מבחינה פנימית, יש מתנות קלות, אבל העולם מעורב.

עדכון מחיר פלפל היום 3 בדצמבר 2024, מחיר פלפל דאק לק, מחיר פלפל דאק נונג, מחיר פלפל בין פואוק , מחיר פלפל בה ריה - וונג טאו, מחיר פלפל 3 בדצמבר 2024

מחירי פלפל מקומיים היום

מחיר הפלפל היום, 3 בדצמבר 2024, מצב מחירי הפלפל הבסיסי יציב בהשוואה לאתמול, 2 בדצמבר 2024; ממוצע של 145,600 דונג וייט לק"ג, רק במחוז ג'יה לאי עלה קלות ב-500 דונג וייט לק"ג.

בהתאם לכך, מחיר הפלפל היום, 3 בדצמבר 2024, במחוז בה ריה - וונג טאו הוא היישוב עם המחיר הנמוך ביותר, ב-144,000 וייטנאם דונג לק"ג; אחריו בין פואוק ב-145,000 וייטנאם דונג לק"ג; ג'יה לאי ב-145,500 וייטנאם דונג לק"ג; דאק נונג ב-146,500 וייטנאם דונג לק"ג; מחוז דאק לק הוא הגבוה ביותר ב-147,000 וייטנאם דונג לק"ג. מחיר הפלפל הממוצע היום, 3 בדצמבר 2024, הוא 145,600 וייטנאם דונג לק"ג, עלייה קלה של 100 וייטנאם דונג לק"ג בהשוואה לאתמול, 2 בדצמבר 2024.

מחירי הפלפל היום, 3 בדצמבר 2024, עלו מעט בשוק המקומי, בעוד שהמחירים בעולם עלו וירדו בכיוונים מעורבים. צילום: לה סון

רבים מאמינים כי הפלפל נכנס למחזור עליית מחירים עקב היצע מוגבל. נכון לעכשיו, עיקר הסחורות נמצאות בידי מספר קטן של סוכנים וחברות יבוא-יצוא. דבר זה עלול להוביל לתנודות משמעותיות בשוק בתקופה הקרובה.

עד שנת 2024, מחירי הפלפל הוכפלו בהשוואה לתקופה הקודמת, מה שיצר תמריץ גדול לחקלאים להשקיע רבות בפלפל. עם זאת, גידול זה מתמודד גם עם אתגרים רבים, כולל שינויי אקלים, מזיקים ומחלות מורכבים יותר ויותר, תחרות עם גידולים אחרים ועלויות ייצור גבוהות.

יבול 2025 צפוי לרדת בתפוקה של 10% עד 15%, והקציר המאוחר בפברואר ובמרץ יפעיל גם הוא לחץ על היצע השוק ברבעון הראשון של 2025. על פי תצפיות, מחירי יצוא הפלפל מווייטנאם נותרו יציבים בשבועות האחרונים.

עדכון מחירי פלפלים מקומיים היום, 3 בדצמבר 2024

מחירי הפלפל בעולם היום

עדכון על מחירי הפלפל העולמיים מקהילת הפלפל הבינלאומית (IPC), בסוף יום המסחר האחרון, השוק היה יציב באופן כללי בהשוואה לעדכון הקודם, למעט שווקים אינדונזיים ומלזיים עם תנודות קלות.

באופן ספציפי, IPC רשמה את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג על 6,679 דולר לטון; עלייה של 0.78%; ואת מחיר הפלפל הלבן מונטוק על 9,115 דולר לטון, ירידה קלה של 0.31%.

מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 נותר יציב על 6,150 דולר לטון; מחיר הפלפל השחור המלזי ASTA עמד על 8,300 דולר לטון, ירידה של 1.2%; מחיר הפלפל הלבן ASTA של מדינה זו הגיע ל-10,500 דולר לטון.

מתוכם, מחיר הפלפל השחור הווייטנאמי נותר יציב על 6,200 דולר לטון עבור 500 גרם/ליטר, 550 גרם/ליטר נשאר על 6,500 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן עומד על 9,400 דולר לטון, ללא שינוי.

קהילת הפלפל הבינלאומית ציינה כי שוק הפלפל בשבוע האחרון של נובמבר הראה שרק הודו רשמה ירידה הן ברמה המקומית והן ברמה הבינלאומית. בנוסף, מחירי הפלפל המקומיים והבינלאומיים באינדונזיה עלו בשבוע שעבר.

בהתייחסו לירידת המחירים האחרונה, אמר האריס ספייס כי המלאים שנותרו במדינות ייצור אחרות, במיוחד וייטנאם ואינדונזיה, תרמו לסנטימנט הדובי. בינתיים, ביקוש חלש ממשיך להכביד על מחירי הפלפל.

בנוגע לקציר במדינות אחרות, החברה מסרה כי בהודו, תנאי מזג האוויר השנה לא היו נוחים במיוחד. מזג אוויר יבש ביוני-יולי, ולאחר מכן גשמים עזים באוגוסט-ספטמבר, הפחית את מספר הענפים והגביר את שכיחות המחלות. גשמים פזורים נמשכו כאשר המונסון הצפון-מזרחי התפשט על חלקים מחצי האי ההודי.

בווייטנאם, גשמים ממושכים לאחר בצורת קשה מוקדם יותר השנה היו בדרך כלל חיוביים לייצור פלפל. תנאי פריחה ופרי טובים נרשמו ברוב אזורי הגידול ברמות המרכזיות. יבול 2025 צפוי לחוות ירידה של 10% עד 15% בתפוקה, והקציר המאוחר בפברואר ובמרץ יפעיל גם הוא לחץ על היצע השוק ברבעון הראשון של 2025.

בינתיים, הקציר נמשך באזורים המערביים של למפונג, כמו גם בבנגקולו ובדרום סומטרה באינדונזיה. רוב האזורים ראו יבולים טובים השנה עקב גשמים מפוזרים בשלבים המוקדמים. לחץ המכירה נחלש ככל שהחקלאים החלו לעכב את הייצור לאחר שמכרו בתחילה בצורה חזקה יותר.

בינתיים, בברזיל, עלייה בכניסות עקב יבולים הן בפארה והן באספיריטו סנטו הובילה ללחץ מכירה מסוים. תנאי מזג האוויר השנה היו פחות נוחים עקב תנאים יבשים בתחילת העונה.