וייטנאם מדורגת במקום החמישי בעולם ביצוא תה.

TPO – על פי מחלקת הייצור הצמחי – משרד החקלאות ופיתוח הכפר , בשנת 2023, יצוא התה של וייטנאם יגיע ליותר מ-120,000 טון, בשווי של יותר מ-210 מיליון דולר. וייטנאם היא היצואנית החמישית בגודלה בעולם.

בבוקר ה-5 בנובמבר, בפו טו, התקיים הפורום "חיבור ייצור וצריכה של תה איכותי", שמטרתו להמיר 70% מהאזור לזני תה חדשים עד שנת 2025.

נציגים החליפו דיונים בפורום שחיברו בין ייצור וצריכה של תה איכותי.

על פי נתוני מחלקת ייצור הגידולים, שטח התה הארצי בשנת 2023 יגיע ליותר מ-122,000 דונם, ירידה של כ-12,000 דונם בהשוואה לשנת 2015, עם ירידה ממוצעת של 0.32% לשנה. הסיבה לכך היא שלאם דונג וכמה מחוזות הרריים בצפון המירו אזורי תה ישנים, זנים ישנים, בעלי פריון ואיכות נמוכים, לגידולים אחרים, במיוחד עצי פרי במחוזות ההרריים הצפוניים.

בניגוד לאזור, יבול התה גדל מכמעט 86 קווינטל/דונם ליותר מ-100 קווינטל/דונם, דבר שהושג הודות לשינויים במבנה הזנים ובטכניקות הגידול.

למרות שהשטח הצטמצם, עקב עלייה בפריון, תפוקת התה בשנת 2022 תגיע ליותר מ-1.1 מיליון טון, עלייה של 125,000 טון בהשוואה לשנת 2015.

מוצרי תה וייטנאמיים.

בשנת 2023, יצוא התה של וייטנאם יגיע ליותר מ-120,000 טון, בשווי של יותר מ-210 מיליון דולר, ירידה של 17% בנפח ו-11% בערך בהשוואה לשנת 2022. מחיר יצוא התה הממוצע בשנת 2023 מוערך ב-1,737 דולר לטון, עלייה של 7.3% בהשוואה לשנת 2022.

בששת החודשים הראשונים של השנה, יצוא התה הגיע ל-62,000 טון, בשווי 106 מיליון דולר, עלייה של 28.3% בנפח ו-30% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023. מחיר היצוא הממוצע של תה הגיע ל-1,710.0 דולר/טון, עלייה של 1.3% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023.

בנאום שנשא בפורום, אמר מר הואנג וין לונג - יו"ר איגוד התה של וייטנאם: "וייטנאם היא יצרנית ויצואנית התה החמישית בגודלה בעולם. בתעשיית התה שלנו יש למעלה מ-1.5 מיליון איש המעורבים ישירות בגידול וייצור תה וכ-2.5 מיליון איש המעורבים בעקיפין בתהליך הייצור, העיבוד והצריכה של תה."

מר הואנג וין לונג - יו"ר איגוד התה של וייטנאם - דיבר בפורום.

ראוי לציין כי מחיר הייצוא הממוצע של תה מארצנו הוא רק כ-65% מהממוצע העולמי ורק 55% מהמחיר הממוצע של תה המיוצא מהודו וסרי לנקה. הסיבה לכך היא שרוב התה המיוצא מווייטנאם הוא גולמי, לא מעובד לעומק, ארוז בפשטות, חסר תוויות ומותגים ברורים.

כיום, מוצרי תה וייטנאמיים יוצאו למדינות וטריטוריות רבות, מתוכן פקיסטן, טייוואן (סין), רוסיה, סין, ארצות הברית והאיחוד האירופי הן שווקים מרכזיים, המהווים כ-70% בנפח ויותר מ-70% בערך היצוא.

עם זאת, שוק התה העולמי עדיין תובעני, ודורש בטיחות ואיכות של מוצרים. לכן, חברות, ארגונים ויחידים המייצרים תה חייבים להיות אחראים לבטיחות המזון שהם מייצרים וסוחרים בהתאם לתקנים שהונפקו על ידי סוכנויות המדינה המוסמכות.

נכון לעכשיו, משרד החקלאות ופיתוח הכפר אישר למעלה מ-260 חומרי הדברה מסחריים לשימוש בווייטנאם למניעה ובקרה של מזיקים ומחלות בצמחי תה. בנוגע למוצרי התפוקה, משרד הבריאות פרסם את חוזר מס' 50/2016/TT-BYT מיום 30 בדצמבר 2016, הקובע את מגבלות השאריות המרביות של חומרי הדברה במוצרי תה. שאריות מתכות כבדות בתה מוסדרות גם הן בפירוט.

ת'ו הואנג

מקור: https://tienphong.vn/viet-nam-dung-thu-5-the-gioi-ve-xuat-khau-che-post1688751.tpo