מגמה נוספת בצריכת מוצרי OCOP במהלך עונת סוף השנה.

באווירה התוססת לקראת טט (ראש השנה הירחי) 2026, שוק מוצרי OCOP חווה שינויים משמעותיים. מוצרי OCOP, שכבר אינם מוגבלים לשווקים מקומיים ולירידים מסורתיים, הופכים לבחירה המובילה עבור צרכנים מודרניים הודות לחידושים בצורה ובגישה.

Báo Thanh Hóa•08/01/2026

הקואופרטיב החקלאי והרפואי Happy Living מייצר מוצרי OCOP בדירוג 3 כוכבים, כולל תה שחור וגדילן מצוי, כדי לענות על ביקוש השוק.

על פי נתונים סטטיסטיים של משרד התיאום של תוכנית הפיתוח הכפרי החדשה, עד סוף שנת 2025, בכל הפרובינציה היו 661 מוצרי OCOP, המשתרעים על פני קבוצות שונות כגון מזון, משקאות ומוצרי צמחים. מבין אלה, מאות עסקים עם מוצרי OCOP התמקדו בעיבוד והשיגו את ההכנסות הגבוהות ביותר במהלך ראש השנה הירחי, במיוחד בתחום המתנות.

רגישים למגמות השוק, היצרנים כבר לא עובדים לבדם אלא משתפים פעולה באופן יזום כדי ליצור סלי מתנה של טט הנושאים את הסימן הייחודי של מותגים מקומיים. כל סל מתנה הוא לא רק אוסף של מוצרי OCOP מוסמכים עם תוויות מעקב שקופות, אלא גם עוסק במהות התרבותית והמסירות של יצרני Thanh Hoa. גישה חדשנית זו לא רק מקלה על זרימת המוצרים ומרחיבה את המכירות בעונת השיא, אלא גם מחזקת את הקשרים בין יצרנים בקנה מידה קטן, ויוצרת בהדרגה שרשרת ערך חקלאית בת קיימא ומקצועית. גב' דאו טי לואונג, נציגת חנות המציגה ומוכרת מוצרי OCOP ברחוב טראן פו, שדרת Hac Thanh, אמרה: "כדי למשוך קונים, האריזות והתוויות של עסקים רבים עשו צעדים גדולים באסתטיקה. עסקים רבים יישמו עיצובים עשירים בתרבות המקומית אך עדיין מודרניים ואלגנטיים, מה שעוזר למוצרי OCOP להופיע בביטחון בערכות מתנה יוקרתיות לעסקים ולמשפחות. יחד עם זאת, החנות שלנו מעצבת גם סלי מתנה המכילים מוצרי OCOP שונים, מהמגזרים הזולים ועד למגזרים יוקרתיים, כדי לענות על הצרכים והטעמים של הלקוחות והצרכנים."

מר לה דין טו, מנהל הקואופרטיב החקלאי והיערני בין סון בקהילת טו בין, אמר: "לקואופרטיב יש כיום מוצרים אופייניים של OCOP, כגון תה ירוק נקי בין סון, שקיות תה פילטר בין סון... כדי להגביר את המכירות במהלך תקופת סוף השנה, השקענו בעיצוב שקיות וקופסאות מושכות את העין. במקביל, אנו משלבים מוצרי OCOP מקומיים רבים כגון יין ג'ינסנג, קן ציפורים... בערכות מתנה כדי לענות על צרכי הלקוחות הרוכשים מתנות. עבור פלחי לקוחות שונים, נציע ערכות מוצרים וסלסלות מתנה מתאימות. עם רעיונות חדשים אלה, שילוב מוצרי OCOP בערכות מתנה בהחלט יהיה טרנד צרכני חדש ומתאים לטט 2026."

במציאות, אם מוצרי OCOP מקודמים בנפרד, קשה יותר למכור אותם והם פחות תחרותיים. חיבור יצרנים ועסקים יוצר מגוון מוצרים מגוון, נגיש יותר ללקוחות ועוזר למכור יותר מוצרים מקומיים, במיוחד מוצרים חקלאיים מאזורים הרריים ומרוחקים. גב' פאם טי האו, יצרנית שקיקי התה HappyLife OCOP בקומונת קאם טאצ', אמרה: "הכללת מוצרי OCOP בסלסלות מתנה אינה רק עניין של מתן אוכל, משקאות או מוצרים מסחריים; מדובר בהעברת ערכים תרבותיים. כל מוצר מקושר לכפר אומנים, קהילה או אזור גיאוגרפי ספציפיים, וכאשר הם משולבים, הם הופכים לנקודת שיא תרבותית, הנושאת ערך הומניסטי עמוק."

מלבד יצירת "קומבואים" ייחודיים של מוצרי OCOP, בסוף השנה, עסקים ממשיכים להגביר את מכירות המוצרים באמצעות שידור חי של מכירות בפלטפורמות דיגיטליות ושילוב תיירות חווייתית עם מכירות מוצרים באתר.

מגמה נוספת בצריכת מוצרי OCOP במהלך עונת סוף השנה.

קואופרטיב גני היער בן ת'ו בקומונה הואה קו עיצב אריזות מוצרים בהתאם למגמות המתנות כדי להגביר את המכירות במהלך עונת סוף השנה.

על פי מומחים כלכליים , בסוף השנה הנוכחית, מגמת הקניות בשילוב הבידור "שולטת" בשוק, כך שמפגשי שידור חי אינם מוגבלים עוד לסטודיואים אלא מתקיימים ממש באזורי חומרי הגלם ובכפרי האומנות המסורתיים. זה מאפשר לצרכנים לצפות בתהליך ייצור המוצרים בשידור חי וגם לבצע הזמנות ישירות בפלטפורמות כמו טיקטוק, פייסבוק או שופיי. כהוכחה ליעילותה של מגמה זו, גב' נגוין לה נגוק לין, מנהלת קואופרטיב גן היער באן טו, קומונה הואה קוי, שיתפה: "לאחרונה, מגמת שידור המכירות החי מהגן הייתה יעילה ביותר. כאשר לקוחות יכולים לחזות בתהליך הייצור הנקי ממקור ראשון, מהגידול ועד לאריזה, ביטחונם באיכות המוצר מתחזק מאוד. שקיפות זו הגבירה במהירות את החלטות הרכישה של הלקוחות, ואף עזרה לנו למכור את כל המוצרים תוך מספר שעות בלבד מרגע השידור."

הבאת תהליך הייצור "מהחווה לשולחן" לאור הטכנולוגיה ביטלה לחלוטין מחסומים גיאוגרפיים, ובנתה גשר חזק ושקוף בין יצרנים לצרכנים. זה לא רק יוצר ערוץ הפצה פורץ דרך למוצרי OCOP בעונת השיא, אלא גם מחזק את האמון המוחלט מצד הלקוחות.

ניכר כי עלייתם של מגמות צריכה חדשות של מוצרי OCOP בסוף השנה אינה רק סיפור של נתוני צמיחה גרידא, אלא גם אישור של מעמדם של מוצרי OCOP של Thanh Hoa בשוק. כל סלסלת מתנה של OCOP הניתנת היא לא רק מתנה של טעמי הטבע הנפלאים, אלא גם המשך של סיפורים תרבותיים מקומיים גאים, הנוגעים לליבם של הצרכנים, במיוחד במהלך ראש השנה הירחית.

טקסט ותמונות: לה הואה

מקור: https://baothanhhoa.vn/them-xu-huong-tieu-thu-san-pham-ocop-dip-cuoi-nam-274252.htm