अपने गैस स्टोव के ढक्कन को बिना खोले साफ करने के 3 तरीके।

ग्रीस जमने से आपके गैस स्टोव की कार्यक्षमता कम हो जाती है; नीचे दिए गए तीन स्पॉट क्लीनिंग तरीके आपके उपकरण को बिना खोले ही जल्दी से चमकाने में मदद करेंगे।

खाना बनाते समय, विशेषकर तलते या भूनते समय, भाप और तेल व चिकनाई के छोटे-छोटे कणों का मिश्रण ऊपर उठता है और चूल्हे के वेंटिलेशन सिस्टम में चला जाता है। फिल्टर और सक्शन चैंबर की धातु की सतह के संपर्क में आने पर, यह चिकनाई तेजी से ठंडी होकर संघनित हो जाती है और सतह पर मजबूती से चिपक जाती है।

समय के साथ, हवा से होने वाले ऑक्सीकरण के कारण, यह ग्रीस गाढ़ा और चिपचिपा हो जाता है, जिससे जिद्दी जमाव बन जाता है जो अंतराल को बंद कर देता है, वायु प्रवाह को कम करता है और इंजन को अधिक भार के तहत काम करने के लिए मजबूर करता है, जिसके परिणामस्वरूप बिजली की खपत और शोर बढ़ जाता है।

आम तौर पर, रेंज हुड को अच्छी तरह से साफ करने के लिए, उपयोगकर्ताओं को सलाह दी जाती है कि वे धातु के फिल्टर मेश और ड्रिप ट्रे को पूरी तरह से हटा दें। हालांकि, बार-बार खोलने और जोड़ने का काम, यदि सही तरीके से न किया जाए, तो प्लास्टिक के लॉकिंग क्लिप टूट सकते हैं, पतली एल्यूमीनियम मेश में धंसाव हो सकता है, या इससे भी अधिक खतरनाक रूप से, सर्किट बोर्ड पर पानी का रिसाव हो सकता है जिससे शॉर्ट सर्किट और आग लग सकती है।

इस जोखिम को देखते हुए, बुनियादी रासायनिक और भौतिक सिद्धांतों को यथास्थान सफाई में लागू करना एक कारगर समाधान बनता जा रहा है। रेंज हुड को बिना खोले साफ करने की यह विधि समय बचाती है और सिस्टम की अखंडता को बनाए रखने में मदद करती है।

रसोई की सफाई में नींबू और सफेद सिरके का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। (फोटो: एफपी)

विधि 1: सिरका और नींबू का उपयोग करना

यह एक बिल्कुल सुरक्षित समाधान है, जिसमें संतृप्त भाप और प्राकृतिक अम्लता का उपयोग करके बिना किसी बल प्रयोग के प्लाक को हटाया जाता है। पशु वसा और वनस्पति तेल दोनों के विशिष्ट गलनांक होते हैं। गर्म भाप के ऊपर उठने से लगातार ऊष्मा मिलती रहती है, जिससे चिकनाई की परत ठोस अवस्था से तरल अवस्था में परिवर्तित हो जाती है।

साथ ही, नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड और सिरके में मौजूद एसिटिक एसिड एक बायो-सॉल्वेंट के रूप में काम करते हैं, जो धीरे-धीरे ऑर्गेनिक प्लाक के बंधनों को तोड़ते हैं और साथ ही इनटेक चैंबर में मौजूद दुर्गंध को भी दूर करते हैं।

सिरका और नींबू का उपयोग करके अपने गैस स्टोव को साफ करने के चरण:

- एक चौड़े मुंह वाला बर्तन लें, उसमें लगभग 1 लीटर साफ पानी डालें, साथ ही एक छोटी कटोरी सफेद सिरका या 3 से 4 नींबू का रस डालें और नींबू के छिलकों को भी बर्तन में डाल दें ताकि उनके आवश्यक तेलों का लाभ उठाया जा सके।

- बर्तन को चूल्हे पर, चूल्हे के हुड के ठीक नीचे रखें। चूल्हा चालू करें और पानी को उबाल आने दें, साथ ही चूल्हे को सबसे कम पावर सेटिंग पर चालू करें ताकि पंखा धीरे-धीरे गर्म हवा को ऊपर की ओर खींचे।

लगभग 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर उबालते रहें। अम्लीय विलायकों से युक्त भाप फिल्टर की जाली की छोटी खांचों और मशीन के भीतरी कक्ष में प्रवेश कर जाएगी।

- स्टोव बंद कर दें और रेंज हुड को पूरी तरह से बंद कर दें। इस समय तक ग्रीस पिघल चुका होगा, इसलिए आपको बस एक हल्के गीले माइक्रोफाइबर कपड़े से जाली की सतह को धीरे से पोंछना है। सारी गंदगी बिना रगड़े आसानी से निकल जाएगी।

विधि 2: बेकिंग सोडा और साबुन का उपयोग करना

जिन उपकरणों की लंबे समय से सफाई नहीं हुई है और जिन पर जमी हुई चिकनाई सूखकर सख्त हो गई है, उनके लिए केवल भाप का उपयोग करना पर्याप्त प्रभावी नहीं हो सकता है। बेकिंग सोडा के क्षारीय गुणों का उपयोग करने से दाग हटाने में अधिक प्रभावी परिणाम मिलेंगे।

