לאיזה באק הא אתה מתכוון?
בביקורי הראשון ברמה הלבנה של בק הא (מחוז לאו קאי ), הופתעתי משמה ה"שפלה", בהתחשב בכך שאזור גבול זה ידוע בשמות מקומות שמקורם בניב צ'ואן הואה או בשפות של מיעוטים אתניים.
לדוגמה, מקור השם לאו קאי הוא במילה לאו נהאי (בעיב צ'ואן הואה, שמשמעותה אזור אנשי נגאט לאו), אשר תעתיק הצרפתים אז כלאו קיי, וכיום היא לאו קאי. באופן דומה, מקור השם סא פה במילה ההמונגית סא פה (חוף חול), אשר תעתיק הצרפתים אז כלאו צ'אפה, וכיום היא סא פה.
או שם מפורסם יותר, כי זהו גג הודו-סין, הר פאן שי פאנג, אשר תועתק בסיפורי הג'ונגל של הואנג לי, לאן חאי והלו כפאן טיי פאן, שמקורו גם הוא במילה הסינית הואה שי פאן (הר גדול ומתנשא).
אז מדוע השם בק הא, המקושר לעתים קרובות עם ת'אנג לונג, השם בו השתמשה שושלת נגוין כאשר ייסדה את בירתה בפו שואן- הוא ? האם ייתכן שבק הא מתייחס לאזור זה הממוקם מצפון להא ג'יאנג (כיום חלק ממחוז טויאן קוואנג), המופרד רק על ידי רכס הרי טאי קון לין?
אבל לא, השם בק הא מקורו למעשה במילה הטאי "פקה קהא", אותה הצרפתים תעתקו כתעתיק לפקה בעת יצירת מפות אדמיניסטרטיביות. והווייטנאמים קראו אז לפקה בקה קהא. עם זאת, האטימולוגיה של "פקה קהא" עצמה טומנת בחובה סיפור מושרש עמוק בחייהם של תושבי האזור הזה.
פק קה פירושו "100 צרורות של עשב קש", בהתייחסו להר שלוש האמהות והילדים הממוקם במרכז העיר בק הא. בעבר, אזור זה היה ביתם של דבורים רבות, וכדי לחצות את ההר, אנשים היו צריכים לקלוע עשב קש לחבילות ולשרוף אותן כדי ליצור עשן שיגרש את הדבורים. הם היו צריכים לשרוף כ-100 צרורות של עשב קש כדי לחצות את ההר מבלי להיעקץ.
מדוע יש כאן כל כך הרבה דבורים? הפעם, רצף האירועים ההגיוני יוביל לכינויו של בק הא, "הרמה הלבנה", מאפיין מרתק שנפגוש בהמשך המאמר, עם פרחיו התוססים והצוף המתוק המושך דבורים.
אז, באק הא הוא פאק קה, בדיוק כמו תאילנדי ג'יאנג פו (תאילנדי דואנג), הואנג טו פו (הואנג טו), טא צ'אי, טא ואן צ'ו, סי מא קאי... נושאים את שורשי הארץ ואת תושביה הילידים. זה גם מזכיר את בית הקפה משנות ה-2000, הממוקם בפינת השוק, ומציג בגאווה את השלט האנגלי שלו "North Galaxy Cafe" - כמה מגניב זה היה!
הרוח מתגברת, העצים מתנדנדים, ופרחי השזיף עפים.
כעת, נחזור לשם "הרמה הלבנה", היוצר את אווירת האביב החלומית והאתרית של בק הא. ניתן לומר שגם סאפה וגם בק הא ניחנים ביופי מקסים ועדין, כמו האחיות ת'וי קיו ות'וי ואן, "לכל אחת מהן יופי ייחודי ומושלם משלה".
עם זאת, בדיוק כמו גורלן של שתי אחיות משפחת וונג, גם תוי קיו ידוע יותר מתוי ואן, משום שאנשים בדרך כלל מעדיפים לבקר בסא פה מאשר בבק הא. מקור הדבר בתקופה בה הצרפתים בחרו בסא פה כיעד נופש, ומאז היא הפכה לסמל של תיירות .
למרות שזה מצער שהוא משחק תפקיד משנה כמו תוי ואן, זה דווקא דבר טוב, כי בק הא עדיין שומר על יופיו הבתולי, ללא פגע בזרם העצום של תיירים. כתוצאה מכך, מקום פחות פופולרי זה הפך למקלט, המציג איכויות מקומיות ייחודיות, שלא נגעו בו מסחור או הטמעה תיירותית מוגזמת.
