פרי מתוק מ... סלעים

בעבר, אדמת משפחתו של מר ביי, שהייתה סלעית והגבעית, הייתה כמעט בלתי אפשרית לגידול. באמצעות לימוד ומחקר של זני צמחים ואיכות הקרקע, מר ביי הבין שניתן לגדל ליצ'י ולונגן על אדמה סלעית. בשנת 2016, מר ביי דן עם אשתו ברכישת זני ליצ'י U Hong ו-U Trung לשתילה ניסיונית.

לא לשווא, בזכות עבודתם הקשה של החקלאים, לאחר 3 שנים של שתילה וטיפול, גינת הליצ'י של מר ביי הניבה את פריה המתוק הראשון. לליצ'י בשר עבה, טעם מתוק ואיכות שאינה נופלת מליצ'י הגדל במחוזות הצפוניים, וסוחרים מגיעים לגינה כדי לקנות אותו במחיר גבוה.

ההצלחה הראשונית של עץ הליצ'י נתנה למר ביי ולאשתו את הכוח להשקיע באומץ ולהרחיב את שטח השתילה ל-700 עצי לונגן T6 נוספים על פני 2 דונם בשנת 2020. מר ביי שיתף: "לזן הלונגן T6 יתרונות רבים כגון: פירות יפים, גדולים, עגולים, עסיסיים, מתוקים וריחניים, כך שהצרכנים אוהבים אותו מאוד, ולכן הצריכה נוחה מאוד. בנוסף, העץ יכול להניב פירות כרצונו, וניתן לקצור אותו פעמים רבות בשנה, ובכך להגדיל את הכנסת המשפחה."

אנשים רבים מגיעים לבקר בגן הלונגן של משפחתו של מר נגוין ואן ביי.

כדי לעזור לגינה לצמוח היטב, מר ביי ואשתו מקדישים תשומת לב לכל שלב בתהליך הטיפול. מכיוון שאזור הגינה של המשפחה סלעי וגבעי, עם שיפוע, והדשן נשטף בקלות, הוא השקיע במערכת השקיה אוטומטית באמצעות ממטרות כדי לשמור על כמות מים קבועה; מדי שנה הוא גם מדשן בדשן אורגני 3-4 פעמים כדי להבטיח הזנה לצמחים.

הודות לכך, מטעי הליצ'י והלונגן מניבים יבולים גבוהים יותר בכל שנה מאשר בשנה הקודמת. בשנת 2024, משפחתו של מר ביי קצרה 30 טון ליצ'י ו-20 טון לונגן, סוחרים הגיעו למטע לקצור ולקנות במחיר ממוצע של 27,000 - 28,000 דונג וייט לק"ג. משפחתו הרוויחה יותר ממיליארד דונג וייט מהמטעים.

מר ביי וגברת נהן לא רק מפתחים את כלכלת המשפחה, אלא תמיד מוכנים לחלוק את חוויותיהם ואת טכניקות השתילה, הטיפול ובחירת זני עצים עם חקלאים מקומיים, לעודד אותם לפתח את כלכלתם ולהתעשר באופן לגיטימי. מר ביי מעריך את התוכנית להרחיב את שטחי הליצ'י והלונגן, ובמקביל להתחבר עם מגדלים שכנים כדי להקים קואופרטיבים לפיתוח בר-קיימא יותר של גידול זה.

מקור: https://baodaknong.vn/trai-ngot-tu-soi-da-242998.html