ידע על נתיבי המים של תושבי דלתת המקונג.

בזכות המאפיינים הייחודיים של זרימת המים במעלה נהר המקונג והשפעת הגאות והשפל מהים על חייהם, צברו תושבי דלתת המקונג ידע רב על מפלסי המים. זוהי סינתזה של חוויות והבנה של תושבים מקומיים שנצברו במשך דורות רבים בתהליך החיים, הייצור והניצול של משאבי טבע, ובכך הסתגלו למזג האוויר ולאקלים; זהו אוצר בלום של מורשת תרבותית בלתי מוחשית של תושבי דלתת המקונג.

ידע עממי על חוקי הגאות והשפל

במשך זמן רב, אנשים בדלתא של המקונג צפו בתנועת המים בהתאם למחזור הירח, תוך הבחנה ברורה בין גאות ושפל בכל חודש ירחי. בהתבסס על התנועה המחזורית של זרמי המים (תהליך בעל דפוס חוזר), המונחים השייכים לקבוצה זו מחולקים לשלוש תת-קבוצות: מים הנעים ממפלס נמוך לגובה: מים עולים; מים הנעים ממפלס גבוה למפלס נמוך: מים יורדים; מים שלא משנים או עדיין לא משנים מצב: מים עומדים.

סירות מנוע קטנות הן אמצעי תחבורה פופולרי לשוק עבור אנשים המתגוררים באזורי גדות נהרות. צילום: דוי חוי

כדי לציין את מפלס המים שעולה מדי יום, המקומיים אומרים "high water". אבל מילה מיוחדת יותר היא "rong" (או "rong") המתייחסת לעליית מפלס המים מעל לרמה הרגילה. פעמיים בחודש (במיוחד בחודשים הירחיים ה-9 וה-10), לפני ואחרי הירח המלא וראש הירח (ימים ירחי 13, 14, 15 ו-30, 1 ו-2), מפלס המים מגיע לשיאו. לעומת זאת, כדי לציין את מפלס המים היורד מדי יום, המקומיים אומרים "low water". כאשר המים מתחילים לסגת, זה נקרא "giut water". אם המים ממש נמוכים, זה נקרא "rong sat", "rong can", "rong rac" או "rong kiet". בחודש, ישנם כמה ימים שבהם מפלס המים נמוך מדי, הנקראים "keo water". "keo water" מתרחש בדרך כלל בימים הירחיים ה-9-10 או ה-24-25 של כל חודש. לכן, "keo" הוא ההפך מ-"rong" בקבוצה הנ"ל (1).

מים בעבודה ובייצור

ידיעת מפלסי המים חשובה במיוחד לפעילויות הייצור החקלאי של תושבי דלתת המקונג. אנשים מסתמכים על מחזורי מים כדי לזרוע זרעים, להכין את האדמה, לבנות סוללות, לנקז מים או להשקות את שדותיהם. בעבר, לפני פיתוח מערכות השקיה, החקלאות הסתמכה במידה רבה על ניסיון בחיזוי מפלסי מים כדי למזער נזקים כתוצאה משיטפונות או מחסור במים.

עבור דיג, גאות ושפל הם גורם מכריע הקובע את יעילות הניצול. דייגים מבינים מתי מופיעים דגים ושרימפס בהתאם לזרמי המים כדי לבחור את שיטות הדיג המתאימות. שיטות דיג מסורתיות רבות, כגון הנחת מלכודות, הטלת רשתות, הנחת רשתות תחתית ודיג, כולן מסתמכות על דפוסי גאות ושפל. ניתן לומר שללא הבנת דפוסי הגאות, בלתי אפשרי להתפרנס באזור זה. לדוגמה, ה-13 עד ה-20 וה-27 עד ה-5 של כל חודש ירחי הם ימי גאות גבוהה. בימים אלה, הנסיעה נוחה ביותר, ומאפשרת לסירות גדולות להסתכן עמוק לתוך הנהר מבלי לחשוש מעלייה על שרטון. שאר הימים של החודש הם ימי גאות נמוכה. הדיג עדיף כאשר הגאות רק עולה, שכן אז יש יותר דגים וגדולים יותר. בנוסף, בחירת מקום הדיג הנכון חשובה; דיג בנהרות נעשה בצורה הטובה ביותר באזורים עם סוללות, חופים סלעיים ויתדות - מקומות עם מכשולים מושכים יותר דגים. דיג בים נעשה בצורה הטובה ביותר בלילה, הטלת חוטים באזורים עם יתדות ושוניות סלעיות. כדי לדוג ליד החוף, עליכם לשים לב לגלי הים: אזורים שבהם גלי הים מתגלגלים הם מים רדודים, אזורים שבהם אין גלים מתגלגלים הם נקודות מים עמוקות יותר (2).

