
יבול טוב
בעונה זו, גב' נגוין טי טאו בכפר צ'או קה (קומונת ת'וק קאנג) שתלה כמעט 15 דונם של אורז, בעיקר אורז דביק 415, בק תום מס' 7. לדברי גב' טאו, השנה יבול האורז של משפחתה הגיע לכמעט 3 קווינטל/סאו. עם יבול זה, הרווח של גב' טאו היה גם גבוה בהרבה מיבול החורף-אביב של השנה שעברה.
מר נגוין טאנה קו, מנהל קואופרטיב השירותים החקלאיים של קהילת ת'וק קאנג, אמר: "יבול האורז הממוצע של החקלאים בקומונה בחורף-אביב השנה מוערך ב-2.5 - 3 קווינטל/סאו, חקלאים מוכרים לעתים קרובות אורז טרי ישר בשדה."
בגידול החורף-אביב הזה, נטע מחוז בין ג'יאנג 5,746 דונם של אורז, כולל 5,100 דונם של אורז איכותי, בעיקר זני אורז מסוימים כמו בק תום מס' 7, אורז דביק 415 ואורז דביק הונג יין . היתרונות של זני אורז אלה הם צמיחה והתפתחות טובים, צמיחה חזקה של צמחים, עמידות טובה לשקיעה, איכות אורז טעימה, אורז ריחני ודביק, לאורז דביק המבושל עם אורז דביק ארומה ודביקות אופייניים.

מר וו ואן לוין, סגן ראש מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז בין ג'יאנג, אמר: "לפני 10 שנים, בין ג'יאנג ריכזה אזורי ייצור, ויצרה אזורי אורז איכותיים עם שני זני אורז עיקריים, בק תום מס' 7 ואורז דביק 415, תוך יישום סינכרוני של התקדמות מדעית וטכנית ושיטות חקלאיות בייצור. תנובת האורז בחורף-אביב השנה במחוז היא הגבוהה ביותר מזה שנים רבות, ומוערכת ב-69.5 קווינטל/דונם (1.98 קווינטל/דונם גבוה יותר מיבול האורז הממוצע של המחוז) עם תפוקה כוללת של כ-40,000 טון".
יבול האורז של המחוז לחורף-אביב מוערך בכ-430 מיליארד וונד, סכום גבוה ב-50-60 מיליארד וונד בהשוואה ליבול החורף-אביב של 2023-2024. יבול החורף-אביב השנה הוא יבול משובח הודות למזג אוויר נוח ומיעוט מזיקים ומחלות. בין גיאנג היא אחת היישובים המובילים בהאי דואנג ביישום שתילה מכנית באזורים רבים. שתילה מכנית מסייעת לאורז להיות פחות רגיש למזיקים ומחלות, ומפחיתה את הצורך בריסוס 1-2 של חומרי הדברה. האורז גדל ומתפתח היטב, חזק ובעל עמידות גבוהה בפני שקעים. כתוצאה מכך, תפוקת האורז עולה, והיעילות הכלכלית גבוהה יותר משיטת שתילה ידנית.
שוק צרכנים יציב

שוק צריכת האורז של בין ג'יאנג נוח הודות לנוכחותם של כבשני ייבוש גדולים רבים והפיתוח החזק של טחינת אורז בקומונות ועיירות רבות, מה שיצר תנאים נוחים לקידום רכישת אורז עבור חקלאים. בניית מודלים לייצור אורז מסחרי בקנה מידה גדול עם צריכת מוצר מובטחת לחקלאים סייעה להגדיל את הערך הכלכלי ליחידת שטח מעובד.
חקלאים בבינה גיאנג מוכרים לעתים קרובות אורז טרי ישירות בשדה מבלי שיהיה צורך לייבש או לשמר אותו. על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז בינה גיאנג, השנה, מחיר האורז הטרי בבינה גיאנג גבוה גם הוא משנה שעברה, שבה מחיר האורז הדביק 415 נע בין 8,700 ל-9,800 וינדיש וייטנאמי לק"ג, ובק תום מס' 7 נע בין 8,500 ל-9,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג. מחירים אלה עלו ב-500 ל-1,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג בהשוואה ליבול החורף-אביב האחרון.

לא רק שהיא מספקת שירותי רכישת אורז טרי לחקלאים בשדות, משקי בית רבים השקיעו בבניית כבשני ייבוש אורז בעלי קיבולת ממוצעת של 20-80 טון/כבשן בתאי הואה, לונג שוין, תאי דואנג... נכון לעכשיו, לקואופרטיב מין הואן בקהילת תאי דואנג יש 8 כבשני ייבוש בעלי קיבולת כוללת של יותר מ-500 טון/יום. קואופרטיב מין הואן רוכש אורז מחקלאים בהאי דואנג ובכמה יישובים שכנים כמו תאי בין והונג ין. נכון לעכשיו, כבשני הייבוש פועלים במלוא הקיבולת. מר בוי ואן הואן, מנהל קואופרטיב מין הואן, אמר: "כיום, טכנולוגיית ייבוש וטחינה מודרנית מיושמת לייצור כך שהקלט הוא אורז טרי והפלט הוא אורז."
יחד עם מערכת כבשני הייבוש, טחנות האורז, מתקני הטחינה והמפעלים בקומונות ועיירות רבות במחוז, נוצרה רשת צריכת אורז בקנה מידה גדול, לא רק צורכת אורז בבינה ג'יאנג אלא גם צורכת אורז מיישובים שכנים. זהו גם אחד התנאים הנוחים שהופכים את אזור האורז האיכותי של בינה ג'יאנג ליציב בתפוקה.
ייעוד אזורי לייצור אורז בקנה מידה גדול ואיכותי עם רשת צריכת מוצרים יציבה סייע לחקלאי בין גיאנג לשפר את היעילות הכלכלית בייצור וגידול אורז.
הויין טראנגמקור: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html
תגובה (0)