दलाट में 48 घंटे

नीचे दिए गए सुझाव पहली बार दलाट आने वाले उन पर्यटकों के लिए हैं जो पारंपरिक और नए दोनों अनुभव चाहते हैं।

दा लाट में यह दो दिवसीय यात्रा कार्यक्रम हो ची मिन्ह सिटी के दो पर्यटकों और हनोई के एक पर्यटक द्वारा सुझाया गया था।

दिन 1

सुबह 8 बजे: मीटबॉल सैंडविच के साथ नाश्ता

मीटबॉल सैंडविच दा लाट के "विशेष" व्यंजनों में से एक है, जो नाश्ते के लिए उपयुक्त है। मीटबॉल अक्सर लोकप्रिय भोजनालयों में मिलते हैं, जो मुख्य रूप से कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस, प्याज, ब्रेड क्रम्ब्स, काली मिर्च जैसी सामग्री के साथ मिलाकर, भाप में पकाकर, टमाटर या शोरबे से बनी गाढ़ी चटनी के ऊपर डाला जाता है। दा लाट मीटबॉल गरमागरम, ब्रेड के साथ खाने में सबसे अच्छे लगते हैं।

कुछ संदर्भ पते: 47 होआंग डियू, बी लिन्ह मीटबॉल, को सुओंग मीटबॉल, 207 फान दिन्ह फुंग, जिया फुक कप मीटबॉल...

सुबह 9 बजे: तुंग कॉफ़ी

तुंग कॉफ़ी शॉप के अंदर का स्थान। फोटो: दा लाट टूरिज़्म

फिल्म "एम वा त्रिन्ह" में दिखाई गई यह जगह शहर के केंद्र, होआ बिन्ह इलाके में स्थित है। दा लाट घूमने आए एक पर्यटक, फोंग विन्ह का मानना ​​है कि तुंग उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो पुरानी यादों में खो जाना चाहते हैं और पुराने दा लाट का अनुभव करना चाहते हैं।

"आधी सदी से भी ज़्यादा समय से मौजूद, तुंग कॉफ़ी आज भी पुरानी मेज़ों, फीकी पेंटिंग्स, लकड़ी के दीवार पैनल और धूप के स्वागत के लिए थोड़ा खुला दरवाज़ा लिए हुए देहाती अंदाज़ में मौजूद है। कुछ लोग यहाँ सड़क और लोगों को देखने आते हैं, कुछ पुराना संगीत सुनने आते हैं, और कुछ बस पुरानी यादें ताज़ा करने के लिए दुकान में बैठते हैं," विन्ह ने कहा। तुंग में पेय पारंपरिक कॉफ़ी हैं, हर कप कॉफ़ी मालिक द्वारा सावधानीपूर्वक तैयार की जाती है, जिसकी कीमत 15,000 VND से शुरू होती है।

>> और देखें: 50 साल पुरानी कॉफ़ी शॉप में ओल्ड डालाट

सुबह 10 बजे: केंद्र के चारों ओर घूमें

ज़ुआन हुआंग झील के चारों ओर वाई-आकार के पुल। फोटो: टैम अन्ह

दा लाट के केंद्र का ज़िक्र अक्सर झुआन हुआंग झील के आसपास के स्थानों के रूप में किया जाता है। यह एक ऐसा क्षेत्र है जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता, खासकर पहली बार आने वाले पर्यटकों के लिए। केंद्र में कुछ प्रसिद्ध फ़ोटोग्राफ़ी स्थलों में शामिल हैं: Y-आकार के पुलों वाली झुआन हुआंग झील, आर्टिचोक के आकार की इमारत वाला लाम वियन स्क्वायर, और दा लाट बाज़ार का हांगकांग कोना। अगर मौसम ज़्यादा धूप वाला न हो, तो आप झील के किनारे टहल सकते हैं।

12:00: पेरिला पत्तियों के साथ चिकन हॉटपॉट

चार लोगों के लिए पेरिला पत्तों वाला चिकन हॉटपॉट। फोटो: टैम आन्ह

पेरीला के पत्तों वाला चिकन हॉटपॉट एक ज़रूर आज़माना चाहिए। इस हॉटपॉट में हल्का मीठा स्वाद वाला एक साफ़, ताज़ा शोरबा होता है। यह एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसकी कीमत 200,000 से 400,000 VND प्रति पॉट तक होती है, जिसमें मशरूम, बांस के अंकुर, कटा हुआ चिकन, और ख़ास तौर पर पेरीला के पत्ते शामिल हैं। पेरीला के पत्तों वाला चिकन हॉटपॉट सेंवई, एक कटोरी मिर्च नमक या नींबू मिर्च नमक के साथ परोसा जाता है जिस पर मांस डुबोया जा सकता है। चिकन नर्म होता है, मशरूम मीठे होते हैं, बांस के अंकुर कुरकुरे होते हैं, मसालों को सोख लेते हैं और पेरीला के पत्तों का हल्का तीखा स्वाद महसूस होता है।