אולי יעניין אותך גם

צעירים מחפשים את "זהותם התרבותית" דרך מנגינות שירת העם באי צ'וי.בתוך ההמולה וההמולה של החיים המודרניים, צעירים רבים פונים לבאי צ'וי (משחק עם וייטנאמי מסורתי) כדרך להתחבר לשורשים שלהם. מפרויקט סיום ועד שירי עם, הם מכירים וממשיכים בהדרגה את "הזהות התרבותית" של מולדתם בקואנג נאם.

מלאכת הכנת לחמניות האורז טאנה טרי הפכה למורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית.ב-18 במרץ, קיים רובע וין הונג (האנוי) טקס להכרזה על ההחלטה לרשום את "הכנת לחמניות אורז טהאן טרי" ברשימה הלאומית של מורשת תרבותית בלתי מוחשית. אירוע זה מסמן צעד חשוב בשימור וקידום המורשת הקולינרית המסורתית של אזור טהאן טרי.

תיק פו של אונסק"ו - מציאת מיקום שונה עבור ואן קולכפר ואן קו יכול להיות מיצוב תרבותי שונה מאשר להיות פשוט "ערש הפו". זה יסלול את הדרך להגשת תיק פו לאונסק"ו.

באזור זה, הטבע בירך לפחות ארבע גאות ושפל ביום, מה שנותן לדייגים זמן רב לדיג ולדייג ברשתות. שיטת חישוב הגאות והשפל לדיג בשפכי הנהרות ובאזורי החוף של דרום-מערב ארה"ב עוקבת אחר העיקרון של "דג ראשון, דג אחרון". דייגים באזור זה חייבים לדעת במדויק את הגאות והשפל בכל שעה ביום. לדוגמה, בימים עם גאות גבוהה (גאות אביב), דגים בשפכי הנהרות בדרך כלל ניזונים שעה לפני תחילת הגאות ושעה לפני סופה. בימים עם גאות נמוכה, דגים ניזונים באופן ספורדי לאורך היום. בשפכי הנהרות, דגים נוטים להיזון יותר במהלך גאות נמוכה, כאשר מפלס המים נמוך ועולה, ואז הופכים פחות תכופים במהלך גאות אביב. בס ים, בפרט, ניזון באופן פעיל ביותר במהלך גאות אביב, במיוחד בתחילת הגאות, כאשר המים נסוגו לנקודה הנמוכה ביותר שלהם ומתכוננים לעלות שוב. זרמי הרוח חשובים גם הם. דג שחור נושך כאשר הרוח המזרחית נושבת חזק, בעוד שכאשר הרוח המערבית נושבת ברציפות, הדגים נושכים רק כאשר הרוח נושבת ברציפות. בדרך כלל, ישנן שתי עונות דיג נפרדות עבור סנאפר מנומר, כולל עונת הדיג ועונת הדיג. דיג בס ים הוא ממאי עד אוגוסט. דיג שפמנונים ושרימפס מתבצע כאשר המים בדצמבר נמוכים, כאשר עונת הגשמים עומדת להסתיים (3).

