קידום חדשנות בחקלאות

ב"פורום טכנולוגיות לפיתוח חקלאי וכפרי" שאורגן על ידי משרד המדע והטכנולוגיה בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות ופיתוח כפרי ב-1 באוקטובר, הצהיר מר נגוין מאי דונג, מנהל המחלקה לפיתוח טכנולוגי וחדשנות במשרד המדע והטכנולוגיה, כי במהלך 10 השנים האחרונות, החקלאות הוייטנאמית השיגה הצלחות אדירות, כאשר המדע והטכנולוגיה תורמים למעלה מ-30% מהערך המוסף בייצור החקלאי ו-38% לייצור גזעי צמחים ובעלי חיים.

הודות ליישום מדע וטכנולוגיה, הפריון של חלק מגידולי בעלי החיים והגידולים בווייטנאם גבוה בהשוואה למדינות אחרות באזור וברחבי העולם, כגון: תנובת האורז הגבוהה ביותר במדינות ASEAN (פי 1.5 מתאילנד), תנובת הקפה היא השנייה בגובהה בעולם (אחרי ברזיל), תנובת הפלפל היא הגבוהה ביותר בעולם, תנובת הגומי היא השנייה בגובהה בעולם (אחרי הודו), וגם תנובת דג הפנגסיוס היא הגבוהה ביותר בעולם, עם 500 טון/דונם...

בהקשר הנוכחי, המגזר החקלאי מתמודד עם קשיים ואתגרים הנובעים מהשפעת עליית עלויות התשומות ומחירי המזון עקב שיבושים בשרשרת האספקה; הפוטנציאל להתפרצויות מחלות הפוגעות בבני אדם, גידולים ובעלי חיים; שינויים בדפוסי הביקוש והצריכה, במיוחד בשוק המקומי; ושינויי אקלים קיצוניים וגוברים, אסונות טבע בלתי צפויים וסיכונים מתמשכים של בצורת וחדירת מי מלח.

כדי להפוך אתגרים להזדמנויות, המגזר החקלאי הציג כיוונים אסטרטגיים, מדיניות ופתרונות רבים כדי להבטיח שהחקלאות תישאר "עמוד התווך" של הכלכלה. בהקשר זה, פיתוח המדע, הטכנולוגיה והחדשנות נחשב תמיד לחוד החנית ומפתח להצלחה, ויוצר בסיס לפיתוח חקלאי המקושר לבניית אזורים כפריים חדשים לקראת חקלאות אקולוגית, אזורים כפריים מודרניים וחקלאים מתורבתים.

מר נגוין הוא נין, סגן מנהל מחלקת המדע, הטכנולוגיה והסביבה (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), שיתף את דעותיו על כיוון הפיתוח של המדע והטכנולוגיה במגזר החקלאי ואמר כי המגזר החקלאי משנה את תפיסתו מ"ייצור חקלאי" ל"כלכלה חקלאית". באופן ספציפי, מדובר במעבר מהיקף הייצור החקלאי לשילוב של שירותים ותעשיות רב-מגזריות; ממוצרים חקלאיים בעלי ערך יחיד למוצרים משולבים בעלי ערך רב; וממיקוד בתמיכה ביצרנים לתמיכה בכל הגורמים בשרשרת הערך.

משרד החקלאות ופיתוח הכפר שואף גם להגדיל את הידע, התוכן המדעי והטכנולוגי והחדשנות בחקלאות; ולהפעיל מודלים חקלאיים מתקדמים, מעגליים, בעלי שרשרת ערך, חכמים ומשותפים.

נכון לעכשיו, משרד החקלאות ופיתוח הכפר מתמקד ביישום מספר תוכניות מפתח בתחום המדע, הטכנולוגיה והחדשנות, כגון: פיתוח ביוטכנולוגיה; פיתוח חקלאות ירוקה, חקלאות מעגלית והסתגלות לשינויי האקלים; מחקר, פיתוח ויישום של טכנולוגיה דיגיטלית ופתרונות מדעיים וטכנולוגיים לקידום בניית אזורים כפריים חדשים.

בשנים האחרונות, תוצאות מחקר רבות, התקדמויות טכנולוגיות וטכנולוגיות חדשות הועברו לייצור באמצעות פעילויות הרחבה חקלאיות. כתוצאה מכך, חקלאים קיבלו גישה לידע וטכניקות חדשים, המסייעים להם לשפר את התפוקה החקלאית ואת איכות המוצר, להגדיל את הכנסתם ולשפר את רמת חייהם. עם זאת, הרמה הטכנולוגית של וייטנאם בשימור ועיבוד לאחר הקציר נותרה ברמה מתקדמת למדי בהשוואה למדינות מפותחות באזור ובעולם.

כדי לקדם מחקר מדעי וחדשנות באופן כללי, ובתחום השימור והעיבוד לאחר הקציר בפרט, מומחים מציעים למקד משאבים בשלבים לחיזוק יכולת המחקר של ארגוני מדע וטכנולוגיה ציבוריים בהקשר של הגברת האוטונומיה ורפורמת השכר; יצירת סביבה אקולוגית למחקר בסיסי, מחקר יישומי ופריסת יישומים. בנוסף, יש צורך לרפורמה, לחדש ולסנכרן מנגנונים ומדיניות כדי לעודד ולהניע מדענים...

מקור: https://nhandan.vn/thuc-day-doi-moi-sang-tao-trong-nong-nghiep-post834238.html