גידול אורז מסחרי איכותי בבינה גיאנג משיג הצלחה רבה.

יבול החורף-אביב השנה באזור גידול האורז המסחרי האיכותי של בין גיאנג הניב יבול שופע והשיג מחירים טובים, לשמחתם הרבה של החקלאים.

יבול האורז של חורף-אביב השנה בבינה גיאנג מוערך ביניב 69.5 קווינטל/הקטר, גבוה ב-1.98 קווינטל/הקטר מהיבול הממוצע במחוז.

יבול שופע

בעונה זו, גב' נגוין טי טאו בכפר צ'או קה (קומונת ת'וק קאנג) שתלה כמעט 15 דונם של אורז, בעיקר זני אורז דביק 415 ובק תום מס' 7. לדברי גב' טאו, השנה יבול האורז של משפחתה הגיע לכמעט 3 קווינטל לסאו (כ-300 ק"ג ל-1000 מטרים רבועים). עם יבול זה, הרווח של גב' טאו גבוה משמעותית גם מיבול החורף-אביב של השנה שעברה.

מר נגוין טאנה קו, מנהל הקואופרטיב לשירותים חקלאיים בקהילת ת'וק קאנג, אמר: "תפוקת יבול האורז בחורף-אביב השנה עבור החקלאים בקומונה מוערכת בממוצע ב-2.5 - 3 קווינטלים/סאו (סאו אחד = 360 מטרים רבועים), והחקלאים בדרך כלל מוכרים אורז טרי ישר בשדות."

יבול החורף-אביב השנה במחוז בין ג'יאנג משתרע על פני 5,746 דונם של אורז, כולל 5,100 דונם של אורז איכותי, בעיקר זנים כמו בק תום מס' 7, נפ 415 והונג יין נפ. היתרונות של זני אורז אלה כוללים צמיחה והתפתחות טובים, יצירת צמחים חזקה, עמידות טובה בפני קשקשים, איכות אורז טעימה, אורז מבושל ריחני ודביק, ואורז דביק בעל ארומה ייחודית.

בין ג'יאנג פיתחה אזורי גידול אורז מסחריים בקנה מידה גדול, תוך התמקדות בעיקר בזני אורז איכותיים כמו בק טום מס' 7 ונאפ 415...

מר וו ואן לוין, סגן ראש מחלקת החקלאות והסביבה במחוז בין ג'יאנג, אמר: "לפני עשר שנים, מחוז בין ג'יאנג הקים אזורי ייצור מרוכזים, ויצר אזורי גידול אורז איכותיים עם שני זני אורז עיקריים: בק תום מס' 7 ואורז דביק 415, תוך יישום התקדמות מדעית וטכנית ושיטות גידול לייצור. יבול האורז בחורף-אביב השנה במחוז הוא הגבוה ביותר מזה שנים רבות, ומוערך ב-69.5 קווינטל/הקטר (גבוה ב-1.98 קווינטל/הקטר מיבול האורז הממוצע במחוז) עם ייצור כולל של כ-40,000 טון."

יבול האורז של המחוז לחורף-אביב מוערך בכ-430 מיליארד וונד, סכום גבוה ב-50-60 מיליארד וונד בהשוואה ליבול החורף-אביב של 2023-2024. יבול החורף-אביב השנה היה שופע הודות למזג אוויר נוח ושיעורי מזיקים ומחלות נמוכים. בין גיאנג היא אחת היישובים המובילים במחוז האי דואנג ביישום שתילה מכונית בקנה מידה גדול. שתילה מכונית מפחיתה את נגיעות המזיקים והמחלות, ובכך מפחיתה את הצורך בריסוס חומרי הדברה פי 1-2. האורז גדל ומתפתח היטב, חזק ובעל עמידות גבוהה בפני שקיעת אורז. כתוצאה מכך, יבולי האורז גבוהים יותר והיעילות הכלכלית גדולה יותר בהשוואה לשיטות שתילה ידניות.

שוק צרכנים יציב

היתרונות של זני אורז איכותיים מבינה גיאנג כוללים צמיחה והתפתחות טובים, יצירת צמחים חזקה, עמידות טובה בפני לקיעה ואורז איכותי וטעים.

שוק האורז בבינה ג'יאנג נוח הודות לנוכחותם של מתקני ייבוש רבים בקנה מידה גדול ולפיתוח חזק של טחינת אורז בקומונות ועיירות רבות, מה שמקל על רכישת אורז מחקלאים. הקמת מודלים של ייצור אורז מסחרי בקנה מידה גדול עם הסכמי רכישת מוצרים מובטחים סייעה להגדיל את הערך הכלכלי ליחידת שטח של אדמה מעובדת.

חקלאים בבינה גיאנג מוכרים לעתים קרובות את האורז שלהם טרי ישר בשדות, ללא טרחה של ייבוש ושימור. על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז בין גיאנג, השנה, מחיר האורז הטרי בבינה גיאנג גבוה יותר גם הוא משנה שעברה, כאשר זן האורז הדביק 415 עומד על 8,700 - 9,800 דונג וייט לק"ג ואורז בק תום מס' 7 עומד על 8,500 - 9,000 דונג וייט לק"ג. מחירים אלה עלו ב-500 - 1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה ליבול החורף-אביב של השנה שעברה.

נכון לעכשיו, תנורי הייבוש של קואופרטיב מין הואן בקהילת תאי דואנג פועלים בתפוקת מלאה.

מלבד רכישת אורז טרי מחקלאים ישירות בשדות, משקי בית רבים השקיעו בבניית כבשני ייבוש אורז בגודל בינוני עם קיבולת של 20-80 טון לכבשן בתאי הואה, לונג שוין, תאי דואנג וכו'. נכון לעכשיו, לקואופרטיב מין הואן בקהילת תאי דואנג יש 8 כבשני ייבוש עם קיבולת כוללת של מעל 500 טון ליום. קואופרטיב מין הואן רוכש אורז מחקלאים בהאי דואנג ובכמה יישובים שכנים כמו תאי בין והונג ין. נכון לעכשיו, כבשני הייבוש פועלים במלוא התפוקה. מר בוי ואן הואן, מנהל קואופרטיב מין הואן, אמר: "כיום, טכנולוגיית ייבוש וטחינה מודרנית מיושמת לייצור כך שהקלט הוא אורז טרי והפלט הוא אורז."

יחד עם מערכת של תנורי ייבוש, דוכני מסחר באורז ואורז, מתקני טחינה ועסקים בקומונות ועיירות רבות במחוז, הוקמה רשת הפצת אורז בקנה מידה גדול. רשת זו לא רק צורכת אורז ואורז בתוך מחוז בין ג'יאנג, אלא גם קונה אורז ואורז מיישובים שכנים. זהו גם אחד התנאים הנוחים המבטיחים תפוקה יציבה של אורז מסחרי באיכות גבוהה בין ג'יאנג.

ייעוד אזורי ייצור אורז מסחרי בקנה מידה גדול ואיכותי, עם רשת הפצת מוצרים יציבה, סייע לחקלאים בבינה גיאנג לשפר את היעילות הכלכלית של ייצור וגידול האורז.

הויין טראנג

מקור: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html