אוצר תרבותי

פתגמים רבים מתייחסים לידע על גאות ושפל בשפכי נהרות החופיים ושיטות דיג, כגון: "היום השלושים לחודש הירחי הוא שפל, היום העשירי הוא גאות גבוהה", "שפל מייבש את הנהר, גאות גבוהה מייבשת את הבריכה"... אלו הן חוויות על גאות ושפל, חיוניות לסירות הנכנסות ויוצאות משפכי נהרות, עוגנות או עוסקות בדיג, דיג ברשתות והצבת מלכודות לחוף הים. או חוויות על סערות: "הפיכת המים לפני הסערה", "ברק צפון נושב רוחות דרומיות, ברק דרומי נושב רוחות צפון-מזרחיות"... לדייגים יש ניסיון ספציפי לגבי גאות ושפל, עונות, כיווני רוח, להקות דגים וסוגי דגים בכל חודש כדי לחזות עונות ולהתכונן לדיג יעיל. לדוגמה, מינואר עד מרץ בלוח השנה הירחי, יש רוח דרום-מזרחית; מאפריל עד יולי, יש רוחות דרומיות ודרום-מערביות; ומאוגוסט עד אוקטובר בלוח השנה הירחי היא עונת הרוחות הצפון-מזרחיות. עונת הרוחות הצפון-מזרחיות היא כאשר יש הכי מעט שרימפס ודגים בגלל מזג האוויר הקר. החודשים השלישי והרביעי של לוח השנה הירחי, שהם זמן המעבר בין הרוח הדרומית לרוח המזרחית, מזג האוויר שקט והים שקט, הם העונה שבה דייגים בדרום מערב וייטנאם יכולים לתפוס הרבה שרימפס ודגים, ולכן היא נקראת גם עונת הקציר המשותף. אולי זו הסיבה שיש אמרה: בחודש השלישי, נשים זקנות הולכות לים (4).

מעבר לתפקידו בייצור, הידע על נתיבי מים מושרש עמוק בחיי התרבות של תושבי דלתת המקונג. בשפה העממית, דימוי נתיבי המים מופיע לעתים קרובות בשירי עם, פתגמים ובלדות, כמו הפסוק העממי: "מי הירח המלא זורמים עד פנום פן / פריחת שזיף הבר הבשלה נושרת, מדוע עזב אותי אהובי?"

הבנת דפוסי גאות ושפל, עונות שיטפונות וזרימת מים תרמה לעיצוב שיטות הייצור, חיי היומיום והזהות התרבותית של תושבי דלתת המקונג. עד היום, ידע על משאבי מים נותר נכס תרבותי יקר ערך המשרת את הפיתוח בר-קיימא של אזור זה.

הוין הא

(1) טראן טי נגוק לאנג (1995), "דיאלקט דרומי", הוצאת מדעי החברה, האנוי , עמ' 94.

(2) פאם לאן אואן (עורך) (2019), "התרבות הימית של וייטנאם: התרבות הימית של אזור דרום-מערב", הוצאת הספרים הלאומית לפוליטיקה , האנוי, עמ' 173-174.

אולי יעניין אותך גם

אוניברסיטת קאן טו: זיכרונות יפים ממרחבים ירוקים.(CTO) - עבור דורות רבים של סטודנטים באוניברסיטת קאן טו, ההיבט המרשים והבלתי נשכח ביותר של בית הספר הוא ללא ספק המרחבים הירוקים שלו. כבישים מוקפים עצים, גנים מתנועעים ברוח כל השנה... כולם הופכים לזיכרונות שבכל פעם שהם מבקרים בבית הספר, רבים מהם מתנצלים: "כמה אני מתגעגע!"

קידום שיתוף פעולה בין קאן טו לשותפים הודיים.(CTO) - הביקור ונסיעת העבודה של שגריר הרפובליקה של הודו בווייטנאם לעיר קאן טו הם בעלי משמעות רבה, בהקשר של חגיגות 10 שנים להקמת השותפות האסטרטגית המקיפה (2016-2026) בין וייטנאם להודו.

פתיחת "מכרה הזהב" של המורשת התרבותית.יחד עם שאר המדינה, מחוז תאי נגוין הופך בהדרגה את המורשת התרבותית העשירה שלו למשאב חיוני לפיתוח. מעבר לשימור זיכרונות קהילתיים, מורשת זו הפכה לכוח מניע מאחורי פיתוח תעשיית התיירות. לעומת זאת, באמצעות תיירות, ערכים תרבותיים מסורתיים מקבלים הזדמנויות רבות יותר להישמר, להיראות ולהפיץ באופן נרחב יותר בחיים העכשוויים.

(3) פאם לאן אואן, אופ. cit., עמ' 176-177.

(4) פאם לאן אואן, אופ. cit., עמ' 158-160.

מקור: https://baocantho.com.vn/tri-thuc-ve-con-nuoc-cua-cu-dan-dbscl-a207116.html