עיירת מוק צ'או מובילה במוצרי OCOP.

תוך ניצול הפוטנציאל ותנאי האקלים והקרקע הנוחים, עסקים, קואופרטיבים וחקלאים בעיירה מוק צ'או משקיעים בטכנולוגיה לייצור מוצרים חקלאיים בטוחים ואיכותיים; בונים ומפתחים בהדרגה מוצרי OCOP, ומגדילים את ערך התוצרת החקלאית המקומית.

הקואופרטיב החקלאי קווייט טאן, עיירה מוק צ'או, הציג את מוצרי OCOP ביריד המוצרים החקלאיים והסחר הבטוחים מוק צ'או.

כיחידה מובילה בגידול ועיבוד פירות לשיפור ערך התוצרת החקלאית, לקואופרטיב החקלאי קווייט טאן יש למעלה מ-30 דונם של עצי פרי המייצרים בהתאם לתקני VietGAP. כדי לשפר את איכות המוצר, להפחית את עלויות ההובלה ולהפחית את התלות בעונות השנה, הקואופרטיב השקיע במערכת עיבוד מודרנית, תוך תחזוקה של 6 קווי עיבוד וייבוש לפירות שונים, עם קיבולת של 1.2 טון פירות טריים ביום. הקואופרטיב מוכר למעלה מ-300 טון של פירות שונים לשוק מדי שנה, ולייצר הכנסות כוללות העולות על 4 מיליארד דונג וייט.

גב' לואונג טי טהאן, סגנית מנהלת הקואופרטיב החקלאי קווייט טהאן, אמרה: נכון לעכשיו, לקואופרטיב יש 6 מוצרים של OCOP, כולל 4 מוצרים בעלי דירוג 4 כוכבים (שזיפים מיובשים, בננות מיובשות, אפרסמונים מיובשים, מנגו מיובש); ו-2 מוצרים בעלי דירוג 3 כוכבים (פפאיה מיובשת, תרכיז מיץ פסיפלורה), המסייעים לחברי הקואופרטיב ולחקלאים להרגיש בטוחים במחויבותם לגידולים מקומיים מיוחדים.

קואופרטיב הירקות הבטוחים טו ניהין בעיירה מוק צ'או מגדל עגבניות בחממות.

בביקורנו בקואופרטיב הירקות הבטוחים טו ניהין ברובע דונג סאנג, התרשמנו מגינות הירק המשגשגות והמחולקות מדעית . נכון לעכשיו, בקואופרטיב 38 חברים המגדלים למעלה מ-20 דונם של ירקות נקיים מגוונים: עגבניות, כרוב, מלפפונים, דלעת ירוקה וכו', העומדים בתקני ירקות בטוחים המאושרים על ידי VietGAP. גב' נגוין טי לוין, מנהלת קואופרטיב הירקות הבטוחים טו ניהין, שיתפה: "הקואופרטיב מתמקד תמיד בשיפור איכות התוצרת החקלאית ובבניית מותגי מוצרים. לקואופרטיב כיום עגבניות ותפוחי אדמה בטוחים המוכרים כמוצרי OCOP בעלי דירוג 4 כוכבים. הירקות והפקעות הנקיים זוכים לאמון של לקוחות רבים. מדי שנה, הקואופרטיב מוכר כמעט 1,000 טון של ירקות שונים לסופרמרקטים גדולים בהאנוי ובפרובינציות וערים רבות ברחבי הארץ."

כדי להגביר את ערכם של מוצרים מקומיים מיוחדים באמצעות תוכנית OCOP, העיר מוק צ'או מכוונת את היחידות הרלוונטיות לארגן באופן קבוע קורסי הכשרה בנושא ידע ויישום של טכניקות חקלאות אורגנית; לערוך סקרים באתר של תהליכי ייצור; ולתמוך במוצרים ורעיונות בעלי פוטנציאל לפיתוח מוצרי OCOP... במקביל, היא מארגנת תוכניות קידום סחר לפרסום והכנסה של מוצרים חקלאיים מקומיים מיוחדים.

עיבוד פירות יבשים בקואופרטיב החקלאי קווייט ת'אן, עיירה מוק צ'או.

מר טראן שואן טאן, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של העיר מוק צ'או, אמר: "בהשתתפות בתוכנית OCOP, חקלאים, קואופרטיבים ועסקים מקבלים תמיכה בהעברת מדע וטכנולוגיה; תמיכה בבניית מודלים חקלאיים מתקדמים הקשורים לעיבוד מקדים, עיבוד וניהול איכות בהתאם לתקנים מתקדמים. נכון להיום, הודות למאמציהם של עסקים, קואופרטיבים ואנשים, לעיירה מוק צ'או יש 32 מוצרים העומדים בתקני OCOP, כולל 18 מוצרים שקיבלו 4 כוכבים ו-14 מוצרים שקיבלו 3 כוכבים, המדורגים במקום הראשון במחוז במספר המוצרים בעלי הסמכת OCOP."

ניכר כי היתרונות של פיתוח מוצרי OCOP העלו את ערך התוצרת החקלאית וקידמו את הפיתוח היעיל והבר-קיימא של הכלכלה החקלאית והכפרית. לאחר שזכו להכרה, מוצרי OCOP הגדילו את הערך עבור עסקים, שיפרו את התחרותיות של התוצרת החקלאית של מוק צ'או בשוק, ותמכו בפיתוח החברתי-כלכלי של היישוב.