מה מיוחד בתערוכת וייטסטוק 2024?

בהתאם לכך, Vietstock 2024 היא התערוכה הבינלאומית המתמחה בגידול בעלי חיים, מזון לבעלי חיים, חקלאות ימית ועיבוד בשר בווייטנאם.

השנה, תערוכת וייטסטוק, בנושא "שינוי חקלאות בעלי חיים למען פריון גבוה יותר, תזונה טובה יותר, סביבה ירוקה ונקייה יותר וחיים טובים יותר", מאורגנת על ידי מחלקת בעלי החיים - משרד החקלאות ופיתוח הכפר בשיתוף פעולה עם Informa Markets.

סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, פונג דוק טיין, נואם בטקס הפתיחה של וייטסטוק 2024.

בטקס הפתיחה אמר סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, פונג דוק טיין, כי במהלך 10 השנים האחרונות, תעשיית גידול בעלי החיים שמרה באופן עקבי על קצב צמיחה של 5-7% בשנה, כאשר ייצור הבשר גדל פי 1.8, מ-4 מיליון טון ליותר מ-7.9 מיליון טון; ייצור הביצים גדל פי 3, מכמעט 6.4 מיליארד ביצים ל-19.2 מיליארד ביצים; וייצור החלב הטרי גדל פי 3.9, מ-0.3 מיליון טון ל-1.2 מיליון טון.

על פי הנתונים האחרונים, בתשעת החודשים הראשונים של 2024, ענף גידול בעלי החיים שמר על קצב הצמיחה שלו. ההערכה היא כי המספר הכולל של חזירים ברחבי המדינה גדל ב-2.5%; המספר הכולל של עופות גדל ב-2.2%; המספר הכולל של בקר ירד ב-0.4%; המספר הכולל של תאו ירד ב-3.6%; יצוא מוצרי בעלי חיים הגיע ל-376 מיליון דולר, עלייה של 3.8%; ויבוא של מזון וחומרי גלם לבעלי חיים ירד ב-3.7% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, מה שתרם תרומה משמעותית לצמיחת המגזר החקלאי של וייטנאם.

לדברי מר טיין, מוצרי בעלי חיים לא רק תורמים להבטחת ביטחון תזונתי אלא גם לביטחון תזונתי עבור הציבור. נושאים כמו עמידות לאנטיביוטיקה, חששות סביבתיים, בטיחות מזון, ובמיוחד התלות בחומרי גלם לייצור מזון לבעלי חיים, המשפיעים ישירות על התחרותיות בכלכלה העולמית, הם בעיות דחופות שהתעשייה צריכה לטפל בהן.

ביתן התערוכה בוייטסטוק 2024.

בהתאם לכך, כנס Vietstock 2024, המתקיים כעת, לא רק מספק הזדמנות להציג ולהציג מוצרים וטכנולוגיות מתקדמים בתחום גידול בעלי החיים, אלא גם יוצר תנאים נוחים לעסקים, חוקרים ומומחים בתעשייה ליצור קשרים, ללמוד ולשתף חוויות באמצעות סדנאות וכנסים.

תערוכת וייטסטוק 2024, שהתקיימה במקביל לתערוכה הבינלאומית של וייטנאם לחקלאות ימית 2024, הפכה ליעד מקיף הכולל את כל שרשרת הערך של תעשיות בעלי החיים והחקלאות הימית, מהחווה ועד לשולחן. התערוכה איחדה מוצרים, שירותים וטכנולוגיות חדשניים רבים מעסקים מובילים בווייטנאם ובעולם, ויצרה מרחב לחדשנות במגזרי בעלי החיים והחקלאות הימית.

בטקס הפתיחה, מר בן וונג, המנכ"ל של Informa Markets Vietnam, סיפר כי ויטסטוק וחקלאות ימית בווייטנאם הפכו ליעדים חשובים לתעשיית בעלי החיים. כאן, יש לנו הזדמנות להיפגש, לשתף חוויות ולשתף פעולה, במטרה לעתיד טוב יותר.

"השנה מציינת אבן דרך משמעותית - 20 שנות התפתחותה של וייטסטוק. תחת הנושא "טרנספורמציה של חקלאות בעלי חיים למען פריון גבוה יותר, תזונה טובה יותר, סביבה ירוקה ונקייה יותר וחיים טובים יותר", וייטסטוק 2024 מדגישה את מחויבותנו לבניית תעשיית בעלי חיים בת קיימא ומשגשגת בווייטנאם", הוסיף מר בן וונג.

מקור: https://congthuong.vn/trien-lam-vietstock-2024-co-gi-dac-biet-351326.html