בריחה מעוני באמצעות גידול בקר מסחרי.

משקי בית רבים השקיעו באומץ בגידול בקר לבשר, מה שהניב תשואות כלכליות גבוהות.

בשנת 2011, משפחתה של גב' מא סיאו, בת מיעוט אתני צ'ו רו מכפר מא בו, בקהילת דאה קווין, רכשה פרה רבייה תמורת כמעט 10 מיליון וונד. הודות לטיפול טוב ומניעת מחלות, הפרה התרבו ללא הרף. לאחר 7 שנים, עדר הפרות של גב' מא סיאו גדל ל-12.

בשנים שלאחר מכן, משפחתה של גברת מא סיאו מכרה בין 4 ל-6 פרות מדי שנה, במחיר ממוצע של כ-20 מיליון וונד לפרה. כיום, גברת מא סיאו מחזיקה עדר של 23 פרות. ממשק בית עני, הודות לגידול בקר, משפחתה של גברת מא סיאו יצאה מהעוני והתפתחה כלכלית.

גב' מא סיאו שיתפה בשמחה: "גידול בקר כאן נוח מאוד. מלבד שדות המרעה העצומים, אנו מגדלים גם עשב, כך שהמזון לפרות מובטח. יתר על כן, אם נעקוב אחר הנחיותיהם של קציני ההדרכה החקלאית, העדר משגשג. אם לא היינו מגדלים בקר, היה קשה מאוד להימלט מעוני. מאז שהתחלנו למכור פרות, יש לנו כסף לדאוג לחינוך ילדינו ולכסות את הוצאות המחיה שלנו."

מלבד חקלאי בעלי חיים בקנה מידה קטן, משקי בית רבים בקומונה דוק טרונג, שהם מיעוטים אתניים, השקיעו באומץ בתהליכי ייצור סגורים בחוות, ואף מפתחים באגרסיביות את גידול בקר לבשר בעל תפוקה גבוהה ליעילות כלכלית גבוהה.

מר דונג מין טרונג, בן מיעוט אתני צ'אם מכפר פו אאו, בקהילת טה הינה, שיתף: "גידול בקר עוזר למשפחתי לפתור את בעיית העבודה הבטלה. אני מגדל בקר כבר שנתיים. לאחרונה מכרתי שש פרות תמורת למעלה מ-200 מיליון דונג וינדי. הודות לגידול בקר בדירים, אני יכול להשתמש בזבל כדי לדשן למעלה מ-1 דונם של ירקות שונים."

הודות לגידול בקר, משפחתה של גברת מא סיאו ניצלה מעוני וכלכלתם התפתחה.

ידוע שלפני חמש שנים, אוכלוסיית הבקר הכוללת בשלוש הקומונות של המיעוטים האתניים במחוז דוק טרונג - דה קווין, טה נאנג וטה הינה - הייתה רק מעל 2,500, אך כעת היא גדלה ל-8,000. יישובים רבים הקימו קואופרטיבים לגידול בקר, ויצרו תנאים נוחים לאנשים באזור ללמוד ולהחליף חוויות זה עם זה.

לדברי גב' מא וונג נאי הויאן, סגנית יו"ר הוועדה העממית של קהילת טה הינה, הקומונה מארגנת מדי שנה קורסי הכשרה בטכניקות גידול בקר לתושבים המקומיים, ומדריכה אותם בבחירת בקר לרבייה, בניית רפתות מתאימות ויישום אמצעי מניעת מחלות, במיוחד בעונת הגשמים, כאשר הבקר רגיש למחלות. הם גם מתחזקים ומרחיבים את השטח לגידול עשב כדי להבטיח אספקת מזון אמינה. יתר על כן, הממשלה המקומית מאפשרת גישה להלוואות בריבית מועדפת, מה שמאפשר לחקלאים להשקיע בגידול בקר ולהרחיב את פעילותם לכיוון ייצור בקנה מידה חקלאי.

"במהלך תהליך גידול הבקר, אנו מייעצים גם למשקי בית עם חקלאות בקנה מידה גדול ובקנה מידה גדול לבנות אסמים הרחק מאזורי מגורים כדי להבטיח היגיינה סביבתית... מחוות בקר, למשקי בית יש מקור לזבל לדישון יבולים. הודות לשילוב של גידול בעלי חיים וגידול יבולים, החיים החברתיים-כלכליים של חקלאים באזורי מיעוטים אתניים התפתחו", שיתפה גב' הוין.

צ'ו פא ( ג'יה לאי ): אספקת פרות רבייה ליצירת פרנסה בת קיימא ולהימלט מעוני.

מקור: https://baodantoc.vn/thoat-ngheo-tu-nuoi-bo-thuong-pham-1725959834313.htm