקלאות הישנות, העוני יימשך. אבל על ידי שינוי נועז של הגישה שלנו ויישום טכניקות חדשות, אפילו בשדות וחלקות אדמה מוכרות, נוכל לייצר ערך רב פי כמה מבעבר.
אחד השינויים הבולטים ביותר הוא במגזר גידול בעלי החיים. מר ת'או א פונג, מכפר הואה חאט, בקהילת פונג לואנג, גידל בעבר חזירים בשיטות מסורתיות, מה שהביא ליעילות נמוכה. בשנת 2020 הוא למד על מודל גידול חזירי הבר, והשקיע באורמים גדולים ובמכונת כדורי הזנה. הודות ליישום טכניקות נכונות, טיפול טוב ומניעת מחלות, עדר חזירי הבר של משפחתו שומר על גודל של 50-70 חזירים להמלטה, עם צמיחה יציבה. מדי שנה הוא מוכר מעל 2 טון של חזירים חיים, במחיר של 150,000-180,000 דונג וייט לק"ג, מה שמביא הכנסה של כ-200 מיליון דונג וייט לאחר ניכוי הוצאות.

מר טאו א פונג שיתף: "בלי ידע, זה בלתי אפשרי. גידול חזירי בר בעזרת מדע וטכנולוגיה קל יותר, החזירים גדלים מהר יותר, והתפרצויות מחלות מצטמצמות."
לא רק משפחתו של פונג, אלא גם משקי בית רבים בפונג לואונג, שינו את מודל גידול בעלי החיים שלהם. במקום לאפשר לבעלי חיים ועופות לשוטט בחופשיות ביער, משקי בית רבים בנו אסמים חזקים עם שקתות האכלה, שקתות מים, בורות קומפוסט ואזורי תברואה נפרדים.
מקור המזון לבעלי חיים כבר אינו תלוי לחלוטין בטבע אלא משלים בקמח תירס, עשב פילים, תוצרי לוואי חקלאיים ותחמיץ.
חיסונים קבועים של בעלי חיים נעשו במלואם על ידי הציבור, מה שהוביל לירידה משמעותית בהתפרצויות מחלות, שיעור הישרדות גבוה יותר ושיפור בפריון ובאיכות. כתוצאה מכך, משפחות רבות ניצלו מעוני, הפכו לעשירים יחסית, בנו בתים חדשים, רכשו ציוד ביתי ודאגו לחינוך ילדיהן.

לצד גידול בעלי חיים, גם המגזר החקלאי בפונג לואנג עבר שינויים משמעותיים. בעבר, בשדות ובחלקות האדמה גידלו רק אורז ותירס בעלי תפוקה נמוכה, אך כעת הם הוחלפו בגידולים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר, המתאימים לקרקע המקומית.
לאחר שחוותה את יעילותו של מודל גידול הוורדים, משפחתה של גב' לי טי פן בכפר פו קאנג השקיעה באומץ 200 מיליון וונד (VND) כדי להמיר דונם אחד של שדות אורז לגידול ורדים. הודות ליישום הידע והטכניקות שנלמדו בהכשרה, הפרחים גדלים היטב ועומדים בדרישות השוק. כדי להקל על המכירות, גב' פן גם למדה כיצד למכור את פרחיה ברשתות החברתיות, מה שהביא למכירות יציבות עבור כל גידול ולסיפוק תעסוקה קבועה ל-7 נשים בכפר עם הכנסה של 3-4 מיליון וונד לאדם לחודש.

גב' לי טי פן אמרה: "לאחר ששלטה בטכניקות של שתילה וטיפול בפרחים, הם פורחים יפה ונמכרים היטב. אני מוכנה לחלוק את הניסיון שלי כדי שכולם יוכלו לגדל פרחים בהצלחה ולשפר את חייהם."

הודות לחריצות, לעבודה הקשה וללהיטות הלמידה של התושבים המקומיים, יחד עם מדיניות למשיכת השקעות, פיתחה כעת קהילת פונג לואנג אזורים ייעודיים לגידול ורדים, פטריות וירקות, המשתרעים על שטח כולל של למעלה מ-150 דונם. מדי שנה, אזורי ייצור אלה מייצרים הכנסה של למעלה מ-120 מיליארד וונד עבור התושבים המקומיים.

ניתן לאשר כי מדע וטכנולוגיה הם ה"מפתח" לסיוע לאנשים באזורים הרריים לשנות את גורלם. גישה לידע ומכונות חדשים צמצמה בהדרגה את הפער בין אזורים הרריים לשפלה. משקי בית רבים משתמשים בטלפונים חכמים כדי ללמוד טכניקות חקלאות ובעלי חיים באינטרנט, לחקור שווקים, ולהתחבר ולמכור מוצרים חקלאיים בפלטפורמות דיגיטליות.
בנוסף, תוכניות אשראי מועדפות מבנק המדיניות החברתית ממלאות גם הן תפקיד חשוב, ועוזרות לאנשים גישה להון להשקעות בייצור. בעזרת הון זה, חקלאים יכולים לרכוש זרעים, דשנים ומכונות באיכות גבוהה. בעזרת הון, ידע ונחישות לשינוי, יעילות כלכלית היא בלתי נמנעת.

אנו מעריכים את תעוזהם של האנשים לשנות שיטות מיושנות בחקלאות ובגידול בעלי חיים כדי להתעשר. משקי בית חלוצים יהפכו למודלים לחיקוי, שיעוררו השראה באחרים ללמוד מהם. רק כאשר אנשים ישנו את חשיבתם, ילמדו ויישמו את מה שלמדו בייצור, הם יוכלו ליצור כמויות גדולות של סחורות ולייצר הכנסות גבוהות. זה לא רק עניין של שינוי שיטות, אלא גם של שינוי שאיפות להתעלות, להשתחרר ממנטליות התלות וההסתמכות.

מכמה דוגמאות ראשוניות, התנועה למצוינות בפעילויות כלכליות וליישם התקדמות טכנולוגית התפשטה כעת ברחבי הכפרים והכפרים של פונג לואנג. למרות הקשיים הרבים שנגרמו עקב השטח, מזג האוויר הקשה והתשתיות הלא מפותחות, השינוי בתפיסת הציבור ובפעולותיהם של אנשי ההרים הוא סימן מבורך. הם כבר לא משלימים עם עוני ופיגור, אלא מחפשים באופן יזום ידע ושולטים במדע ובטכנולוגיה כדי לשפר ולחזק את איכות חייהם.

"שינוי כדי להתקדם" אינו רק מסר, אלא הפך למציאות תוססת בכפרים נידחים. ידיים המורגלות בשימוש במעדרים ובמצ'טות לפינוי אדמות יודעות כעת כיצד להשתמש במכונות, ליישם תהליכים טכניים ולחשב יעילות כלכלית. טרנספורמציה זו כותבת פרק חדש בסיפורו של אזור הררי דינמי, בטוח בעצמו ושאפתני.
מקור: https://baolaocai.vn/thay-doi-de-vuon-len-o-pung-luong-post888737.html






תגובה (0)