בניית זהות ייחודית לחקלאות נין בין

זהה את היתרונות

עם מיקומה הדרומי ביותר בדלתא של הנהר האדום, נין בין מתאפיינת בנוף של "הר ומים", המשלב מאפיינים גיאוגרפיים של שלושת האזורים: דלתא של הנהר האדום, צפון מערב וצפון מרכז. בפרט, למחוז יש קו חוף באורך 18 ק"מ, אשר מושקע מדי שנה על ידי סחף, הפולש למאות דונם של הים. ניתן לומר שנין בין היא וייטנאם מיניאטורית. המגוון הטבעי יצר יתרון נדיר במגוון האקולוגיות החקלאיות, היערניות והדייג עבור המחוז.

באופן ספציפי: אזורי משנה גבעי, הרריים וחצי-הרריים (נו צ'ואן, ג'יה ויין, טאם דייפ) מועדפים לפיתוח כלכלת גבעות ויערות, גידול בעלי חיים, ירקות וצמחי מרפא; אזורי משנה בשפלה (נו צ'ואן, ג'יה ויין, ין מו) בעלי יתרונות בייצור אורז - דגים, מוצרים ימיים ועופות מים; אזורי משנה פרבריים (נין בין, הואה לו, טאם דייפ) מפתחים ייצור ירקות ופרחים מתקדם; אזורי משנה בדלתא (ין חאן, ין מו וקים סון) מפתחים ייצור אורז וירקות; אזורי משנה חוף (קים סון) מועדפים לחקלאות ימית במים מליחים, ייצור זרעים, ניצול ימי ופיתוח ייעור.

בנוסף, כארץ הבירה העתיקה עם היסטוריה של אלפי שנים, נינה בין מציעה מוצרים ומתכונים מיוחדים רבים, כגון: עז הרים הואה לו, חילזון הרים טאם דיפ, נקניקיית חמוצה ין מק, משחת שרימפס ג'יה ויין, יין קים סון, אורז שרוף, נסיכת טרונג טונג, דג קינג טראו, תה פרחי הזהב קוק פונג... למרות מגוון המוצרים, לחקלאות נינה בין אין את הכוח לייצר סחורות בקנה מידה גדול. שטח הייצור החקלאי של המחוז קטן למדי. מלבד אננס, נינה בין אינה האזור המתמחה העיקרי של מוצרים חקלאיים אסטרטגיים לאומיים עם יכולת ייצוא.

בנוגע לנושא זה, אמר מר דין ואן חיאם, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של המחוז: "כדי להביא ערך מוסף למוצרים חקלאיים, אין צורך להביא מוצרים חקלאיים לעולם. להיפך, נזמין את העולם לנין בין כדי ליהנות ממוצרים חקלאיים וממטבח טרי וייחודי במקום. זוהי דרך יעילה מאוד לייצא מוצרים חקלאיים."

למעשה, לאחרונה, נין בין הפכה לנקודת אור על מפת התיירות הוייטנאמית עם אזורי תיירות ויעדים מפורסמים רבים בקנה מידה לאומי ובינלאומי כמו: קומפלקס הנוף טראנג אן, הבירה העתיקה הואה לו, טאם קוק - ביץ' דונג... במשך שנים רבות ברציפות, נין בין נבחרה על ידי אתרי תיירות בינלאומיים כיעד תיירותי אטרקטיבי, בקבוצה של 10 מחוזות וערים המקבלות בברכה את מספר התיירים הרב ביותר במדינה.

למחוז יש נקודת מבט עקבית ועקבית לפיתוח התיירות לענף כלכלי מוביל, המנחה ומובילה תעשיות ותחומים לפיתוח בכיוון ירוק ובר-קיימא. לכן, יש לסנכרן את הכיוון של פיתוח חקלאי וכפרי עם מטרה זו. האופי הפנימי של פעילויות הייצור החקלאי ופיתוח הכפרי חייב להפוך למוצרי תיירות. מוצרים חקלאיים ומוצרים כפריים חייבים לתת עדיפות לשרת את הצרכים המקומיים ואת שוק התיירות.

בניית חקלאות "ידידותית לטבע" וייחודית

לאחרונה, חקלאות נינה בין עברה שינויים משמעותיים. ארגון מחדש של המגזר החקלאי בוצע באופן שיטתי וסינכרוני. בפרט, מודלים של ייצור המתאימים לתנאים בפועל ומותאמים לשינויי האקלים יושמו ביעילות; שופר יישום ההתקדמות המדעית והטכנית ומיכון בייצור. מערכת תשתית ההשקיה שופרה, מניעת אסונות טבע ובקרה שופרה. נחישות ויצירתיות בבניית אזורים כפריים חדשים קודמו.

