צווארי בקבוק של ייצוא
על פי דיווחים מכמה עסקי גידול וייצוא לובסטרים במחוזות פו ין וחאן הואה , השוק הסיני הפסיק לייבא לובסטרים קוצניים מאז אוקטובר. זו לא הפעם הראשונה שיצוא לובסטרים קוצניים לשוק זה מופרע. בסוף ספטמבר השנה, הופסקו גם כ-6 טונות של לובסטרים שיוצאו דרך שער הגבול מונג קאי (מחוז קוואנג נין), מה שאילץ עסקים למכור אותם בשוק במחיר של 200,000-400,000 וייטנאם דונג לק"ג בלבד, שליש ממחיר הייצוא, כדי להחזיר הון. סין היא כיום שוק הלובסטרים הגדול ביותר בווייטנאם, אך השנה ערך הייצוא ירד בחדות. נכון לסוף אוגוסט, יצוא הלובסטרים של וייטנאם לסין הגיע ל-76 מיליון דולר, ירידה של 42% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2022.
יש צורך לבנות שרשרת אספקה איכותית של לובסטרים, תוך הבטחת עקיבות לייצוא רשמי.
בשיחה עם עיתון Thanh Nien , אישרה גב' נגוין טי אן תו, מנהלת חברת Thanh Nhon Seafood and General Trading Company Limited (הו צ'י מין סיטי): "החברה שלנו היא היצואנית הרשמית של לובסטרים לסין, אולם הצריכה בשוק זה השנה קשה מאוד. למרות שלקוחות חתמו על חוזים עבור אלפי טונות, ההזמנות מפוזרות רק על פני טונות ספורות, בעיקר עבור לובסטרים ירוקים, בעוד שלובסטרים קוצניים אינם נרכשים על ידי לקוחות." חוסר הביקוש מהשוק הסיני גורם לכך שלובסטרים קוצניים, שהם גדולים יותר ויקרים פי שניים מלובסטרים ירוקים, מתמודדים עם קשיים במציאת קונים, מה שגורם למחיריהם לרדת, אפילו נמוך יותר מלובסטרים ירוקים.
על פי נתונים סטטיסטיים של איגוד עיבוד וייצוא מאכלי הים של וייטנאם (VASEP), בשנת 2022, יצוא הלובסטרים של וייטנאם לסין הגיע ליותר מ-257 מיליון דולר, עלייה של פי 8.3 בהשוואה לשנת 2021, הודות לביקוש צרכני מוגבר לאחר תקופה ארוכה של סגירת השוק עקב מגפת הקורונה. מתחילת השנה ועד כה, צריכת הלובסטרים של סין נותרה יציבה, ואף גדלה ביותר מ-15% מבחינת נפח הלובסטרים המיובא. הספקים הגדולים ביותר של לובסטרים לסין כוללים את קנדה, ארצות הברית, ניו זילנד, קובה, הודו, ברזיל, מקסיקו ואחרות.
"וייטנאם מדורגת רק במקום ה-14 באספקת לובסטרים לסין, עם נתח שוק קטן של 1%. מוצרי לובסטר וייטנאמיים המיוצאים לסין כוללים לובסטרים סלעיים חיים, לובסטרים קוצניים ולובסטרים ירוקים. השנה, עקב קשיים בצריכה העולמית שנגרמו מהמיתון הכלכלי , מחיר המכירה של לובסטרים וייטנאמיים גבוה למדי, מה שהופך אותם ללא תחרותיים מול מדינות אחרות כמו אקוודור או הודו, ולכן השוק חווה לעיתים שיבושים", ניתח נציג תקשורת של VASEP.
מה הפתרון?
לדברי נציגי VASEP, רוב יצוא הלובסטרים לסין מתבצע כיום דרך ערוצים לא פורמליים. מגדלי לובסטרים מתמודדים עם סיכונים רבים עקב תנודות מחירים ומניפולציות מחירים מצד סוחרים. יתר על כן, יצוא לא פורמלי הופך מוגבל יותר ויותר ככל שסין מיישמת בהדרגה תקנות מחמירות יותר. כדי להבטיח הצלחה עתידית, יצוא לובסטרים רשמי הוא חיוני. זה מחייב יצירת קשרים בין ייצור, רכש וייצוא, יחד עם יכולת מעקב. כדי לאמת ולטפל במהירות בסוגיות אלו, בספטמבר, שלח משרד החקלאות ופיתוח הכפר מסמך לשגרירות וייטנאם ולמשרד הסחר בסין, כמו גם ללשכת המכס של נאנינג (המנהל הכללי של המכס של סין).
