הכנסה גבוהה מגינות קוקוס סיאמיות.

QTO - בביקור בחווה של מר נגוין קוואנג טאי (יליד 1956) בכפר קוואנג סה, בקהילת וין לין, המשתרעת על פני כמעט 8 דונם, הרגשנו כאילו נכנסנו למטע של דלתת המקונג, ממש בלב מחוז קוואנג טרי שטוף השמש והסוער. החווה מגדלת כיום סוגים רבים של עצי פרי כמו תפוזים אוסטרליים, תפוזי וין, פומלות ירוקות קליפה, ג'קפרוט, ג'קפרוט תאילנדי וגויאבה. ראויים לציון במיוחד 1,000 עצי קוקוס סיאמיים, בני למעלה מ-5 שנים, שכעת נמצאים בשנה השנייה לקטיף שלהם, ומניבים תשואות כלכליות גבוהות. זהו אחד ממודלי גידול הקוקוס בקנה מידה גדול לייצור פירות במחוז.

בחוותו, משפחתו של מר נגוין קוואנג טאי גידלה בעבר עצי קפה ועצי גומי. בשנת 2017 הוא החל לעבור לגידול עצי פרי כמו תפוזים, פומלות, ג'קפרוט וגויאבות. בשנת 2020, מתוך הכרה בביקוש הגובר לקוקוסים ובמחסור במטעי קוקוס בקנה מידה גדול במחוז קוואנג טרי לשעבר, מר טאי חקר והתנסה במודל מסחרי של גידול קוקוס. הוא החליט להשקיע למעלה מ-100 מיליון וונד כדי לשפץ את אזור החווה, להכין את האדמה ולהתקין מערכת השקיה.

מאוחר יותר, הוא רכש 1,000 שתילים (קוקוס סיאמי ננסי וקוקוס סיאמי אדום) מאוניברסיטת החקלאות של האנוי 1 ושתל אותם באופן אורגני. במהלך תהליך השתילה והטיפול, מר טאי התמקד בהבטחת הקפדה על נהלים טכניים נאותים. באמצעות תצפית, הוא גילה שעצי הקוקוס הסתגלו היטב לאקלים ולתנאי הקרקע המקומיים; 400 דונם של עצי קוקוס שנשתלו השיגו שיעור הישרדות של 100% והראו צמיחה והתפתחות יציבים.

בהתייחסו לגידול החדש יחסית באזור, אמר מר טאי כי עצי קוקוס מתאימים לגידול בקהילת וין לין כמו גם ביישובים סמוכים. במציאות, לאור הקשיים הנוכחיים בייצור החקלאי, כאשר שוקלים שתילת גידול חדש, חקלאים מודאגים לעתים קרובות מהשפעות שליליות רבות, כגון: מזג אוויר, במיוחד הסופות והשיטפונות התכופים בשנים האחרונות; מחלות צמחים הגורמות ליבולים, ייצור ואיכות נמוכים; ושוק לא יציב עם תנודות מחירים.

מר נגוין קוואנג טאי קוצר קוקוסים כדי למכור אותם בסיטונאות לסוחרים שמגיעים לחווה לקנות אותם - צילום: NT

"בהשוואה לגידולים אחרים, אני מוצא שעצי קוקוס הקלו על ההשפעות השליליות הללו. מכיוון שלעצי קוקוס מערכת שורשים סיבית שחודרת עמוק ומתפשטת באופן נרחב באדמה, וגזע חזק ולא מסועף, הם כמעט ולא סובלים מריקבון שורשים, עקירה או נשירה אפילו במהלך סופות ושיטפונות. עצי קוקוס גם פחות רגישים למזיקים ומחלות; צריך רק לשים לב לייבוא ​​שתילים איכותיים ולהקפיד על טכניקות שתילה, טיפול ומניעת מחלות נכונות בשלבים המוקדמים. ככל שהעץ ישן יותר, כך נדרש פחות מאמץ לטפל בו. באשר לשוק, קוקוסים נצרכים באופן נרחב, כאשר מחירי הרכישה עולים בהדרגה לאחרונה ל-10,000-15,000 וונד לפרי. במשך יותר מ-10 שנים, לא הייתה שנה שבה מחירי הקוקוס ירדו. במיוחד, עץ קוקוס ניטע פעם אחת אך מניב יבולים במשך עשרות שנים", אמר מר טאי.

לאחר תקופה של טיפול ממוקד, בתחילת 2024, גינת הקוקוסים של מר טאי החלה לשאת את פירותיה הראשונים. משנת 2025 ואילך, משפחתו נכנסה לתקופת הקטיף הסימולטני. הקוקוסים מחוותו של מר טאי נרכשים במקום על ידי סוחרים, ומשפחתו גם מעבירה אותם ישירות בסיטונאות לשווקים ולעסקי משקאות במספר קומונות ורובעים ליד קומונת וין לין.

מר טאי אמר: "לדברי סוחרים, הקוקוסים בחוות משפחתי מכילים הרבה מים, ומתיקות מי הקוקוס דומה לקוקוסים המיובאים מאזורים אחרים לגידול קוקוס. חישובים ראשוניים מראים שעם יבול ממוצע של כמעט 100 קוקוסים לעץ בשנה, ומחיר מכירה של 10,000 וונד בלבד לקוקוס, משפחתי מרוויחה כמעט מיליארד וונד מ-1,000 עצי הקוקוס הללו. לאחר ניכוי כל ההוצאות, הרווח הוא כ-500 מיליון וונד."

לדברי גב' הא טי הואה, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת וין לין, מודל מטע הקוקוס בן 40 דונם, והחווה המשולבת בת 80 דונם המשלבת עצי פרי ובעלי חיים (10,000 תרנגולות חוזק ו-750 מ"ר לגידול דגי ראש נחש ושפמנון) בביתו של מר נגוין קוואנג טאי, היא דוגמה אופיינית למודל חקלאי מצליח. מודל זה מדגים כיצד חקלאים ממנפים את חוזקות החקלאות, מאחדים קרקעות, לומדים באופן יזום ותופסים בגמישות מגמות שוק כדי להשקיע בשינוי מבני גידולים ובעלי חיים לכיוון חקלאות אורגנית ומסחרית, וביצירת קשרים עם עסקים כדי להבטיח תפוקה ומחירי מוצרים יציבים יותר. "המודל הכלכלי היעיל של מר טאי לא רק מגדיל את הכנסות משקי הבית ויוצר מקומות עבודה, אלא גם תורם להפצת תנועת החקלאים הנחושים לחדש, ליצור ולנהל ייצור ועסקים יעילים במצב החדש ממש כאן באזור", אמרה גב' הואה.

דוק וייט - נגוין טראנג

מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/thu-nhap-cao-tu-vuon-dua-xiem-69a51dc/