יצוא פנגסיוס שואף להגיע לקו הסיום

היעד של השגת מחזור יצוא של 2 מיליארד דולר בשנת 2025 הוא אבן דרך חשובה, המדגימה את שאיפתה של תעשיית הפנגסיוס הווייטנאמית לפריצת דרך בהקשר של שוק עולמי תנודתי. כדי "להגיע לקו הסיום", מפעלי יצוא ממקדים את כל מאמציהם בהרחבת שווקים, שיפור איכות המוצר, חיזוק שרשרת החוליות והסתגלות למכשולים טכניים חדשים.

עסקים משווקים מוצרים לשותפים זרים. צילום: מין הייאן

הרחבת השוק

לאחרונה, חברות פנגסיוס הרחיבו את נוכחותן בשווקים מרכזיים כמו ארה"ב, סין, הונג קונג והאיחוד האירופי, ובמקביל קידמו גישה לשווקים חדשים, שווקי נישה וקבוצות שוק באמצעות הסכמי סחר חופשי עם וייטנאם. כיוון זה נחשב לכיוון פרואקטיבי וחובה בהקשר של בידול כלכלי חזק בעולם ושווקים רבים מיישמים תקנות חדשות הקשורות לתקנים ירוקים, פליטות ומעקב.

יתרון משמעותי הוא שהמלאי בשווקים העיקריים ירד, הכלכלה האמריקאית התאוששה, וכמה תנודות בסחר כמו מעבר של יבואנים אמריקאים רבים לפנגסיוס וייטנאמי כאשר המכסים על טלפיה סינית עלו. עסקים ניצלו במהירות את "פער השוק" הזה כדי לשמור על תפוקת היצוא ולהגדיל את ההזמנות.

בין המפעלים החלוציים שפתחו שווקים חדשים, חברת המניות המשותפת של נאם וייט (NAVICO) הטביעה חותם ברור באזור דרום אמריקה. ב-5 ביולי 2025, בעיר הבירה ברזיליה (ברזיל), חתמה NAVICO רשמית על הסכם שיתוף פעולה אסטרטגי עם AV09 Comercio Exporter Ltda - אחת מיבואניות המזון הגדולות של ברזיל. האירוע התקיים במסגרת פורום העסקים וייטנאם-ברזיל, בהשתתפות ראש הממשלה פאם מין צ'ין ומנהיגים בכירים משתי המדינות.

בפורום, NAVICO הוא המיזם הוייטנאמי שסיפק רשמית את המנה הראשונה של דגי טרה, באסה ואמנון לשוק הברזילאי. זו לא רק עסקת ייצוא רגילה, אלא צעד אסטרטגי ראשון, המסמן את נוכחותם של פירות ים וייטנאמיים בשוק של יותר מ-215 מיליון איש - הנחשב לשער לכל דרום אמריקה. מר דואן טוי - מנכ"ל קבוצת נאם וייט, ציין: "כיבוש JBS הוא עדות ליכולת העיבוד, לאיכות המוצר ולמיקומם של מפעלים וייטנאמיים על מפת פירות הים העולמית ".

מוצרי פנגסיוס ואמנון וייטנאמיים נמצאים במערכת ההפצה של JBS - רשת קמעונאית מזון גדולה בדרום אמריקה, דבר המראה כי מוצרים וייטנאמיים חודרים עמוק יותר לשוק העולמי, ומפחיתים את התלות בשווקים המסורתיים. לצד פתיחת השוק, עסקים רבים מתמקדים בפיתוח מוצרים בעלי ערך מוסף כגון: פנגסיוס מצופה פירורי לחם, פנגסיוס משומר, ג'לטין, קולגן מתוצרי לוואי... כדי להגדיל את שולי הרווח, להפחית את השפעת המכסים ולשפר את התחרותיות בהקשר של דרישות יבואנים מחמירות יותר ויותר.

שיפור איכות המוצר

יחד עם מאמצי העסקים, סוכנויות ניהול תיאמו פעולה כדי ליישם פתרונות רבים לשיפור איכות שרשרת הערך של פנגסיוס משלב הרבייה ועד לעיבוד. המוקד הוא על שיפור איכות הרבייה, בקרת בטיחות ביולוגית ועמידה בדרישות הטכניות של שוק היבוא. "בהדרכת מדענים, מתקני הרבייה ממשיכים לבחור ולרבות כדי לשפר את איכות הרבייה, להגביר את עמידות המחלות ולהסתגל טוב יותר לשינויי האקלים. זהו גורם מפתח בהפחתת הסיכונים בחקלאות, ייצוב האספקה ​​​​ובהבטחת איכות מוצרי התפוקה", אמרה גב' טרין טי לאן, מגדלת פנגסיוס בקומונה של צ'או פו.

מבחינת קישור ייצור, עסקים וחקלאים משכללים בהדרגה את שרשרת הייצור-עיבוד-צריכה הסגורה לכיוון תעשייתי בקנה מידה גדול, תוך הגבלת הסיכון לשיבושים ואופטימיזציה של עלויות. עסקים רבים חוקרים כיצד להחליף חומרי קלט יקרים (קמח דגים, שמן דגים) במקורות צמחיים או מיקרו-אצות כדי להפחית את עלויות ההזנה - העלות הגדולה ביותר בגידול פנגסיוס.

מבחינת טכנולוגיה, עסקים מסוימים ניסו פיילוט של מודל מערכת החקלאות הממוחזרת RAS, המסייעת לחסוך במים, לשלוט בסביבת החקלאות ולהפחית פליטות. מר טראן ואן און - תושב קהילת וין שואנג, שיתף: "היישום של RAS הביא בתחילה ליעילות, ותרם להפחתת עלויות התשומות למוצרים". כדי לעמוד בדרישות החדשות משוק היבוא, עסקים חייבים גם לעמוד בתקנים בנוגע לפליטות, בטיחות מזון ויכולת מעקב בהתאם להתחייבויות בינלאומיות כמו COP26. זהו מחסום, אך גם כוח מניע עבור שרשרת הערך של הפנגסיוס להפוך לירוקה מהר יותר ובשיטתיות רבה יותר.

התיאום בין עסקים וסוכנויות ניהול בהסרת חסמים טכניים, ניצול הסכמי סחר חופשי, חיזוק כושר העיבוד, הרחבת השווקים וכו' יוצר בסיס חשוב לתעשיית הדגים להגיע ליעד מחזור היצוא של 2 מיליארד דולר בשנת 2025.

"למרות שברזיל אינה שוק מסורתי לתעשיית הפנגסיוס הווייטנאמית, מדינה זו נחשבת לשער אסטרטגי לגישה עמוקה יותר לשוק מרקוסור - גוש כלכלי הכולל את ארגנטינה, ברזיל, פרגוואי ואורוגוואי. עם חזון אסטרטגי ויכולת יישום חזקה, NAVICO ניצלה באופן יזום את ההזדמנות להרחיב את השוק, תוך מימוש הדרגתי של המטרה של גיוון התפוקה והפחתת התלות בשווקי יצוא מסורתיים", אמר מר דונג נגיה קווק - יו"ר איגוד הפנגסיוס הווייטנאמי.

מין הייאן

מקור: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html