सिंगापुर को निर्यात करते समय खाद्य व्यवसाय सतर्क

सिंगापुर में पंजीकृत एक कंपनी पर वियतनाम से अवैध रूप से समुद्री खाद्य पदार्थ आयात करने के लिए जुर्माना लगाए जाने के बाद, सिंगापुर में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने व्यवसायों को याद दिलाया कि वे वियतनामी व्यवसायों की प्रतिष्ठा और छवि को सुनिश्चित करने के लिए नियमों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।

खान होआ सलांगनेस नेस्ट कंपनी द्वारा सिंगापुर सहित अन्य बाज़ारों में निर्यात के लिए पक्षियों के घोंसलों की पैकेजिंग। फोटो: वु सिन्ह/वीएनए

सिंगापुर खाद्य प्राधिकरण (एसएफए) की प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है कि 2020 से सिंगापुर में पंजीकृत एक निजी कंपनी वियत-सिन ग्रॉसरी पर दो कोल्ड स्टोरेज गोदामों को अवैध रूप से संचालित करने, वियतनाम से कुछ मांस और समुद्री खाद्य उत्पादों को अवैध रूप से आयात करने और वियतनामी व्यवसायों के लिए कुछ सिफारिशें करने के लिए एस$36,000 का जुर्माना लगाया गया है, उद्योग और व्यापार मंत्रालय ने कहा।

विशेष रूप से, एसएफए रिपोर्ट के अनुसार, वियत-सिन किराना कंपनी ने तीन बार कोल्ड स्टोरेज संचालन नियमों का उल्लंघन किया है और वियतनाम से कुछ मांस और समुद्री खाद्य उत्पादों का अवैध रूप से आयात किया है।

26 अप्रैल 2022 को, एसएफए को गम्बास क्रीसेंट में एक बिना लाइसेंस वाले कोल्ड स्टोरेज सुविधा में लगभग 1,800 किलोग्राम मांस, मांस उत्पाद और समुद्री भोजन संग्रहीत मिला।

फिर, 15 मार्च 2023 को, एसएफए ने वुडलैंड्स क्लोज में बिना लाइसेंस के संचालित एक और कोल्ड स्टोरेज सुविधा का पता लगाया, जिसमें लगभग 1.24 टन मांस, मांस उत्पाद और समुद्री भोजन संग्रहीत किया गया था।

हाल ही में, वुडलैंड्स की एक किराने की दुकान में लगभग 37 किलो विभिन्न मांस उत्पाद वितरित किए जाते हुए पाए गए। दोनों कोल्ड स्टोरेज और किराने की दुकान, दोनों ही वियत-सिन कंपनी द्वारा संचालित थे। यह पुष्टि हुई कि ये उत्पाद वियतनाम से आयात किए गए थे, बिना किसी वैध आयात लाइसेंस के और अज्ञात मूल के। एसएफए ने अब सभी सबूत जब्त कर लिए हैं।

इस घटना की घोषणा एसएफए की आधिकारिक वेबसाइट पर वियतनाम से अवैध रूप से आयातित कुछ वस्तुओं की तस्वीरों के साथ की गई।

वियतनामी उद्यमों की प्रतिष्ठा और छवि के निर्माण को सुनिश्चित करने के लिए, वियतनाम व्यापार कार्यालय ने नोट किया है: सिंगापुर में भोजन के उत्पादन और उपभोग पर बहुत सख्त नियम हैं, खाद्य लेबलिंग पर नियम, अनुमत खाद्य योजक, भोजन में दिखाई देने वाली यादृच्छिक सामग्री, खनिजों का उपयोग, आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल, खाद्य कंटेनरों पर नियम, विकिरणित भोजन... सिंगापुर सरकार के पास प्रत्येक प्रकार के आयातित सामान के लिए नियम हैं।

डेयरी और डेयरी उत्पादों, ताजे पशुओं, मांस और मछली के आयात को "उच्च जोखिम" के रूप में मूल्यांकित किया जाता है और एसएफए के निरीक्षण, परीक्षण और लाइसेंसिंग प्रक्रियाओं के माध्यम से कड़ाई से नियंत्रित किया जाता है।

