סיכויים חדשים לעצי מקדמיה ביין באי.

מקדמיה, גידול ניסיוני וספונטני בתחילה, הוכיח לאורך השנים את התאמתו לקרקע ולאקלים של יישובים רבים ברחבי המחוז. העצים גדלים היטב, נושאים פירות בשפע והפכו לגידול מבטיח להקלת עוני ולהעשרת החקלאים בהדרגה.

מחוז ין באי תולה תקוות גדולות בעצי מקדמיה.

ין באי מרחיב את אזור גידול אגוזי המקדמיה.

סיכויים לשתילה ופיתוח עצי מקדמיה ביין באי.

למרות שעצי מקדמיה הוכנסו למחוז בשנת 2011, רק משנת 2020 ואילך הם הפכו נפוצים ביישובים רבים, כאשר במחוז ואן צ'אן נמצא אזור גידול המקדמיה הגדול ביותר בכל המחוז. אזור זה גדל במהירות רבה מאז שהמחוז יישם את פרויקט גידולי מקדמיה עם תה לתקופה 2020-2023 ב-5 קומונות ועיירות במחוז, כולל נאם בונג, ג'יה הוי, דונג קה, עיירת החווה החקלאית ליין סון ועיירת סון תין, עם תמיכה של 50,000 וונד לשתיל.

המחוז גם יישם הכשרה, העביר ידע מדעי וטכני, והנחה ותמכה ישירות במשקי בית שהשתתפו; ביצע פיקוח על מקורות זרעים כדי להבטיח מקור ואיכות ברורים בהתאם לנהלים טכניים; סקר אזורים שעמדו בתקנים, ובדק כל שלב, החל מהכנת הקרקע, דרך עיבוד האדמה ועד לחפירת בורות... כתוצאה מכך, לא רק ששיעור ההישרדות היה גבוה, אלא שהאנשים גם שלטו בטכניקות של שתילה וטיפול בגידול החדש הזה.

לדברי מגדלי מקדמיה בואן צ'אן, גידול עצי מקדמיה עם צמחי תה הניב יתרונות כפולים. מלבד הגדלת הצל לצמחי התה ותרומה לתנובת תה גבוהה יותר, הוא גם משפר את היעילות הכלכלית ליחידת קרקע, חוסך בעלויות ובעבודה. עצי מקדמיה מתאימים היטב גם לתנאי הקרקע והאקלים המקומיים, וניתן לגדל אותם עם צמחי תה או כמונוקולטור על אדמות יער פחות פוריות.

עד כה, המחוז כולו פיתח שטח גידול אגוזי מקדמיה של עד 550 דונם, מתוכם אזורים מסוימים כבר הניבו את יבולם הראשון, אשר זוכים להערכה רבה בזכות איכותם ומחיר המכירה הממוצע שלהם של כ-40,000 דונג וייט לק"ג, מה שמבטיח להביא הכנסה טובה לאנשים.

בשנת 2025, מחוז ואן צ'אן יתמוך באנשים בנטיעת כ-20 דונם של עצי מקדמיה הגדלים ביניהם תה, עם מנגנון לתמיכה חלקית בשתילים ולמתן סיוע טכני. במקביל, המחוז גם מקים בדחיפות שרשרת אספקה ​​למוצרי מקדמיה, על מנת להבטיח שאנשים לא יצטרכו לדאוג למציאת שווקים למוצריהם בכוחות עצמם.

עצי מקדמיה הוכיחו את התאמתם למחוז ין באי, לא רק כשהם גודלים בהצלחה במחוזות ואן צ'אן, טראן ין ולוק ין, אלא גם באזורים הרריים עם אקלים קשה וטכניקות חקלאיות מוגבלות כמו מו קאנג צ'אי.

מר ואנג א טרו, מכפר נא דה טאנג, בקהילת קאו מאנג, אמר: "משפחתי שתלה כמעט 80 עצי מקדמיה על אדמת גידול התירס שלנו בחמש השנים האחרונות. עצי המקדמיה גדלים ומתפתחים די טוב, דורשים מעט טיפול, רק כמה דברים שכדאי לזכור בכל שלב צמיחה. בשנה שעברה קצרנו את הפירות הראשונים, אך היבול היה נמוך מאוד, כך שלא יכולנו למכור אותם. אנו עדיין שותלים וקוצרים תירס באותו שטח מדי שנה למזון לבעלי חיים. בעוד מספר שנים, כאשר היבול יהיה יציב יותר, אנו מקווים שהפרובינציה והמחוז ישימו לב ויעזרו לנו להתחבר לשווקים למוצרים שלנו."

בשנת 2024, ייצור אגוזי המקדמיה במחוז הגיע לכ-150 טון והוא עולה מדי שנה ככל שהעצים נכנסים לשלב צמיחה יציב; עם זאת, המוצר נצרך כיום בעיקר על ידי תושבים מקומיים. במחוז ואן צ'אן הוקם לאחרונה הקואופרטיב החקלאי טאן ת'ין, המשתתף בעיבוד מוצרי מקדמיה, כאשר שני מוצרים קיבלו הסמכת OCOP של 3 כוכבים.

מר נגו דוי הייפ, מנהל הקואופרטיב החקלאי טאן ת'ין, אמר: "מאז 2022, חקרנו נוסחאות והשקענו בציוד ומכונות מודרניים, ועיבדנו בהצלחה מספר מוצרים מאגוזי מקדמיה כגון אגוזים שלמים, גרעינים וחלב אגוזי מקדמיה מזין תחת המותג 'Macadamia Happiness'. בשנת 2024, רכשנו מעל 6 טון של אגוזי מקדמיה מחקלאים במחוז לוק ין וצפויים לרכוש מעל 20 טון מחקלאים במחוז ואן צ'אן בשנת 2025. בעתיד, נמשיך לחקור ולהשקיע בטכנולוגיות אחרות כדי לייצר מוצרים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר, המשרתים את הצרכים המגוונים של הלקוחות, כגון ממתקים במילוי אגוזי מקדמיה, חטיפי אגוזים מזינים, שמן מקדמיה... במטרה להפוך ליחידה מובילה ברכישה ועיבוד של מוצרי אגוזי מקדמיה מזינים באיכות גבוהה באזור הצפון."

עם הייצור ההולך וגדל, מחוז ין באי ימשיך ליצור תנאים נוחים לעסקים לבניית מפעל לעיבוד אגוזי מקדמיה בקיבולת של 500 טון בשנה. באותו זמן, עץ המקדמיה היקר יהפוך בוודאי לגידול המסייע בהקלת העוני ובהעשרת החקלאים בין באי.

הואי אן

מקור: https://baoyenbai.com.vn/12/348614/Trien-vong-moi-cho-cay-mac-ca-o-Yen-Bai.aspx