पेरिला पत्तियों के साथ चिकन हॉटपॉट बेचने वाले कई रेस्तरां हैं, विधि और स्वाद अलग नहीं हैं, यह आपके द्वारा चुने गए स्थान, ताओ न्गो या 668 श्रृंखला पर निर्भर करता है।

>> और देखें: दो हॉट पॉट व्यंजन जिन्हें आप दा लाट में हमेशा खा सकते हैं

15:00: दा लाट स्टेशन पर जाएँ और ट्राई मैट पर जाएँ

दा लाट स्टेशन से ट्राई मैट स्टेशन तक के ट्रेन टिकट सीधे खरीदे जा सकते हैं। फोटो: टैम आन्ह

दोपहर में आराम करने के बाद, पर्यटक दा लाट स्टेशन जा सकते हैं। यह एक पुराना स्टेशन है, जिसे 1932 में फ्रांसीसियों ने बनवाया था। इसकी तीन छतें पिरामिडनुमा स्थापत्य शैली में बनी हैं, जिन्हें लैंगबियांग पर्वत की तीन चोटियों या सेंट्रल हाइलैंड्स के सामुदायिक भवन के रूप में जाना जाता है। यह वियतनाम की एक अनोखी रेलवे लाइन है, जिसकी लगभग 16 किलोमीटर लंबी कॉगव्हील पटरी समुद्र तल से 1,500 मीटर ऊपर है।

अगर आपके पास समय कम है, तो आप बस घूम सकते हैं और तस्वीरें ले सकते हैं, लेकिन अगर आपके पास ज़्यादा समय है, तो ट्राई मैट स्टेशन के लिए ट्रेन ले लीजिए। यह ट्रेन हर शुक्रवार, शनिवार और रविवार को चलती है और हर ट्रिप में लगभग 30 मिनट लगते हैं। पहली ट्रिप दा लाट स्टेशन से सुबह 9:50 बजे रवाना होती है, और आखिरी ट्रिप ट्राई मैट से शाम 5:05 बजे रवाना होती है। मार्च से, ट्रेन के टिकट ऑनलाइन बेचे जा रहे हैं। आने-जाने के टिकट की कीमत 160,000 VND और एकतरफ़ा टिकट की कीमत 90,000 VND है।

19:00: घोंघे और ऑक्सटेल हॉटपॉट

दालात का प्रसिद्ध भरवां घोंघा व्यंजन। फोटो: टैम आन्ह

दा लाट की शामों के ठंडे मौसम में भरवां घोंघे और ऑक्सटेल हॉटपॉट खाना बहुत अच्छा लगता है। घोंघों के प्रत्येक भाग की कीमत लगभग 150,000 - 200,000 VND है, जो दो लोगों के लिए पर्याप्त है। घोंघे के मांस को बारीक कटा हुआ और मसालों, लेमनग्रास में मैरीनेट किए हुए कीमे के मांस के साथ मिलाकर भाप में पकाया जाता है, और फिर उसे सुगंधित और गरमागरम परोसा जाता है। रेस्टोरेंट में भरवां घोंघों के विशिष्ट व्यंजन के साथ-साथ ऑक्सटेल हॉटपॉट भी मिलता है। एक हॉटपॉट की कीमत 200,000 VND से 300,000 VND तक होती है।

कुछ संदर्भ पते: हाई बा ट्रुंग स्ट्रीट पर 33 स्नेल्ज़ स्टफ्ड विद मीट रेस्तरां; होआंग डियू गली के अंत में बीफ हॉटपॉट क्वान गो।

दिन 2

तुई मो टू कॉफ़ी शॉप उन जगहों में से एक है जहाँ कई पर्यटक आते हैं। फोटो: कॉफ़ी शॉप

7:30: शहर के केंद्र के बाहर नाश्ता और कॉफ़ी

दा लाट की एक और "ख़ासियत" इसके खूबसूरत कैफ़े हैं। इसलिए, अगली सुबह, पर्यटकों को आराम से शहर के केंद्र से निकल जाना चाहिए। सुबह-सुबह, दा लाट की हवा ताज़ा होती है। चीड़ के जंगलों के बीच, पहाड़ी पर, सामने से विस्तृत दृश्य वाला एक विशाल कैफ़े चुनें। अगर आप जल्दी उठते हैं, तो आप बादलों की तलाश भी कर सकते हैं। इन कैफ़े में नाश्ता करें और शांतिपूर्ण सुबह का आनंद लें, आपको "तुरंत दा लाट से प्यार हो जाएगा", हो ची मिन्ह सिटी के एक पर्यटक, आन्ह कीट, जो कभी दा लाट के चेन्ह कैफ़े में बैठते थे, ने बताया।

कुछ अन्य संदर्भ पते: बिन्ह मिन्ह ओई, सुओई मो कैफे, लो कॉफ़ी दा लाट, तुई मो तो, दोई मोट न्गुओई...