वर्तमान में, सिंगापुर ताज़ा अंडों, जीवित मांस और पशुओं, जीवित सीपों के आयात की अनुमति नहीं देता है और वियतनामी डेयरी उत्पादों के लिए उच्च तकनीकी आवश्यकताएँ लागू करता है। सिंगापुर को कुछ उत्पादों के निर्यात के लिए लाइसेंस प्राप्त देशों/क्षेत्रों की एक अद्यतन सूची संलग्न है।

सिंगापुर में आयातित ताजे फलों और सब्जियों में कोई भी प्रतिबंधित कीटनाशक नहीं होना चाहिए, तथा कीटनाशक अवशेष या विषाक्त रासायनिक अवशेष का स्तर खाद्य व्यापार अधिनियम या एफएओ/डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों में निर्धारित स्तर से अधिक नहीं होना चाहिए।

सिंगापुर के नियमों के अनुसार, सिंगापुर में खाद्य आयात करने वाले व्यवसायों को एसएफए की आवश्यकताओं का पालन करना होगा और संबंधित प्राधिकरण से लाइसेंस प्राप्त करना होगा। प्रत्येक खेप की घोषणा की जानी चाहिए और उसके साथ एक वैध आयात परमिट होना चाहिए।

यदि कोई व्यवसाय अवैध रूप से बिना लाइसेंस वाले स्रोतों से मांस उत्पादों का आयात या प्रसंस्करण करता है या वैध लाइसेंस के बिना बिक्री के लिए मांस उत्पादों का भंडारण करता है, तो उल्लंघन की गंभीरता के आधार पर उस पर जुर्माना लगाया जाएगा और कारावास (3 वर्ष तक) की सजा दी जाएगी।

इसके अलावा, सिंगापुर एक ऐसा बाज़ार है जहाँ खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा संबंधी उच्च और सख्त ज़रूरतें हैं। खाद्य पदार्थों के उत्पादन, आयात और व्यापार का सिंगापुर सरकार द्वारा कड़ाई से प्रबंधन किया जाता है और इसके लिए खाद्य व्यवसाय अधिनियम 2002 का पालन करना अनिवार्य है, जिसे 7 दिसंबर, 2017 को कई अनुच्छेदों द्वारा संशोधित और प्रतिस्थापित किया गया था। खाद्य विनियम, पर्यावरण विनियम, जन स्वास्थ्य

उत्पाद की गुणवत्ता, विशेष रूप से खाद्य उत्पादों की मांग के अलावा, सिंगापुर के उपभोक्ता खाद्य स्वच्छता, स्पष्ट और पारदर्शी उत्पत्ति और व्यवसायों के कानूनी अनुपालन से संबंधित जानकारी के प्रति भी बहुत संवेदनशील हैं।

ऊपर बताए गए वियत-सिन ग्रॉसरी जैसे मामले सिंगापुर के उपभोक्ताओं की वियतनामी खाद्य उत्पादों की खरीदारी के विकल्पों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं और विशेष रूप से वियतनामी निर्यात व्यवसायों की छवि को खराब कर सकते हैं। वियतनामी व्यवसायों को नियमित रूप से स्थानीय नियमों को अद्यतन करना चाहिए और उपयुक्त साझेदारों का चयन करना चाहिए।

आपूर्तिकर्ता के दृष्टिकोण से, वर्तमान संदर्भ और कुछ हालिया घटनाएं दर्शाती हैं कि सिंगापुर को अपने खाद्य उत्पादों, विशेष रूप से सभी प्रकार के मांस उत्पादों की आपूर्ति में विविधता लाने की सख्त आवश्यकता है।

व्यापार कार्यालय ने सिफारिश की है कि सरकार वियतनाम से इन उत्पादों के आधिकारिक आयात और निर्यात के लिए व्यापार को सुविधाजनक बनाने हेतु मांस और अंडे की आपूर्ति पर सिंगापुर के साथ बातचीत करने पर विचार करे।

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