יצוא הפלפל לשוק הסיני צפוי לגדול בחדות בתחילת 2025.

יצוא הפלפל לשוק הסיני ב-10 החודשים הראשונים של 2024 ירד ב-84% וצפוי לעלות שוב בחדות בתחילת 2025.

יש שינוי בשוק ובסוגי הפלפל המיוצאים,

על פי נתונים סטטיסטיים ראשוניים של איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם, באוקטובר 2024, וייטנאם ייצאה 18,493 טון פלפל מכל הסוגים, עם מחזור ייצוא כולל של 120.2 מיליון דולר. מחיר הייצוא הממוצע של פלפל שחור בחודש הגיע ל-6,284 דולר/טון, ירידה של 28 דולר, ומחיר הייצוא הממוצע של פלפל לבן הגיע ל-8,029 דולר/טון, עלייה של 191 דולר. אַרצוֹת הַבְּרִית עדיין היה שוק היצוא הגדול ביותר באוקטובר, עם 27.7% מתוך 5,128 טון, ירידה של 8.5% בהשוואה לספטמבר. אחריו השווקים: הונג קונג הגיעה ל-1,784 טון, איחוד האמירויות הערביות הגיעה ל-1,382 טון, הולנד הגיעה ל-1,000 טון וגרמניה הגיעה ל-960 טון.

בעשרת החודשים הראשונים של 2024, יצוא הפלפל יכניס 1.1 מיליארד דולר.

עד סוף אוקטובר 2024, וייטנאם ייצאה 219,387 טון של פלפל מכל הסוגים, מתוכם פלפל שחור הגיע ל-193,892 טון ופלפל לבן הגיע ל-25,495 טון. מחזור היצוא הכולל הגיע ליותר מ-1.1 מיליארד דולר, מתוכם פלפל שחור הגיע ל-881.6 מיליון דולר ופלפל לבן הגיע ל-162.6 מיליון דולר. בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, נפח היצוא ירד ב-1.9% (פלפל שחור ירד ב-3.3%, פלפל לבן גדל ב-10.8%), אך מחזור היצוא גדל ב-48.0%. מחיר היצוא הממוצע של פלפל שחור ב-10 חודשים הגיע ל-4,971 דולר/טון, עלייה של 1,528 דולר ופלפל לבן הגיע ל-6,626 דולר/טון, עלייה של 1,671 דולר בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023.

עולם וייטנאם היא היצואנית הגדולה ביותר בעשרת החודשים הראשונים של 2024, עם 23,160 טון, שהם 10.6% ועלייה של 51.1% באותה תקופה. אחריה מפעלים כמו פוק סינה, עם 20,118 טון, שהם 9.2% ועלייה של 58.2%; נדספייס וייטנאם, עם 17,014 טון, שהם 7.8% ועלייה של 10%; האפרוסימקס JSC, עם 16,002 טון, שהם 7.3% ועלייה של 77.5%, וטראן צ'או, עם 14,031 טון, שהם 6.4% וירידה של 0.8%...

ארצות הברית היא שוק היצוא הגדול ביותר של פלפל וייטנאמי, עם נתח של 28.5% והגיע ל-62,553 טון, עלייה של 46.8% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. השווקים הבאים הם: איחוד האמירויות הערביות עם 14,540 טון, עם נתח של 6.6%, עלייה של 45.0%; גרמניה עם 13,737 טון, עם נתח של 6.3%, עלייה של 77.2%; הודו עם 9,428 טון, עם נתח של 4.3%, ירידה של 10.5% והולנד עם 9,295 טון, עם נתח של 4.2%, עלייה של 41.2% לעומת אותה תקופה. סין היא שוק היצוא השישי בגודלו של וייטנאם עם נתח של 9,252 טון, אך בהשוואה לתקופה המקבילה, נפח היצוא ירד ב-84%.

ברבעון השלישי של 2024, מחירי הפלפל בשוק העולמי נותרו גבוהים, במיוחד באוגוסט ובספטמבר. הסיבה לכך, ככל הנראה, היא היצע מוגבל וביקוש מוגבר ליבוא מהשווקים. עם כניסת אוקטובר 2024, מחיר הפלפל ירד עקב פעילויות מכירה עקב צורכי נזילות. בנוסף, היצע הפלפל העולמי הושלם מברזיל ואינדונזיה, בעוד ביקוש נמוך מסין השפיע על מחירי הפלפל בשוק העולמי. למרות שירד בחדות בהשוואה לסוף ספטמבר 2024, מחירי הפלפל באוקטובר 2024 נותרו גבוהים.

רבעון ג'/2024, יצוא פלפל שוק יצוא הפלפל של וייטנאם עבר שינוי משמעותי. אם ברבעון השני של 2024 וברבעון השלישי של 2023, אסיה הייתה אזור יצוא הפלפל הגדול ביותר של וייטנאם, הרי שברבעון השלישי של 2024 חלה מעבר לאזורי אמריקה.

