גב' צ'לסי ריי בורז'ואה, תזונאית שעובדת בארה"ב, אמרה כי קיווי יכול לתמוך בירידה במשקל, לשלוט ברמת הסוכר בדם, לשפר את בריאות המערכת החיסונית, העיכול, הלב והעיניים, על פי אתר הבריאות Health .
קיווי יכול לסייע בירידה במשקל, לשלוט ברמות הסוכר בדם
תמיכה בעיכול
קיווי מכיל סיבים מסיסים ובלתי מסיסים, התומכים במערכת העיכול. באופן ספציפי, סיבים מסיסים מסייעים בשמירה על מיקרוביום מעיים בריא. סיבים בלתי מסיסים מסייעים בשמירה על תנועות מעיים סדירות.
על פי מחקרים, לקיווי יש גם השפעה חיובית על מצבים כמו סוכרת, תסמונת המעי הרגיז (IBS), מחלות לב וכלי דם ודיכאון.
מספק ויטמין C
קיווי מכיל ויטמין C, המסייע לתמוך במערכת החיסון ומגן על הגוף מפני נזקי חמצון הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים.
קיווי אחד מספק 64 מיליגרם של ויטמין C, שהם 71 אחוז מהצריכה היומית המומלצת לגברים ו-85 אחוז לנשים.
תמיכה בבריאות הלב
יחד עם פעילות גופנית סדירה, תזונה מאוזנת הכוללת קיווי מסייעת לשמור על לחץ דם תקין.
מחקרים מראים גם שצריכה יומית של קיווי מפחיתה את הכולסטרול הכללי והטריגליצרידים.
ניהול משקל
קיווי דל בקלוריות ועשיר בסיבים, מה שעוזר להפחית את התשוקה ולשמור על תחושת שובע לאורך זמן. קיווי אחד מספק כ-42 קלוריות ו-2 גרם סיבים.
תזונה מאוזנת לירידה במשקל צריכה לכלול פירות, ירקות, חלבונים רזים, דגנים מלאים ושומנים. לכן, אלו המרזים צריכים לצרוך גם קיווי במתינות, בהתאם לצרכים התזונתיים שלהם.
לשפר את הראייה
קרוטנואידים לוטאין וזאקסנטין בקיווי יפחיתו חמצון בעיניים ואת הסיכון לקטרקט.
בינתיים, ויטמין C בקיווי יסייע בהפחתת דלקות ואת הסיכון לניוון מקולרי.
בעל אינדקס גליקמי נמוך
קיווי מכיל תכולת מים גבוהה ובעל אינדקס גליקמי נמוך. לקיווי ירוק יש אינדקס גליקמי של כ-39 ולקיווי זהוב יש אינדקס גליקמי של כ-48.1.
עם זאת, ישנם אנשים שעשויים להיות אלרגיים לקיווי. האלרגן העיקרי בקיווי הוא אקטינידין. תסמיני אלרגיה נפוצים כוללים כאבי בטן, הקאות, צפצופים, קושי בבליעת מזון, גירוד בגרון, בפה ונפיחות בפנים.
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)