גידול אורז: בלי שינוי שיטות, קשה להרוויח.

לחצי עלויות ותנודות בשוק שוחקים את הרווחים מגידול אורז, מאלצים חקלאים לעבור לגידולים אחרים. החל מחידושים שיתופי פעולה ועד יישום טכנולוגי, עלויות תשומות מופחתות, קשרי צריכה ותמיכה במדיניות, נפתחים דרכים חדשות לייצור אורז בר-קיימא, מה שמגדיל את ערך גרגירי האורז.

שיטות החקלאות הנוכחיות מפעילות לחץ עצום על החקלאים בנוגע לעלויות התשומות. על פי ניתוח של סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, טראן טאנה הייפ, חקלאים יוצרים לעצמם קשיים על ידי שימוש יתר באספקה ​​חקלאית. באופן ספציפי, שימוש ב-70-80 ק"ג דשן לדונם עולה כ-1.5 מיליון דונג וייטנאמי. הוספת חומרי הדברה, העלות הכוללת יכולה להגיע ל-2.6 מיליון דונג וייטנאמי לדונם. בהקשר של תנודות במחירי האורז, עלות זו הופכת למכשול ישיר, מצמצם את הרווחים, ובמקרים מסוימים, מכסה רק את עלויות העבודה. זה מחייב שינוי דרסטי בשיטות החקלאות כדי "להציל" את הכנסתם של החקלאים, לעבור מכמות לאיכות ויעילות בת קיימא.

חקלאים בכפר טאי בין, בקהילת תואי סון, מקבלים תמיכה בצורת זרעי אורז איכותיים. צילום: פואנג לאן

בתוך מערבולת הלחץ הזו, הקואופרטיב החקלאי Hiep Loi בקהילת My Thuan שאף לשיפור עצמי. הקואופרטיב, שהוקם בסוף 2018 עם 35 חברים ראשוניים, מושך אליו כיום 72 חברים, והגדיל את הון הרכוש הכולל שלו ליותר מ-284 מיליון דונג וניהול שטח של 135 דונם. עד שנת 2025, הקואופרטיב החקלאי Hiep Loi יישם באומץ טכנולוגיות מודרניות כגון שימוש ברחפנים לריסוס חומרי הדברה, השקעה במכונות קציר ושירותי תחבורה, והביא הכנסות של כמעט 200 מיליון דונג ורווח לאחר מס של למעלה מ-70 מיליון דונג. חשוב מכך, הקואופרטיב ממלא תפקיד מפתח בקשר עם מפעלים גדולים כמו חברת SunRice וקבוצת Tan Long כדי להבטיח את רכישת המוצרים מהחקלאים.

אולי יעניין אותך גם

תאי נגוין מאשררת את הערך של OCOP באמצעות איכות בת קיימא.נכון לעכשיו, במחוז תאי נגוין יש כמעט 600 מוצרי OCOP המדורגים ב-3 כוכבים ומעלה, כאשר מוצרי תה מהווים חלק גדול מהם ומבססים יותר ויותר את מעמדם בשוק. מה שקואופרטיבים, עסקי ייצור תה ורשויות מקומיות שואפים אליו הוא לא רק לשדרג את דירוגי הכוכבים של OCOP, אלא גם להבטיח את הערך האמיתי של המוצרים באמצעות איכות בת קיימא.

שואן דאי מניח את היסודות לפיתוח חקלאי בר-קיימא.בעקבות הארגון מחדש המנהלי, לקהילת שואן דאי יש יותר מרחב לפיתוח הודות למשאבי הקרקע החקלאיים והייעור העצומים שלה ולמוצרים ייחודיים רבים. היישוב מתמקד בפיתוח מוצרים מרכזיים בכיוון מסחרי, הגדלת הערך המוסף ויצירת הכנסה יציבה לתושבים.

תרגיל על תגובה ומיתון נזקים למערכת החשמל הנגרמים כתוצאה מסופות.ב-28 במאי, באולם הספורט הרב-תכליתי של קהילת תואי סון, ארגנה חברת החשמל אן גיאנג תרגיל לתרגול תגובה והפחתת נזקים שנגרמו מאסונות טבע.

עם זאת, הדרך לחדשנות נותרה רצופה באתגרים. למרות שהקואופרטיב התחבר למכירת כ-1,400 דונם של גידולים במהלך עונת החורף-אביב 2025, תנודות המחירים הביאו לכך שרק כ-500 דונם קיבלו מחירים קבועים בחוזה. מגבלות ביכולת הפיננסית, תשתיות כמו מחסנים ותחנות שאיבה, והיעדר משרד יציב נותרו מכשולים משמעותיים שיש להתגבר עליהם כדי שהקואופרטיב ישיג פריצות דרך.