בזמן שהמתין לתגובה מסין, הציע משרד הדיג לחזק את בקרת האיכות של זחלי לובסטרים, מניעה וטיפול במחלות; מתן הנחיות לרישום גידול בכלובים וסידור כלובים כראוי בהתאם לתוכנית. במקביל, משרד הדיג גם ייעץ לאנשים לבחור מינים מתאימים לגידול, להפחית את גידול הלובסטרים הקוצניים, להגדיל את גידול הלובסטרים הירוקים ולקצור בזמן המתאים. הסוכנות ביקשה גם להקים שרשרת אספקה איכותית של לובסטרים, שתבטיח מעקב.
מר לאם דוי דונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של סונג קאו טאון (פו ין), שיתף: "אנו עובדים עם מחלקת הדיג, משרד החקלאות ופיתוח הכפר, כדי לתמוך בקואופרטיבים של דיג בבניית שרשראות ערך, מתן הכשרה ויישום קשרים בין חברות זרעים וחברות הזנה כדי לקבוע קודי אזור גידול, ולאחר מכן לייצא למדינות ברחבי העולם , להגדיל את הערך ולמזער אזורי גידול המשפיעים על הסביבה." נכון לעכשיו, במחוז פו ין יש כ-99,600 כלובי לובסטרים, עם ייצור לובסטרים של כמעט 2,000 טון. הקמת הקואופרטיבים עומדת בתקנות בנושא עקיבות ועומדת בתנאים לייצוא רשמי."
כדי לייצא לובסטרים באופן רשמי לשוק הסיני, עסקים חייבים לקבל קוד עסקי לייצוא לשוק הסיני ותעודת הסגר שהונפקה על ידי משרד האיכות, העיבוד ופיתוח השוק (משרד החקלאות ופיתוח הכפר). לכן, חקלאים צריכים להתמקד בטיפול בלובסטרים שלהם, לעקוב מקרוב אחר התפתחויות השוק, לשמור על צפיפות גידול מתונה בהתאם לתוכנית, ולרשום ולהצהיר באופן מלא מול סוכנויות ניהול המדינה. על פי תוכנית משרד החקלאות ופיתוח הכפר לפיתוח גידול וייצוא לובסטרים עד 2025, היעד הוא ייצור כולל של 3,000 טון בשנה וערך ייצוא של 200 מיליון דולר בשנה. הפרובינציות עם ייצור הלובסטרים הגדול ביותר במדינה כוללות את פו ין, חאן הואה וקין ג'יאנג.
עסקי פירות ים עדיין מתמודדים עם קשיי הון.
איגוד עיבוד וייצוא פירות הים של וייטנאם פרסם זה עתה דו"ח על מצב ייצור וייצוא פירות הים, כמו גם על מכשולים וקשיים הקשורים למנגנונים, מדיניות ונהלים אדמיניסטרטיביים.
על פי VASEP, רוב העסקים הווייטנאמיים הם עסקים קטנים ובינוניים (SME) וסטארט-אפים, ולכן מימון בנקאי הוא הערוץ העיקרי להשקעה ופיתוח. נכון לעכשיו, מלבד הלוואות, מקורות מימון אחרים מהשוק הפיננסי כמעט ולא יעילים. התקנה המסווגת הלוואות לטווח ארוך בין בנקים לעסקים כעסקאות צד קשור, ובהמשך מגבילה את הוצאות הריבית לצורכי מס הכנסה, אינה סבירה ומשפיעה לרעה על ביצועי העסק ועל תזרים המזומנים בשנים הראשונות להשקעה. יש לראות בהלוואות בין בנקים לעסקים פעילות עסקית רגילה שבה התוצר הוא הון. תקרה זו על הוצאות ריבית תרתיע עסקים מהשקעה או חידוש טכנולוגי. השקעה וחדשנות הן קריטיות לפיתוח עסקים בפרט, ולכלכלה הלאומית בכלל.
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)