सर्दी के मौसम में श्वसन संबंधी बीमारियाँ अधिक आम हो जाती हैं, जिनमें खांसी सबसे आम लक्षण है। खांसी कई हफ्तों तक, कभी-कभी तो आधे महीने तक भी रह सकती है। निम्नलिखित घरेलू उपचारों को अपनाने से खांसी के लक्षणों को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है।
1. मिश्री के साथ उबले हुए नाशपाती खांसी से राहत दिलाने में सहायक होते हैं।
- 1. मिश्री के साथ उबले हुए नाशपाती खांसी से राहत दिलाने में सहायक होते हैं।
- 2. शहद में भिगोए हुए नर पपीते के फूल
- 3. कुमक्वेट और मिश्री के साथ उबले हुए हरे प्याज
- 4. शहद में अचार बनाए हुए गुलाबी नींबू
सामग्री:
- एक नाशपाती लें, उसका गूदा निकालें और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अदरक का एक छोटा टुकड़ा, पतली पट्टियों में कटा हुआ;
- 5 कुमक्वेट, कटे हुए और बीज निकाले हुए (नींबू का भी इस्तेमाल किया जा सकता है);
- नमक की एक चुटकी;
- 1 छोटा चम्मच मिश्री;
- 1 छोटा चम्मच शहद (12 महीने से अधिक उम्र के शिशुओं के लिए)।
बनाना:
- सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें, उन्हें नाशपाती के अंदर रखें और 15-20 मिनट तक भाप में पकाएं।
- तरल को छान लें; वयस्क ठोस और तरल दोनों का सेवन कर सकते हैं। इसे फ्रिज में रखें और 3 दिनों के भीतर उपयोग करें।

मिश्री के साथ उबले हुए नाशपाती खांसी से राहत दिलाने में सहायक होते हैं।
2. शहद में भिगोए हुए नर पपीते के फूल
यह एक पारंपरिक लोक उपचार है जिसका उपयोग आमतौर पर कई स्वास्थ्य समस्याओं, विशेष रूप से खांसी, गले में खराश, गले में जलन, ब्रोंकाइटिस या खराब पाचन के इलाज में किया जाता है।
सामग्री:
- ताजे नर पपीते के फूल: 300 ग्राम;
- शुद्ध शहद: 500 मिलीलीटर।
बनाना:
- पपीते के फूलों को अच्छी तरह धो लें और उनका पानी निकाल दें (यदि आपको कड़वे रस से परेशानी हो रही है तो आप उन्हें 30 सेकंड के लिए उबलते पानी में उबाल सकते हैं)।
- फूलों को एक कांच के जार में रखें, उन पर इतना शहद डालें कि वे पूरी तरह से ढक जाएं, जार को कसकर बंद कर दें और इसे धूप से दूर किसी ठंडी जगह पर रख दें।
- कम से कम 10 दिनों के लिए भिगोकर रखें, आदर्श रूप से 2-3 सप्ताह के लिए।
उपयोग:
- एक चम्मच सुबह और एक चम्मच शाम को लें।
- खांसी या गले में खराश होने पर इसे गर्म पानी में मिलाकर पिया जा सकता है या सीधे चूसा जा सकता है।

शहद में भिगोए हुए नर पपीते के फूल।
3. कुमक्वेट और मिश्री के साथ उबले हुए हरे प्याज
सामग्री:
- ताजा हरी प्याज: 100 ग्राम, टुकड़ों में कटी हुई;
- हरे कुमक्वेट: 7-10 फल, आधे में काटें, रस निचोड़ लें और केवल छिलके का उपयोग करें (आप इसके बदले कड़वे संतरे का छिलका या पतले हरे संतरे का छिलका इस्तेमाल कर सकते हैं);
- मिश्री: 80 ग्राम;
- हल्दी: आधी हल्दी (हल्दी या लाल हल्दी का उपयोग किया जा सकता है), बारीक कटी हुई।
निर्देश: चारों सामग्रियों को डबल बॉयलर में 40 मिनट तक उबालें, फिर रस निकालने के लिए छान लें। इस रस को कई भागों में बाँट लें और दिन भर थोड़ा-थोड़ा करके पीते रहें। यह नुस्खा छोटे बच्चों के लिए बहुत उपयुक्त है।

कुमक्वेट और मिश्री के साथ उबले हुए हरे प्याज खांसी से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
4. शहद में अचार बनाए हुए गुलाबी नींबू
शहद में भिगोए हुए गुलाबी नींबू एक पारंपरिक लोक उपचार है जो श्वसन प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है, खांसी, गले में खराश को कम करने और प्राकृतिक प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।
सामग्री:
- ताजे गुलाबी नींबू: 1 किलो;
- शुद्ध शहद: 1 लीटर;
- मिश्री: 0.5 कि.ग्रा. (स्वादानुसार);
- मोटा नमक: 1 बड़ा चम्मच।
बनाना:
- नींबूओं को अच्छी तरह धो लें, फिर उन्हें 15 मिनट के लिए नमक के पानी में भिगो दें।
- पानी से निकालें, पानी निकाल दें, डंठल हटा दें और पतले-पतले टुकड़ों में काट लें (या साबुत ही रहने दें)।
- कांच के जार को अच्छी तरह धो लें, उबलते पानी से धोकर सुखा लें।
- जार के तल में मिश्री की एक परत बिछाएँ → नींबू रखें → ऊपर से चीनी छिड़कें → यही प्रक्रिया तब तक दोहराएँ जब तक सारे नींबू इस्तेमाल न हो जाएँ। नींबूओं के ऊपर इतना शहद डालें कि वे पूरी तरह से ढक जाएँ। ढक्कन कसकर बंद करें और ठंडी, सूखी जगह पर सीधी धूप से दूर रखें।
- इसका इस्तेमाल 3 सप्ताह बाद किया जा सकता है; इसे जितना अधिक समय तक रखा जाएगा, नींबू का स्वाद उतना ही अधिक घुलमिल जाएगा, जिससे इसकी सुगंध हल्की हो जाएगी।

शहद में संरक्षित गुलाबी नींबू।
गुलाबी नींबू का उपयोग करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना आवश्यक है:
- गुलाबी नींबू का सेवन तभी करना चाहिए जब वे मौसम में हों (अगस्त-अक्टूबर)।
- प्लास्टिक या धातु के बर्तनों में न भिगोएँ।
- 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है।
- उपयोग करते समय, किण्वन को रोकने के लिए एक साफ, सूखे चम्मच का प्रयोग करें।
इसके अलावा, आपको अपने शरीर को गर्म रखना चाहिए - खासकर अपनी गर्दन, सिर, पीठ और पैरों को; और उन खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए जिन्हें प्रकृति में "ठंडा" माना जाता है, जैसे कि केकड़ा, घोंघे और बत्तख का मांस।
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स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/4-bai-thuoc-dan-gian-de-lam-giup-giam-ho-16925111111063201.htm






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