ת'וי טא דאלאט - מ"בריכת צפרדעים" ל"ניעור קפה"

בתחילת שנות ה-30 של המאה ה-20, חפרו הצרפתים אגם ויצרו אי קטן ששימש כנקודת מוקד חזותית. עליו בנו מועדון ספורט ימי, הכולל פלטפורמת צלילה בת שלוש קומות לשחייה. המבנה נבנה על מערכת של כלונסאות שננעצו בקרקעית האגם, ויצרו את הרושם של "מעוף" מעל המים.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 1. — ביתן המים דומה לסירה לבנה העוגנת באגם שואן הואנג - ציור מאת האדריכל דוי הוין.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 2. — בתחילה, Thuy Ta היה מועדון ספורט ימי - סקיצה של האדריכל בוי הואנג באו.

זהו מועדון פרטי, המיועד אך ורק לצרפתים להירגעות. הווייטנאמים קוראים לו Thủy Tạ, בעוד שהצרפתים קוראים לו "La Grenouillère" (בריכת הצפרדעים) לזכר אתר הבילוי המפורסם בעל אותו שם בפאתי פריז, שם הציירים המפורסמים קלוד מונה ופייר-אוגוסט רנואר תיארו אותו בציוריהם.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 3. — גשר מעל מסעדת Thuy Ta - סקיצה מאת האדריכל Thang Ngo

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 4. — מסעדת Thuy Ta היא אחת מנקודות הצילום האהובות על תיירים - סקיצה מאת האמן Tran Binh Minh.

מסיבות שונות, שופץ מאוחר יותר ת'וי טה לבית קפה ומסעדה. "קפה שגורם לך לרעוד" הוא מונח שמקומיים משתמשים בו לעתים קרובות כשהם יושבים ושותים שם קפה בערב. פשוט כי דא לאט קר, והלקוחות היושבים ליד המעקה הסוער של ת'וי טה כולם מצטופפים יחד.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 5. — שייט בסירות פדלים באגם שואן הואנג - סקיצה מאת האדריכל טראן שואן הונג

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 6. — ביתן המים נבנה על אי שנוצר על ידי הצרפתים שחפרו אגם - סקיצה של האדריכל טאנג נגו.

לפני 1975, טוי טה היה מקום בו ביקר לעתים קרובות המוזיקאי הואנג נגוין (מחבר השירים המפורסמים "Ai len xu hoa dao" ו-"Bai tho hoa dao "). כאן גם הוא העביר את הידע המוזיקלי שלו, והוביל בהדרגה את תלמידו נגוין דין אן (שהפך מאוחר יותר למוזיקאי נגוין אן 9, מחבר שירים כמו "Co don", "Khong" ו-"Buon oi chao mi" ) אל דרך המוזיקה.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 7. — ביתן Thuy Ta במבט מאגם Xuan Huong - סקיצה של מעצב האופנה Le Quang Khanh.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 8. — במקור מועדון ספורט ימי, טוי טא הפך למסעדה - סקיצה של האדריכל טראן שואן הונג.

בסוף שנת 2023, נווה המדבר הקטן היה הומה לאחר שמכרז חכירתו הגיע ליותר מ-15 מיליארד וונד לשנה. עם זאת, הזוכה ויתר על פיקדון הקרקע שלו ופרש משום שרצה לשנות את השם אך לא הורשה לעשות זאת (הסיבה היא שתוי טה הוא חלק מאזור הנופי הלאומי אגם שואן הואנג ואי אפשר לבנות אותו מחדש או לשנות את שמו).