נהנים ממטבח בלב הטבע.

ארוחה טעימה, יחד עם רגעים סביב המדורה, היא משהו שחובבי קמפינג לא יכולים לפספס. למעשה, שילוב של טיול קמפינג עם ארוחה בחוץ הוא חוויה מהנה, החוקרים את התרבות הקולינרית הייחודית של כל יישוב.

Báo Cà Mau•07/06/2024

אוכל כפרי שהובא לעיר.
ציפיות לתיירות קולינרית
מטבח סיני ייחודי

בניגוד לארוחה במסעדות יוקרה או בתי אוכל מודרניים, בישול והנאה מאוכל בטבע במהלך טיולי קמפינג מציעים חוויה שונה לחלוטין, מגרה את בלוטות הטעם ומשאיר רשמים בלתי נשכחים.

גב' נגוין טי טוי, עובדת משרד במחלקה 5, קא מאו סיטי, בילתה ליל קמפינג בלתי נשכח ברמות המרכזיות המלכותיות של מחוז דאק לק. מה שהיא תמיד תזכור זה ליהנות מברביקיו תחת שמי הלילה הנוצצים.

"מטבח קמפינג מושך אותי בפשטותו ובקסמו הכפרי, אך בכל זאת הוא מתוחכם. במקום מרכיבים יקרים ומורכבים, אוכל לטיול נבחר בדרך כלל על סמך טריותו, קלות השימור וההכנה. פשטות זו היא שיוצרת את הקסם הייחודי שלו, ומאפשרת לי להעריך במלואו את הטעמים המקוריים של כל מרכיב", שיתף תוי.

ליד האש המתפצפצת, שיפודי בשר צלוי פלטו ניחוח שאי אפשר לעמוד בפניו, שנישא על ידי בריזה הררית קרירה. מסביב למדורה היו חברים, משוחחים וצוחקים יחד, צחוקם השמח מתערבב עם ציוץ החרקים, ויצר סימפוניה נפלאה של הטבע.

תיירים מכינים את ארוחותיהם בעצמם על גריל פחמים חמים.

גם המטבח הקמפינג עשיר ומגוון להפליא. בהתאם להעדפות ולנסיבות, המבקרים יכולים לבחור להכין מגוון רחב של מנות, החל מאוכל צלוי ריחני מעל מדורה ועד תבשילים ומרקים המבושלים על כיריים גז מיניאטוריות.

גב' נגוין הואנג מו, ממחלקה 9 בעיר קא מאו, שיתפה בהתלהבות: "צליל האש המפוצץ, הארומה העשירה של חזיר צלוי, בקר, עוף, דגים, בטטות ותפוחי אדמה... מעורבבים עם הפחמים, מעוררים את כל החושים. עם רדת הלילה, הסיר התאילנדי המהביל, הסיר הפטריות והסיר המעורב יחממו את הגוף ויאחדו את כולם. ארוחת בוקר עם לחם קלוי פריך, פטה, ביצים מטוגנות וגבינה מספקת אנרגיה ליום החדש. קינוח עם פירות טריים ועסיסיים מטהר את הגוף. כל מנה משתלבת עם הטבע ויוצרת חוויה קולינרית בלתי נשכחת לטיול הקמפינג."

קמפינג הוא לא רק הנאה מהטבע הפראי הבתולי; זהו גם מסע של בניית מערכות יחסים באמצעות ארוחות חמות. סיפורים משותפים, ארוחות ביתיות שנהנים יחד - כולם משתלבים לרגעים יקרי ערך וזיכרונות בלתי נשכחים. מלבד ארוחות, פעילויות מהנות כמו שירה ומשחקים סביב המדורה גם עוזרות לאנשים להתחבר.