אוהבי דוריאן נוהרים למסעדת הבופה של סוף השבוע.

ב-30 וב-31 במאי, אזור הבופה של דוריאן בחנות הפירות Fruits T&T, הממוקמת במתחם הדירות Ha Do Centrosa Garden (רחוב 3 בפברואר, רובע הואה הונג), משך אליו מספר רב של חובבי דוריאן שביקשו לחוות את מודל הבופה ללא הגבלה של דוריאן. זהו קונספט חדש יחסית בשוק המקומי, שאורגן על ידי Fruits T&T בשיתוף פעולה עם קבוצת Vina T&T .

לדברי גב' נגוין טי טאן טראנג, סגנית מנהלת המכירות המקומיות בקבוצת וינה T&T, כדי להגיש מעל 3 טון דוריאן ביומיים בלבד, החברה נאלצה לשלוט בקפדנות בכל שלב, החל מבחירת חומרי הגלם והובלתם ועד לשימור. הדוריאנים נבחרו בהתאם לבשלותם, וטמפרטורת אחסון יציבה נשמרה כדי להבטיח איכות עקבית עם הגעתם ללקוחות.

"באמצעות תוכנית זו, אנו שואפים לקרב לצרכנים מוצרים חקלאיים איכותיים באמצעות חוויה ישירה. כל הדוריאן שהוגש באירוע נבחר מאזורי גידול בעלי הסמכת GlobalG.AP בדרום-מערב וייטנאם", אמרה גב' טראנג.

הדוריאן Ri6 הטעים והמושך לעין, עם בשרו הזהוב, מתיקותו ההרמונית ואיכותו העקבית, משפר עוד יותר את המשיכה עבור הסועדים.

כאחד הסועדים הראשונים, מר בוי נגוין מין הואנג (רובע הואה הונג) אמר שזו הפעם השלישית שלו בהשתתפות בבופה הדוריאן. "השתתפתי כאן פעמיים ופעם אחת ברובע בין טאן. מה שגורם לי לחזור שוב ושוב הוא האיכות הגבוהה והעקבית של הדוריאן; הוא נבחר בקפידה, כך שכמעט אף פעם אין דוריאן בוסר או תפל."

"לדעתי, דוריאן הופך פופולרי יותר ויותר, לא רק בווייטנאם אלא גם במדינות רבות אחרות, במיוחד בשוק הסיני. לכן, אירועים כמו זה יוצרים חוויה מעניינת לאוהבי דוריאן ובמקביל תורמים לקידום ערכו של פרי ייחודי וייטנאמי זה. אם התוכנית תמשיך להתארגן, בהחלט אשתתף שוב", שיתף מר הואנג.

מר פאם מין ת'ונג (מחלקת טאן ת'ואן) אמר שנודע לו על התוכנית דרך הרשתות החברתיות והחליט לנסות אותה מתוך סקרנות. "לפני כן, ידעתי רק על בופה של תפוחי אדמה חמים או בופה של פירות ים, אבל מעולם לא ראיתי בופה של דוריאן. הדוריאן כאן די טעים, עם פלחים גדולים, בשר צהוב, ריחני וקרמי. במחיר של 229,000 דונג וייטנאמי לשעה של הנאה בלתי מוגבלת, אני חושב שזה סביר ושווה לחוות", שיתף מר ת'ונג.

לא רק תושבי העיר, אלא גם סועדים רבים מאזורים מרוחקים ממרכז העיר הגיעו להשתתף. רבים אמרו שהדבר האטרקטיבי ביותר הוא לא רק היכולת לאכול דוריאן כאוות נפשם, אלא גם האפשרות ליהנות ממוצר בסטנדרט יצוא ממש בשוק המקומי.

השנה, בנוסף לדוריאן Ri6 כמוצר העיקרי, המארגנים הוסיפו מנות וקינוחים חדשים רבים כמו חמאת דוריאן, מרק מתוק של דוריאן ומוצרים נוספים העשויים מדוריאן כדי ליצור חוויות נוספות למבקרים.

בעבר, בסופרמרקט GO! An Lac (רובע An Lac), קבוצת Vina T&T ארגנה גם תוכנית בופה דוריאן במחיר של 199,000 דונג וייטנאמי לכרטיס, ומשכה אליה מספר רב של סועדים.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/tin-do-sau-rieng-do-ve-dai-tiec-buffet-cuoi-tuan-d814109.html