במהלך ביקורת באתר בקואופרטיב החקלאי Hiep Loi, סגן יו"ר הוועדה העממית המחוזית, נגו קונג ת'וק, ביקש מהמחלקות הרלוונטיות לבחון את חוקיותם של חוזי הקישור, ולהבטיח שקיפות ואחריותיות בין עסקים, קואופרטיבים וחקלאים. זהו מפתח לשמירה על שרשרת אספקה ​​יציבה ולמניעת הפרות חוזים כאשר מחירי השוק משתנים. קואופרטיבים צריכים לא רק להתמקד בשירותים מסורתיים, אלא גם לשפר את קיבולתם, לנהל בהתאם למודל המיזם החקלאי, וליישם טכנולוגיה כדי להחליף שיטות מיושנות. כדי להגן על זכויות החקלאים, משרד התעשייה והמסחר וסוכנויות רלוונטיות אחרות צריכות לחזק את הפיקוח על מחירי ואיכות הדשנים וחומרי הדברה. "עלינו לתמוך בחקלאים, ולמנוע מהם לקנות מוצרים מזויפים או באיכות נמוכה שמעכבים את גידול האורז וגורמים לעלויות נוספות", הורה מר נגו קונג ת'וק.

מבחינת פתרונות טכניים, המגזר החקלאי של המחוז מאיץ את מפת הדרכים להפחתת עלויות באמצעות הפרויקט על שטח של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות. מר טראן טאן היפ המליץ ​​לחקלאים לשנות במהירות את גישתם משימוש במשאבות דיזל למשאבות חשמליות ולהשתמש בטכניקות השקיה רטובה ויבשה לסירוגין. טכניקה זו לא רק מסייעת להפחית את צריכת המים פי 3-4, אלא גם הופכת את צמחי האורז לבריאים יותר ומפחיתה מזיקים ומחלות. המטרה העיקרית של יישום טכנולוגיות ותהליכים חדשים היא להפחית את עלויות התשומות ולהבטיח את רווחי החקלאים. כדי לתמוך במטרה זו, לדברי מר היפ, הוועדה העממית המחוזית הנחתה סקירה של מערכת הסוללות ותחנות השאיבה החשמליות ויצרה תנאים מקסימליים לקואופרטיבים לגישה למקורות אשראי מועדפים.

לצד זאת, מודלים לייצור אורז איכותי מיושמים באופן נרחב ביישובים. בעונת היבולים קיץ-סתיו 2026, קהילת תואי סון המשיכה ליישם מודל ייצור אורז איכותי ודלת פליטות המקושר לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג בקנה מידה של 50 דונם בכפר טאי בין, ומשכה אליו 11 חקלאים משתתפים. גולת הכותרת של מודל זה היא התמיכה המעשית מצד המדינה, כולל: 50% מעלויות הזרעים, 50% מעלויות הדשן ו-30% מעלויות חומרי הדברה. לחקלאים יש גישה לזן האורז OM5451 בעל התפוקה הגבוהה והם מיישמים תהליך זריעה מתקדם המשתמש בכ-65 ק"ג/דונם בלבד. בהשוואה לנוהג הקודם של זריעה צפופה, הפחתת כמות הזרעים בשילוב עם שיטות השתלה ושתילה בשורות חוסכת משמעותית עלויות ומגבילה מזיקים ומחלות מתחילת העונה.

יישום מודל זה מסייע לחקלאים לגשת לשיטות חקלאיות מודרניות, במטרה לייצור בר-קיימא ולהפחתת פליטות גזי חממה. זהו מרכיב חיוני בפרויקט גידול אורז איכותי בשטח של מיליון דונם, שמחוז אן ג'יאנג נחוש ליישם. ככל שצווארי בקבוק בהון, בתשתיות ובמסגרות משפטיות ייפתרו בהדרגה, אורז אן ג'יאנג לא רק ישיג ביטחון תזונתי אלא גם יאשר את מעמדו כמותג ירוק, נקי ובר-קיימא בשוק.

אולי יעניין אותך גם

לקראת אזור כפרי חדש, מודרני וראוי למגורים.מחוז אן ג'יאנג קבע כי מפת הדרכים לבניית אזורים כפריים חדשים בשלב החדש לא תיעצר בהשלמת קריטריונים של תשתית, אלא תשאף לבניית אזורים כפריים מודרניים, ירוקים, נקיים וראויים למגורים. פיתוח כלכלי כפרי יהיה קשור לארגון מחדש של המגזר החקלאי, טרנספורמציה דיגיטלית והסתגלות לשינויי האקלים.

שיפור התחרותיות של המשק.הכלכלה הדיגיטלית הופכת בהדרגה לכוח מניע חשוב לצמיחה, התרחבות שוק ושיפור התחרותיות של הכלכלה. בטאנה הואה יושמו פתרונות רבים, החל מעידוד עסקים וקואופרטיבים להביא תוצרת חקלאית לפלטפורמות מסחר אלקטרוני ומכירות בשידור חי ועד לקידום תשלומים ללא מזומן, ויוצרים שינויים חיוביים בייצור, בעסקים ובצריכה.

אוניברסיטת תאי נגוין מאחדת שתי בתי ספר: אוניברסיטת המדע והמכללה הצפונית למשפטים.VTV.vn - אחר הצהריים של ה-16 ביוני, קיימה אוניברסיטת תאי נגוין טקס להכרזה על מיזוג המכללה למשפטים הצפונית עם אוניברסיטת המדעים, אוניברסיטת תאי נגוין.

פואנג לאן

מקור: https://baoangiang.com.vn/trong-lua-khong-doi-cach-kho-co-loi-a484581.html