בריחה מעוני בזכות הבטטה הצהובה

שומרי גבול עוזרים לאנשים בכפר צ'ה לאו לשתול בטטות צהובות. צילום: נגוין צ'ונג.

החיים השתנו בזכות... תפוחי אדמה

מר טאו ואן טה, סגן יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת נא מאו, אמר שלפני שהגירו מקהילת פו ניה (מחוז מונג לאט) לכפר צ'ה לאו, אנשי המונג כאן עדיין עסקו בעיבוד אדמה משתנה. הם היו כורתים יערות, זורעים אורז ותירס, ומחכים לקציר - אם היה להם מזל, היה להם מה לאכול; אם לא, הם פשוט היו צריכים לקבל את זה. בדרך זו, היערות נהרסו, אך חייהם של האנשים לא השתפרו. בינתיים, האדמה הפורייה סביב הכפר, המתאימה להשקיה, נותרה לא מעובדת, מה שאפשר לעשבים לצמוח בחופשיות.

לאחר כישלונות רבים עם צמחי שיטה וג'ינג'ר, בשנת 2018, מר דה הביא בטטות צהובות לשתילה בכפר צ'ה לאו. בשנתיים הראשונות, עקב חוסר הבנה של טכניקות גידול והדברה, צמחי הבטטה קמלו ומתו לפני שהניבו פקעות. כתוצאה מכך, כל חסכונותיו של מר דה וכספו שהלוה מקרובי משפחה אבדו.

"אני רוצה להוכיח שאנשים יכולים לצאת מהעוני על אדמתם החקלאית בכפר, ולא להסתמך לנצח על תמיכת המפלגה והמדינה", אמר מר דה. ו"השמיים לא אכזבו אותו", כמעט דונם אחד של בטטות צהובות-בשר השייכות למשפחתו של מר דה החלו לשגשג הודות לטכניקות הגידול החדשות שיושמו. לפני הקטיף, מר דה רכב לבדו על האופנוע שלו לעיירה במחוז קוואן סון ולאחר מכן לעיר טאנה הואה כדי למצוא קונים.

הודות להצלחה זו, בשנת 2020, משפחתו של מר ת'ה הרוויחה למעלה מ-80 מיליון דונג וייטנאמי מגידול בטטות צהובות. שנה, שנתיים... ולאחר מכן גידול חזירים ופרות, למשפחתו של מר טאו ואן ת'ה יש כעת את אחד הבתים המרווחים והבנויים ביותר בצ'ה לאו, בין היתר הודות ליבול בטטות צהובות.

לזרוע תקוות חדשות

משקי בית רבים ממוצא מונג בצ'ה לאו, שראו שגידול בטטותיו של מר טאו ואן טה דורש מעט מאמץ והון, אך הניב הכנסה גבוהה משמעותית בהשוואה למשימה המפרכת של כריתת יערות לחקלאות "קצץ ושרפה" בהרים הנידחים, באו משקי בית רבים ממוצא מונג בצ'ה לאו ללמוד ממנו ולחפש את הטכניקות שלו. כתוצאה מכך, מכמעט דונם אחד של בטטות צהובות, אנשי המונג בצ'ה לאו מעבדים כיום כמעט 3 דונם על האדמה הטובה ביותר בכפר. לדוגמה, משפחותיהם של מר טאו ואן סו ומר טאו ואן צ'ו שתלו למעלה מ-1.5 דונם של בטטות צהובות. אזור זה החל להניב תשואות כלכליות גבוהות, ומבטיח דרך חדשה לצאת מהעוני.

מר טאו ואן טה דיבר על חייהם של תושבי הכפר בשנים האחרונות ואמר: "כעת, אנשי המונג בצ'ה לאו כבר לא כורתים יערות כדי ליצור אדמות לחקלאות כריתה ושריפה. כולם נשארים בכפר, ומתמקדים בגידול אינטנסיבי של גידולים רבים, כאשר הגידול העיקרי הוא הטארו בעל הבשר הצהוב, ובהרחבת גידול בעלי החיים לפיתוח הכלכלה. עד מהרה, כל 66 משקי הבית המונגים בצ'ה לאו יימלטו מעוני."

לדברי מר פאם דוק לואונג, מזכיר ועדת המפלגה של קהילת נא מאו, בכפר צ'ה לאו מתגוררים 66 משקי בית ו-307 תושבים, כולם בני מונג. החיים החברתיים-כלכליים של הכפר עדיין מתמודדים עם קשיים רבים. נכון לעכשיו, הוועדה העממית של מחוז צ'ואן סון מכוון מחלקות ויחידות ייעודיות לארגן הכשרה והעברת ידע מדעי וטכני באמצעות שיטות פשוטות, קלות להבנה, מוכרות ומתאימות לגידול בטטות צהובות, המותאמות לתנאי הלמידה של האוכלוסייה המקומית.

"שלחנו גם פקידי חקלאות מהקומונה לכפרים כדי להעריך את המצב ולפתור במהירות קשיים ומכשולים כדי שאנשים יוכלו לסמוך ולהרגיש בטוחים בהשתתפות בייצור, ולהגדיל את שטח גידול הבטטות הצהובות. בנוסף, המחוז גם הנחה את המחלקה המיוחדת להדריך ולסייע לקומונות ולכפרים בפיתוח מוצרי OCOP מבטטות צהובות, ליצור שרשרת סחורות מוכוונת שוק עבור האנשים ולהמשיך להרחיב את שטח גידול הבטטות בעונה הבאה", אמר מר לואונג.

מקור: https://daidoanket.vn/thoat-ngheo-tu-cay-khoai-long-vang-10292083.html