
खान्ह होआ अपने भोजन को एक पर्यटन उत्पाद के रूप में विकसित कर रहा है।
अंतर्राष्ट्रीय यात्रा पत्रिका ट्रैवल एंड टूर वर्ल्ड ने हाल ही में एक लेख प्रकाशित किया है जिसमें खान्ह होआ की पाक कला पर्यटन विकास रणनीति की जमकर प्रशंसा की गई है, और कहा गया है कि यह इलाका विश्व पर्यटन मानचित्र पर अपनी आकर्षण क्षमता बढ़ाने के लिए धीरे-धीरे अपनी एक अनूठी पहचान बना रहा है।
लेख के अनुसार, मछली नूडल सूप, ग्रिल्ड स्प्रिंग रोल, समुद्री भोजन और बर्ड्स नेस्ट सूप जैसे विशिष्ट व्यंजन स्थानीय छवि को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं। न्हा ट्रांग को इस प्रवृत्ति का केंद्र माना जाता है, जहाँ लगातार फूड स्ट्रीट, नाइट मार्केट, त्योहार और गतिविधियाँ विकसित हो रही हैं जो अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को स्थानीय व्यंजनों का अनुभव प्रदान करती हैं।

चिड़िया के घोंसले और कमल के बीज से बनी मिठाई - खान्ह होआ के बेहतरीन व्यंजनों में से एक।

अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक खान्ह होआ में विविध प्रकार के व्यंजनों का अनुभव करते हैं।
ट्रैवल एंड टूर वर्ल्ड का मानना है कि खान होआ की पाक कला की खूबियों का लाभ उठाकर इसे इस क्षेत्र के अन्य कई पर्यटन स्थलों से अलग पहचान मिलती है। रिसॉर्ट के अनुभव के अलावा, पर्यटक दक्षिण मध्य तटीय क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजनों, सामग्रियों और खाना पकाने की शैलियों के माध्यम से स्थानीय संस्कृति में भी रुचि ले रहे हैं।
इसके अलावा, खान्ह होआ टिकाऊ खानपान से जुड़े हरित पर्यटन मॉडल को बढ़ावा दे रहा है, जिसमें स्थानीय सामग्रियों के उपयोग को प्रोत्साहित किया जाता है और सामुदायिक अनुभवों को बेहतर बनाया जाता है। इसे विश्व स्तर पर अनुभवात्मक पर्यटन और हरित उपभोग की बढ़ती मांग के अनुरूप एक प्रवृत्ति माना जाता है।
स्रोत: https://vtv.vn/khanh-hoa-nang-tam-am-thuc-thanh-san-pham-du-lich-100260518180746887.htm
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