आधुनिक जीवनशैली में माइक्रोवेव ओवन एक अनिवार्य घरेलू उपकरण है, जो भोजन को जल्दी गर्म करने और पिघलाने में मदद करता है। हालांकि, उपयोग के दौरान, ऊष्मा विस्तार के कारण अक्सर भोजन और तेल के छींटे पड़ते हैं और ओवन की भीतरी दीवारों पर चिपक जाते हैं। बंद वातावरण, तापमान और आर्द्रता के साथ मिलकर, इन जमाव को बैक्टीरिया के पनपने के लिए आदर्श स्थान में बदल देते हैं, जिससे अप्रिय गंध उत्पन्न होती है जो बाद में परोसे जाने वाले व्यंजनों के स्वाद को सीधे प्रभावित करती है।
इस स्थिति में, कई गृहिणियां अक्सर सफाई के लिए धातु के स्क्रबर पैड, कड़े ब्रश या तेज़ रसायनों का इस्तेमाल करती हैं। तकनीकी दृष्टि से, यह एक गंभीर गलती है। माइक्रोवेव ओवन के अंदरूनी हिस्से में लगी परत माइक्रोवेव किरणों को परावर्तित करने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई है। ज़ोर से रगड़ने से सूक्ष्म खरोंचें पड़ सकती हैं। जब यह सुरक्षात्मक परत टूट जाती है, तो नीचे की धातु की सतह उजागर हो जाती है, जिससे संचालन के दौरान बिजली की चिंगारी निकल सकती है, जिससे शॉर्ट सर्किट का खतरा पैदा हो सकता है और उपकरण का जीवनकाल कम हो सकता है।
माइक्रोवेव को बिना रगड़े साफ करने के 3 तरीके।
इस समस्या के समाधान के लिए, प्राकृतिक उत्प्रेरकों के साथ भाप से मृदुकरण का सिद्धांत महत्वपूर्ण है। नीचे आपके माइक्रोवेव ओवन की गहरी सफाई के तीन सुरक्षित तरीके दिए गए हैं जिनमें किसी भी प्रकार के शारीरिक बल की आवश्यकता नहीं होती है।

नींबू और सफेद सिरका दोनों ही हल्के सफाई एजेंट हैं जिनका उपयोग माइक्रोवेव ओवन में किया जा सकता है। (फोटो: जेसी)
विधि 1: अपने माइक्रोवेव को ताजे नींबू से साफ करें।
ताजे नींबू न केवल एक मसाला हैं बल्कि अपने प्रचुर मात्रा में प्राकृतिक साइट्रिक एसिड के कारण एक उत्कृष्ट जैविक सफाई उपकरण भी हैं। यह विधि विशेष रूप से माइक्रोवेव ओवन के लिए कारगर है, जिनमें समुद्री भोजन की दुर्गंध या मसालेदार भोजन की तेज गंध समा गई हो।
यह कैसे काम करता है: जब नींबू के रस के घोल को ओवन के अंदर उबाला जाता है, तो भाप साइट्रिक एसिड के अणुओं को अपने साथ ले जाती है जो ओवन के हर कोने में प्रवेश कर जाते हैं। गर्मी से सूखी हुई चिकनाई और गंदगी की संरचना फैल जाती है, जबकि एसिड उनके बंधनों को तोड़ देता है, जिससे दाग ओवन की दीवारों से अपने आप अलग हो जाते हैं।
प्रक्रिया:
- एक ऊष्मा प्रतिरोधी सिरेमिक या कांच का कटोरा तैयार करें और उसमें लगभग 200 मिलीलीटर से 300 मिलीलीटर साफ पानी डालें।
एक ताजा नींबू को आधा काटें, उसका रस निचोड़ें और उसे एक कटोरे पानी में मिला लें। फिर नींबू के छिलके को भी कटोरे में डाल दें। नींबू के छिलके में मौजूद एसेंशियल ऑइल इसकी दुर्गंध दूर करने की क्षमता को बढ़ा देंगे।
पानी के कटोरे को माइक्रोवेव में रखें, इसे उच्चतम पावर सेटिंग पर चालू करें और 3 से 5 मिनट तक माइक्रोवेव करें जब तक कि पानी उबलने लगे और ओवन के अंदर भाप भर जाए।
- सबसे महत्वपूर्ण कदम: ओवन बंद करने के बाद, ओवन का दरवाजा तुरंत न खोलें। इसे लगभग 5 से 10 मिनट तक बंद रखें। इस प्रतीक्षा अवधि से भाप संघनित होकर दागों को अच्छी तरह से नरम कर देती है।
अंत में, ओवन का दरवाजा खोलें और पानी का कटोरा सावधानीपूर्वक निकालें। एक नरम, हल्के गीले कपड़े से ओवन की दीवारों को धीरे से पोंछें। आप देखेंगे कि कपड़े के एक ही बार के स्पर्श से सारी गंदगी आसानी से साफ हो जाती है।
विधि 2: माइक्रोवेव को साफ करने के लिए सफेद सिरके का उपयोग करना।
अगर आपके माइक्रोवेव की लंबे समय से सफाई नहीं हुई है और उस पर जिद्दी, सूखे पीले दाग लगे हैं, तो नींबू की तुलना में सफेद सिरका, जिसमें एसिटिक एसिड होता है, अपनी अधिक अम्लीयता के कारण एक बेहतर विकल्प है।
यह कैसे काम करता है: नींबू की तरह, सिरका भी भाप की शक्ति का उपयोग करके दागों को नरम करता है। सफेद सिरके का लाभ यह है कि यह सतहों को गहराई से कीटाणुरहित और रोगाणुमुक्त करने में अत्यंत प्रभावी है, जिससे ओवन के वेंटिलेशन चैनलों में छिपे फफूंद के बीजाणुओं को खत्म करने में मदद मिलती है।
प्रक्रिया:
- एक ऊष्मा-प्रतिरोधी कटोरे में साफ पानी और सफेद सिरका को 1:1 के अनुपात में मिलाएं (लगभग आधा छोटा कटोरा दोनों एक साथ)।
सुरक्षा सलाह: उबलते पानी के अचानक उबलने और उबलकर बाहर निकालने से जलने से बचने के लिए, कटोरे में लकड़ी का चम्मच रख दें। धातु का चम्मच या बांस की टूथपिक का प्रयोग बिल्कुल न करें।
माइक्रोवेव को हाई पावर पर 5 मिनट के लिए चालू करें।
- विधि 1 की तरह ही, ओवन बंद होने के बाद पानी के कटोरे को लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में ही छोड़ दें।
ओवन के अंदरूनी हिस्से को मुलायम कपड़े या स्पंज से पोंछ लें। अगर सिरके की तेज़ गंध आ रही है, तो चिंता न करें, क्योंकि ओवन के अंदरूनी हिस्से के सूखने पर यह पूरी तरह से उड़ जाएगी और अंदर का हिस्सा गंधहीन हो जाएगा।