בהתאם לכך, חלקו של יצוא הפלפל של וייטנאם לאמריקה גדל מ-27.63% מסך המחזור ברבעון השלישי של 2023 ל-39.23% ברבעון השלישי של 2024. לעומת זאת, חלקו של יצוא הפלפל של וייטנאם לאזור אסיה ירד מ-41.76% ברבעון השלישי של 2023 ל-28.66% ברבעון השלישי של 2024 (בעיקר עקב ירידה ביצוא לשוק הסיני). בתשעת החודשים הראשונים של 2024, יצוא הפלפל של וייטנאם לרוב היבשות גדל בחדות (הודות לעליית מחירים) בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, למעט אוקיאניה.

ברבעון השלישי של 2024, מבנה סוגי הפלפלים המיוצאים השתנה בהשוואה לרבעון השלישי של 2023. בהתאם, וייטנאם הגדילה את יצוא הפלפל השחור הטחון והפלפל הלבן הטחון, שיעור זה גדל מ-14.89% ו-5.06% ברבעון השלישי של 2023 ל-16.91% ו-4.47% בהתאמה ברבעון השלישי של 2024. ממצא זה מראה שתעשיית הפלפל של וייטנאם עברה לייצוא פלפל מעובד, במקום להתמקד ביצוא פלפל גולמי כבעבר.

קשור ל שוק האיחוד האירופי, ב-4 בנובמבר 2024, פרסמה הנציבות האירופית את תקנה יישום (EU) 2024/2794 לתיקון תקנה יישום (EU) 2021/1378 בנוגע להכרה בגופים/ישויות מסוימים המבצעים בקרה והסמכה אורגנית במדינות שלישיות עבור מוצרים אורגניים המיובאים לאיחוד האירופי, בהתאם לסעיף 46 לתקנה (EU) 2018/848 של הפרלמנט האירופי ושל המועצה. תקנה זו מתקנת את נספח II לתקנה יישום (EU) 2021/1378 כדי לפרט גופים/ישויות מסוימים המוכרים על ידי האיחוד האירופי לביצוע שירותי בקרה והסמכה אורגנית עבור קבוצות מוצרים המיובאים לאיחוד האירופי.

"בהתאם לתקנה האורגנית החדשה של האיחוד האירופי EC 2018/848, על מנת להבטיח שקיפות ולעמוד בדרישות מחמירות יותר להערכה אורגנית, עודכנה רשימת גופי ההסמכה שיכולים לבצע הערכה אורגנית בהתאם לתקנה החדשה." כך מסרה איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם.

שלושה גופי הסמכה חדשים נוספו לרשימה, מה שמביא את המספר הכולל של גופים שיכולים לבצע הערכות אורגניות חדשות של האיחוד האירופי בווייטנאם ל-12. ארגונים אלה הוסמכו והוסמכו כעת לבצע הערכות אורגניות בהתאם לתקני האיחוד האירופי החדשים בווייטנאם.

רשימת ארגון ההסמכה הנוכחית כוללת ארגונים שיכולים להעריך בהתאם לתקן האורגני EC 2018/848 בווייטנאם. כל גוף הסמכה מסוגל להעריך קטגוריות שונות בהתאם לסמכותו ולהיקף הרישוי שלו. הקטגוריות מוצגות בבירור בטבלה, ועוזרות ליצרנים ויצואנים אורגניים לבחור את גוף ההסמכה המתאים ביותר לצרכיהם הספציפיים.

הרחבת רשימה זו לא רק מסייעת לענות על הביקוש הגובר לתעודות אורגניות בווייטנאם, אלא גם תורמת להבטחת האיכות והמוניטין של מוצרים אורגניים המיוצאים לשוק האיחוד האירופי.

הצפי הוא שפעילות יצוא הפלפל לא תהיה חיובית בטווח הקצר.

בטווח הקצר, מחירי הפלפל העולמיים צפויים לנוע במגמת ירידה. עם זאת, מגמת הירידה לא תימשך זמן רב עקב היצע מוגבל וביקוש מוגבר ליבוא עקב גורמים עונתיים.

בשווקי יבוא מרכזיים, הביקוש גדל בארה"ב, באיחוד האירופי ובאסיה, אך נותר איטי במזרח התיכון ובסין. רמות המלאי ירדו משמעותית, מה שגרם לאנשים ולסוחרים להגביל את המכירות. ברזיל היא כיום היצרנית והיצואנית השנייה בגודלה בעולם של פלפל שחור, המהווה 17-18% מההיצע העולמי.

עם זאת, יצוא הפלפל של ברזיל ליבול 2024 צפוי לרדת זו השנה השלישית ברציפות עקב ייצור נמוך. בינתיים, יבול הפלפל החדש של וייטנאם לשנת 2025 צפוי להתעכב בחודש, דבר שתשפיע לטובה על מחירי הפלפל בעולם.

מחלקת יבוא ויצוא על פי התחזית, בחודשים האחרונים של השנה, פעילות יצוא הפלפל של וייטנאם לא תהיה חיובית עקב היצע מקומי נמוך וביקוש נמוך מסין.

צפוי בתחילת 2025, יצוא פלפל היצע הפלפל של ארצנו יהיה חיובי הודות לעלייה החדה הצפויה בביקוש מהשוק הסיני. בינתיים, לאחר הקציר האחרון של אינדונזיה, עד פברואר 2025, היצע הפלפל העולמי לא הושלם באופן משמעותי. זה נחשב לגורם חיובי כאשר וייטנאם תיכנס לקציר החדש בשנת 2025.

מָקוֹר