יופיו של בק הא זוהר ביותר באביב, כאשר שורות עצי האשוח משתנות זה עתה מירוק כהה לירוק בהיר, ויוצרות גבול להרים וליערות הגליים. לכל מקום שתסתכלו, תראו את לובן פריחת השזיף הטהור בגנים, על הגבעות, בעמקים ולאורך השבילים המובילים לכפרים.
עץ השזיף בעל שלושת הפרחים, במקור התמחות של בק הא, עם אשכולות של שלושה פרחים, ושזיף טא ואן, החבוי בין ענפים וזרדים מסוקסים ומכוסי טחב, מנומרים בשרכים או צמחים טפילים, פרצו לפתע יום אחד בפריחה, בתגובה לקריאת האביב.
אזור בק הא כולו הפך אז לנוף "שלג לבן", וכך זכה לכינוי "הרמה הלבנה". כל מקום היה עטוף בלבן צלול, שהפיץ ניחוח מתוק וחמוץ קל, שדבק באוויר והעניק לשערם ועורם של המטיילים.
קשה לתאר את יופיים של העננים הלבנים שנוצרו על ידי מיליוני פרחי שזיף בלונג פין, קאן קאו, סנג סוי, טא ואן צ'ו ותאי ג'יאנג פו. תחת שמיים צלולים, כחולים-ספיר, שטופים בנדיבות באור שמש זהוב וחם, הפרחים הלבנים נראים כאילו הופכים לגביש, ומאפשרים לאור לעבור דרכו ולהפוך לנצנצים ואתריים.
התנהגות אנושית מתחת לעננים הללו גם היא בלתי צפויה. כשמטיילים בנחת, מרגישים כאילו הם הפכו לבני אלמוות, וכל צעד גורם לאלף פרפרים לבנים לעוף, ומשאירים אותם תוהים אם הם ג'ואנג ג'ואו.
ואז, כשרגלי התעייפו, התיישבתי, כתפי נשענת על ענף שזיף, וראיתי את השלג יורד, לבן מסנוור, מכסה בעדינות את כתפי. לפתע דמיינתי את עצמי כנוסע הרואי הדן בלחימה בחרבות על פסגת הר הואה הטהורה והמכוסה שלג. יושב מתחת לפריחת השזיף הצפופה, שותה יין, איזו חוויה מענגת באמת!
עם כוס יין ביד ועיניים מרותקות לפרחים, בריזה עדינה מניעה אותם, גורמת להם לרפרף וליפול כמו גשם, נוחתים על הראש, הצוואר וכל הגוף, אפילו לתוך כוס היין והופכים לצוף האביב. לגימה מיין "נשירת הפרחים" הזה, מרגישים כאילו התעלו מעל העולם היומיומי ונמצאים במצב של אופוריה מבורכת.
ואז, כשהיו מעט שיכורים, ללא כל מבוכה, הם היו שוכבים על הדשא הירוק כדי להביט בעולם מלמטה. בריזה האביבית העדינה העצימה עוד יותר את הסצנה הנינוחה והמאושרת, ונתנה לפריחת השזיף ללטף את פניהם עד שכיסו אותם לחלוטין, כמו סצנת "קבורת הפרחים" בחלום החדר האדום.
עם כוס יין ביד ועיניים מרותקות לפרחים, בריזה עדינה מניעה אותם, גורמת להם לרפרף וליפול כמו גשם, נוחתים על הראש, הצוואר וכל הגוף, אפילו לתוך כוס היין והופכים לצוף האביב. לגימה מיין "נשירת הפרחים" הזה, מרגישים כאילו התעלו מעל העולם היומיומי ונמצאים במצב של אופוריה מבורכת.
מטעי השזיפים של בק הא ניחנים ביופי קסום ששובה את תשומת ליבם של המבקרים וגורם להם לשכוח את דרכם הביתה. נוף שליו ומכוסה שלג, מעוטר בשורות של פרחי חרדל צהובים פורחים או בצברים של עצי אפרסק בר פורחים זה עתה, יחד עם בית מסורתי עם גג חום כהה, יישארו לנצח ארץ אגדות עבור מבקרים מרחוק.
שיכור מיין, שמח על סוס.
בעקבות שביל פריחת השזיף, מצאתי את עצמי לפתע עומד בבאן פו. אל תצחקו על השם באן פו, חצי כפר, חצי עיר, כי באן פו הוא ממלכה של שכרות. האביב כאן מלא בניחוח שובה לב של יין תירס מותסס, יין התירס המפורסם של באן פו.