बेकिंग सोडा माइक्रोवेव की सुरक्षात्मक इनेमल कोटिंग को नुकसान पहुंचाए बिना जिद्दी दागों को आसानी से साफ कर देता है। (चित्र: एनसीआई)
विधि 3: बेकिंग सोडा का उपयोग करना
बेकिंग सोडा हल्का क्षारीय होता है और औद्योगिक सफाई पाउडर की तरह अत्यधिक अपघर्षक हुए बिना भोजन से एसिड को बेअसर करने और जले हुए ग्रीस के दागों को तोड़ने के लिए एक उत्कृष्ट रासायनिक यौगिक है।
कार्यप्रणाली: ऊपर बताए गए दो तरीकों के विपरीत, जिनमें मुख्य रूप से भाप का उपयोग किया जाता है, बेकिंग सोडा सीधे दाग की सतह पर काम करता है। पानी के साथ प्रतिक्रिया करने पर, यह एक ऐसा घोल बनाता है जो वसा और अतिरिक्त चिकनाई के रासायनिक बंधनों को तोड़ सकता है।
प्रक्रिया:
सामान्य सफाई के लिए: एक कटोरी पानी में 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा घोलें, 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और नींबू या सिरके की तरह भाप से उसका रस निकलने दें। फिर साफ कपड़े से पोंछ लें।
जले हुए दागों के लिए: बेकिंग सोडा को थोड़े से पानी में मिलाकर पेस्ट बना लें। इस मिश्रण को ओवन की दीवारों पर लगे जिद्दी खाने के दागों या पीलेपन पर सीधे लगाएं। 10 से 15 मिनट तक छोड़ दें। फिर, गीले कपड़े से पोंछ लें। यह मिश्रण सुरक्षात्मक इनेमल कोटिंग को नुकसान पहुंचाए बिना धीरे-धीरे दागों को हटा देगा।
माइक्रोवेव ओवन की सफाई के बारे में नोट्स
सबसे प्रभावी और सुरक्षित सफाई सुनिश्चित करने के लिए, उपयोगकर्ताओं को निम्नलिखित संचालन सिद्धांतों पर भी ध्यान देना चाहिए:
माइक्रोवेव को अनप्लग करें: गीले कपड़े से साफ करने से पहले, बिजली के रिसाव के खतरे को पूरी तरह से खत्म करने के लिए माइक्रोवेव को हमेशा अनप्लग कर दें।
- टर्नटेबल को अलग से साफ करें: ओवन के नीचे स्थित कांच के टर्नटेबल और रोलर रिंग को निकालकर सिंक में ले जाएं और सामान्य डिश सोप से साफ करें। इन्हें पूरी तरह सूखने दें और फिर से जोड़ें।
- सुखाएं और हवा आने दें: सफाई की किसी भी विधि का प्रयोग करने के बाद, ओवन के पूरे अंदरूनी हिस्से को एक मुलायम, सूखे कपड़े से दोबारा पोंछ लें। ओवन का दरवाजा 15-30 मिनट के लिए थोड़ा खुला छोड़ दें ताकि अंदर की नमी सूख जाए और धातु के पुर्जों पर जंग न लगे।
अपनी रसोई में आसानी से उपलब्ध प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करके बुनियादी रासायनिक सिद्धांतों को लागू करने से, आप अपने माइक्रोवेव को प्रभावी ढंग से साफ कर सकते हैं, उसकी उत्तम स्थिति बनाए रख सकते हैं, अपने परिवार के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं और सबसे स्मार्ट और वैज्ञानिक तरीके से उसके जीवनकाल को बढ़ा सकते हैं।
स्रोत: https://vtcnews.vn/3-cach-lam-sach-lo-vi-song-khong-can-co-rua-manh-ar1020183.html








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