בפרט, בחמש השנים האחרונות, המחוז הקדיש תשומת לב מיוחדת לפיתוח ירוק ופיתוח בר-קיימא בחקלאות, במטרה ליצור מוצרים איכותיים ובטוחים, להגן על בריאות האדם וסביבת החיים. עד כה, המחוז כולו הרחיב את שטח ייצור האורז האיכותי והאורז האורגני המיוחד ליותר מ-1,500 דונם (תוך שימוש בדשנים אורגניים, יישום שיטות זריעה במגשיות, מכונות שתילה). שטח הירקות המיוצרים בכיוון אורגני גדל משנה לשנה.

במטרה למודל ייצור "ידידותי לטבע", יישובים במחוז המירו אזורים רבים של גידול אורז דו-גידולי לא יציב לייצור אורז דו-גידולי גידול אחד ודגים דו-גידולי... בנוסף, המחוז בנה מוצרי תיירות חקלאיים וכפריים אטרקטיביים.

נינה בין כוללת שדות אורז בטאם קוק שנבחרו על ידי אתר התיירות Business Insider כאחד מחמשת שדות האורז היפים ביותר בווייטנאם, והייתה בעבר בין 15 המקומות ה"יפים אך פחות מוכרים" שנבחרו על ידי הטלגרף (בריטניה). בנוסף, ישנם מוקדי צ'ק-אין רבים אהובים על ידי תיירים כגון: שדה אננס דונג ג'יאו, פריחת אפרסק, גן פרי בשילוב עם גידול בעלי חיים מיוחדים בקוואן טו (עיר טאם דייפ); בריכת לוטוס בהאנג מואה, גן ענבים הא דן בהואה לו, או תיירות חוויות קולינרית בקהאן ת'יאן (ין קהאן)... זהו הצעד הראשון לקראת התמצאות בייצור מוצרים חקלאיים ופעילויות המשרתות תיירות.

עם זאת, ישנם מומחים הסבורים כי נין בין טרם ניצלה את יתרונותיה במלואם. עם יישוב המפתח שירותי תיירות חזקים, ומקבל בברכה 7-8 מיליון מבקרים מדי שנה, מספר העסקים והקואופרטיבים העוסקים בתיירות חקלאית צנוע מדי. בפרט, טרם שילבנו ערכים תרבותיים, חברתיים וסביבתיים במוצרים חקלאיים, ולא עשינו עבודה טובה בקידום ובניית מותגים. שיעור המוצרים החקלאיים המעובדים לעומק במחוז עדיין נמוך. כדי לשרת את צרכי התיירים הקונים כמתנות, המחוז צריך לבנות מערכות שרשרת ערך נוספות שישרתו את העיבוד, האריזה, הסמכת התקן ותמיכה בתחבורה.

מר דין ואן חיאם, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, אמר: "בתקופה הקרובה, נין בין תתמקד בבניית פיתוח חקלאי אקולוגי, "ידידותי לטבע" ואנדמי הקשור לתיירות, על בסיס שילוב ערכים מסורתיים ומודרניים כדי לנצל את היתרונות של כל תת-אזור אקולוגי. יישום תהליכי ייצור בטוחים, אורגניים ומעגליים עבור מוצרים ומנות מרכזיות. קידום פיתוח מוצרי OCOP, תחזוקה ופיתוח של כפרי מלאכה מסורתיים."

משרד החקלאות יתאם עם משרד התיירות כדי לערוך סקרים ולפתח כמה אזורי ייצור חקלאיים ספציפיים במחוז למוצרי תיירות חקלאית חווייתיים. תיירים יכולים לצפות בתושבים המקומיים מציגים את עבודתם, להשתתף בפעילויות חווייתיות, ליהנות מתוצרת חקלאית, לקצור, לקנות ולקחת הביתה...

בנוסף, בתהליך בניית אזורים כפריים חדשים, התעשייה מתמקדת בתכנון וקישוטים של מספר כפרים, בהם ישנם שרידים ונופים יפהפיים (מקדשים, פגודות, מקדשים, שערי כפרים, בארות, בריכות, גדרות במבוק...) בשילוב עם איחוד ויצירת יסודות תרבותיים בלתי מוחשיים כגון פסטיבלים ואמנויות עממיות ליצירת מוצרי תיירות כפרית.

בפרט, גיוס כוחות הקהילה המקומית להשתתפות פעילה בבניית כלכלה חקלאית וכפרית המכוונת לתיירות, כך שכולם יוכלו להפיק תועלת ולקחת אחריות. יצירת קשרים אורגניים בין מערכות המסעדות והמלונות לבין אזורי אספקת חומרי הגלם החקלאיים...

לדברי מר דין ואן חיאם, כיום, תכנון החקלאות והאזורים הכפריים בנין בין משולב בתכנון הכללי של המחוז. בפרט, המחוז פרסם גם מדיניות והנחיות רבות לתמיכה במטרה של בניית מגזר חקלאי המתפתח בכיוון של טבע, אורגני, מעגלי ושילוב רב-ערכי. זהו הבסיס לחקלאות נין בין ליצירת זהות משלה בהדרגה, השונה מיישובים אחרים במדינה.

נגוין לו

מָקוֹר