सुबह 10 बजे: स्ट्रॉबेरी चुनें और हाइड्रेंजिया को निहारते हुए तस्वीरें लें

शहर से बाहर निकलते समय, स्ट्रॉबेरी चुनने और हाइड्रेंजिया के बगीचों में घूमने जैसी कई गतिविधियों का अनुभव करें। हनोई से आए एक पर्यटक ने बताया, "दा लाट में हाइड्रेंजिया बहुत बड़े होते हैं, खूब खिलते हैं और बगीचे का हर कोना खूबसूरत तस्वीरें खींच सकता है।" फूलों के बगीचे में प्रवेश टिकट 30,000 VND से 50,000 VND तक हैं। कुछ पते इस प्रकार हैं: क्ले टनल, ट्राई मैट फील्ड, लैक डुओंग फील्ड...

फूलों के बगीचे से निकलकर, पास के किसी स्ट्रॉबेरी के बगीचे में से एक चुनें। दा लाट लंबे समय से अपने स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी के बगीचों के लिए प्रसिद्ध है। दा लाट की स्ट्रॉबेरी ज़्यादा बड़ी नहीं होतीं, लेकिन ताज़ी और काफ़ी मीठी होती हैं। स्ट्रॉबेरी तोड़ने के बाद, आप उन्हें घर ले जा सकते हैं। बगीचे का मालिक उन्हें तौलकर और बक्से में पैक करके ले जाएगा ताकि ले जाते समय आपकी मन की शांति बनी रहे। एक किलो स्ट्रॉबेरी की कीमत 150,000 VND से 200,000 VND तक होती है।

15:00: दलाट पेडागोगिकल कॉलेज में तस्वीरें लें

अगर आप पहली बार दा लाट आ रहे हैं, तो दा लाट पेडागोगिकल कॉलेज में रुकें और तस्वीरें लेने के लिए कहें। यह स्कूल शहर के केंद्र से लगभग 2 किमी दूर, येरसिन स्ट्रीट पर स्थित है। इसे वर्ल्ड एसोसिएशन ऑफ आर्किटेक्ट्स ने 20वीं सदी में दुनिया की 1,000 अनोखी कृतियों में से एक माना है। स्कूल में प्रवेश शुल्क नहीं लगता, लेकिन अगर आप घूमना चाहते हैं और तस्वीरें लेना चाहते हैं या परिसर का दौरा करना चाहते हैं, तो अपना पहचान पत्र या अन्य पहचान पत्र लाना न भूलें।

16:30: संगीत कार्यक्रम वांडरिंग क्लाउड्स

हनोई में एक पर्यटक का सुझाव है, "जब आप दा लाट आएँ, तो संगीत ज़रूर सुनें और सूर्यास्त देखें।" मई लांग थांग एक आउटडोर संगीत स्थल है जिसमें ट्रान क्वांग दियू या होआंग होआ थाम स्ट्रीट पर एक गली में दो मंच हैं। संगीत का आनंद लेने और सूर्यास्त देखने के लिए सबसे उपयुक्त शो आमतौर पर शाम 5 बजे से 7 बजे तक होता है। टिकट की कीमतें सीट और गायक के आधार पर 150,000 VND से 1.2 मिलियन VND तक होती हैं।

19:30: रात्रि भोजन

दालत की मशहूर एवोकाडो आइसक्रीम। फोटो: टैम आन्ह

केंद्र के आस-पास के स्ट्रीट फ़ूड हल्के डिनर और एवोकाडो आइसक्रीम के साथ मिठाई का आनंद ले सकते हैं। हनोई के पर्यटक अपना अनुभव साझा करते हुए कहते हैं, "केंद्र की सबसे प्रसिद्ध एवोकाडो आइसक्रीम की दुकानों में से एक थान थाओ है। धैर्य रखें क्योंकि आपको काफी देर तक लाइन में इंतज़ार करना पड़ सकता है।"

ताम आन्ह

स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html