גרעיני התירס הזהובים הנקטפים בסוף הסתיו, מיובשים עד לבשלות מספקת בשמש, משמשים להכנת יין אורז ממי מעיינות המובאים מהיער. באמצעות טרנספורמציה זו בסיר העץ, המונע על ידי עצי הסקה מהיער, התירס ומי המעיינות הופכים למשקה משמח המביא אושר לאנשי ההמונג לאורך כל ארבע עונות השנה ושמונת הפסטיבלים.
אפילו היין החם מאוד לא מזעזע את החך במתיקותו העדינה ובתווי העשבים מהשמרים. חלק ומשכר, הדם זורם בעורקים, אך הצעדים קלילים, כאילו הולכים על עננים ורוח.
אין פלא, בדרך לכפר, כולם היו מתנודדים ולא יציבים. כשנשאלו אם יש להם חגיגת טט גדולה, הם פשוט היו מחייכים ואומרים, "אה, למה שלא תבואו אליי הביתה לשתות משהו?" בנות הכפר באן פו לא היו צריכות איפור; פניהן היו תמיד ורודות כמו השמש העולה, והן נשאו בשמחה כדים של 20 ליטר לשוק כדי למכור, כדי שכולם יוכלו להשתכר יחד.
יין התירס באן פו הוא פריט אסטרטגי בשוק בק הא. שורות של נשים בחצאיות פרחוניות בצבעים עזים ושורות של גברים בבגדים צבועים באינדיגו יושבים מול קנקני יין, מנופפים בקערות מלאות במשקה הצלול כדי להזמין את האורחים לטעום. אם אין אף אחד אחר בסביבה, הם שותים אותו בעצמם, נהנים ממנו לבד, ונותנים לו לתסוס מעצמו.
עם זאת, זהו אזור הררי; ברגע שהשמש שוקעת, קור ההרים והיערות מחלחל לגוף. לכן, עליכם לשתות אלכוהול כדי להדוף את הקור, כדי שתהיה לכם מספיק אנרגיה לרקוד את החנה (סוג של חליל במבוק), לנגן בנבל פה ולזרוק את הכדור לבור.
תחת השפעת אלכוהול, נשים בשמלות פרחוניות וחולצות אינדיגו היו מסתובבות ללא מטרה בין מטעי שזיפים או פונות לאצטדיון כדי לצפות במרוצי סוסים. בשנים האחרונות, מרוצי סוסים בקרב אנשי ההמונג בבק הא פרחו, והפכו למאפיין ייחודי של הרמה הלבנה.
בעבר, מרוץ הסוסים המסורתי של בק הא התקיים רק ביוני בכל שנה והפך לאירוע תרבותי מרכזי, המושך אליו מספר רב של תיירים. החל מנובמבר 2025, ממשלת הקומונה יישמה סדרה של מרוצי סוסים שבועיים, המקושרים לפעילויות מועדון הסוסים בק הא.
סוסי ההמונג קטנים בקומתם, אינם גבוהים או גדולים, אך בעלי סיבולת יוצאת דופן. הם יכולים לטפס על הרים, לחצות נחלים, לטפס על פסגות גבוהות ולרדת לעמקים עמוקים מבלי להתעייף. סוסים הם חלק בלתי נפרד מחייהם של אנשי ההמונג בבק הא בדיוק כמו אופנועים או מכוניות בשפלה, ומשמשים הן כאמצעי תחבורה והן כאמצעי עבודה חקלאיים, במיוחד בכפרים נידחים עם כבישים קשים.
בשווקי בק הא וקאן קאו נמכרים סוסים לכל מטרה, ועכשיו גם למרוצים. המאפיין המובהק של המרוץ הוא המרחק של 1,900 מטרים, מסלול ארוך הדורש סיבולת מסוסי ההרים ותכנון טקטי מושכל מהרוכבים.
מרוצי סוסים הם מהנים להפליא. היציעים הפשוטים, המרוהטים רק בספסלי בטון לישיבה, תמיד מלאים בתשואות וצעקות. על מסלול המרוצים, הסוסים החזקים מוכנים לזינוק. כאשר ניתן האות, כל ארבעת הרוכבים דוהרים משם לקול מחיאות כפיים נלהבות של הצופים.
לכן, במהלך ראש השנה הירחית של הסוסים, אם אתם נוסעים לבק הא, אל תחמיצו את מרוצי הסוסים לאחר שתמלאו את עיניכם בנוף החלומי של יער פריחת השזיפים, תרככו את שפתיכם בקערות יין תירס כדי לחגוג את ראש השנה, ותיסחפו אחר מנגינות נבל הפה: "אמש, ליד האש הזוהרת, נשארתי ער כל הלילה, ניגנתי בנבל הפה לאהובי".
מקור: https://congluan.vn/vien-du-trong-xuan-mong-bac-ha-10329457.html
תגובה (0)