बेकिंग सोडा एक क्षारीय यौगिक है। जब यह चिकनाई में मौजूद वसा अम्लों के संपर्क में आता है, तो यह एक प्राकृतिक साबुनीकरण प्रतिक्रिया शुरू कर देता है। डिशवॉशिंग लिक्विड में मौजूद सर्फेक्टेंट के साथ मिलाने पर, यह मिश्रण सतही तनाव को कम करता है, जिससे घोल गहराई तक प्रवेश कर चिकनाई को ऐसे निलंबित अणुओं में बदल देता है जिन्हें आसानी से पोंछकर हटाया जा सकता है।

बेकिंग सोडा और साबुन का उपयोग करके अपने गैस स्टोव को साफ करने के चरण:

एक स्प्रे बोतल में 300 मिलीलीटर गुनगुना पानी, 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा और कुछ बूंदें डिश सोप मिलाएं। बोतल को तब तक अच्छी तरह हिलाएं जब तक बेकिंग सोडा पूरी तरह घुल न जाए।

चूल्हे के नीचे के क्षेत्र को अखबार या प्लास्टिक की चादर से ढक दें ताकि टपकने वाला गंदा पानी उसमें समा जाए।

- घोल को सीधे स्प्रे करें और एल्यूमीनियम फिल्टर मेश के पूरे निचले हिस्से पर एक मोटी परत लगाएं।

इसे लगभग 10 से 15 मिनट तक इसी अवस्था में छोड़ दें, ताकि रासायनिक प्रतिक्रिया पूरी हो सके।

- गर्म पानी में भिगोए और निचोड़े हुए नम कपड़े से फिल्टर की जाली की खांचों को पोंछें। जली हुई गंदगी जल्दी से निकलकर कपड़े पर चिपक जाएगी।

विशेष सफाई समाधानों का उपयोग करने से आपके रेंज हुड की सफाई और रखरखाव आसान हो जाता है। फोटो: एफएसएन

विधि 3: एक विशेष घोल का उपयोग करना

यदि इंजन के भीतर टरबाइन हाउसिंग, जो सफाई के लिए एक कठिन क्षेत्र है, ग्रीस से ढका हुआ है, तो आपको विशेष सफाई एजेंटों को अंदर तक पहुंचाने के लिए इंजन के वायुगतिकीय सिद्धांतों का उपयोग करने की आवश्यकता है।

पंखे की घूमती हुई सक्शन शक्ति का उपयोग करके, विशेष सफाई घोल के अणु, जो फोम स्प्रे के रूप में या ग्रीस घोलने वाले एंजाइमों से युक्त होते हैं, ऊपर उठते हैं और पंखे के छिपे हुए ब्लेडों की पूरी सतह पर समान रूप से फैल जाते हैं। रसायन स्वतः ही ग्रीस की संरचना को तोड़ देते हैं, और गुरुत्वाकर्षण के कारण, तरल ग्रीस वापस नीचे बह जाता है।

पालन ​​करने योग्य चरण:

स्टोवटॉप पर सावधानीपूर्वक कोटिंग करें। रेंज हुड को उच्च शक्ति पर चालू करें।

किचन ग्रीस हटाने वाले स्प्रे का इस्तेमाल करके रेंज हुड के वेंट में सीधे स्प्रे करें। वायुगतिकीय बल इन रासायनिक धुंध के कणों को तुरंत मोटर चैंबर के अंदर तक खींच लेंगे।

लगभग 4-5 बार स्प्रे करना जारी रखें, फिर मशीन बंद कर दें। रसायनों को तेल और ग्रीस की गाढ़ी संरचना को तोड़ने के लिए लगभग 5 से 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

जब आपको जाली और संग्रहण ट्रे पर गाढ़ा तेल टपकता हुआ दिखाई दे, तो गीले कपड़े से अतिरिक्त तेल पोंछ दें। यदि अभी भी बहुत सारा तेल निकल रहा हो, तो छिड़काव की प्रक्रिया एक बार और दोहराएं।

नॉन-रिमूवेबल रेंज हुड की सफाई करते समय इन बातों का ध्यान रखें।

किसी भी प्रकार की शारीरिक क्रिया करने से पहले बिजली काट दें: धातु की जाली को नम कपड़े से पोंछने से पहले, हमेशा सुनिश्चित करें कि बिजली का तार अनप्लग किया हुआ हो या सर्किट ब्रेकर बंद हो ताकि बिजली के झटके का कोई खतरा न हो।

कंट्रोल पैनल के क्षेत्र को गीला होने से बचाएं: मैकेनिकल या टच-सेंसिटिव बटन वाले क्षेत्र में अत्यंत संवेदनशील इलेक्ट्रॉनिक सर्किट होते हैं। इस क्षेत्र पर किसी भी प्रकार का तरल पदार्थ न छिड़कें; केवल एक सूखे कपड़े से सतह को धीरे से पोंछें।

नियमित अंतराल पर सफाई करें: उपकरण से तेज आवाज आने या खाने पर पीली चिकनाई टपकने का इंतजार न करें। हर 2 से 3 सप्ताह में नियमित रूप से इन सफाई विधियों को अपनाने से गंदगी जमा होने से बचेगी, मोटर सुचारू रूप से चलती रहेगी, उपकरण का जीवनकाल बढ़ेगा और रसोई का वातावरण स्वच्छ रहेगा।

वैकल्पिक

(स्रोत: सोहू)

स्रोत: https://vtcnews.vn/3-cach-lam-sach-may-hut-mui-khong-can-thao-roi-ar1020234.html