बिना चीनी वाली कॉफी पीने के 7 फायदे

बिना चीनी वाली कॉफ़ी आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी है। फोटो स्रोत: एडोब स्टॉक

1. मधुमेह के खतरे को कम करें

हार्वर्ड टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के आंकड़ों के अनुसार, बिना चीनी वाली कॉफी पीने से महिलाओं में टाइप 2 डायबिटीज का खतरा 8% तक कम हो जाता है। कोई भी मीठा पदार्थ मिलाने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, लेकिन सादी कॉफी के साथ ऐसा नहीं होता।

2. हृदय रोग के जोखिम को कम करें

ओक्सनर जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि कॉफ़ी पीना आपके दिल के लिए अच्छा हो सकता है। हालाँकि, कॉफ़ी में मौजूद कैफीन का असर तभी होता है जब आप इसे बिना चीनी के पिएँ।

3. याददाश्त में सुधार

जॉन्स हॉपकिन्स विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चला है कि शुद्ध कॉफी पीने से याददाश्त में सुधार हो सकता है।

4. वजन घटाने में सहायक

क्रिटिकल रिव्यूज़ इन फ़ूड साइंस एंड न्यूट्रिशन नामक पत्रिका में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि कॉफ़ी पीने से बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) और कुल वज़न कम करने में मदद मिल सकती है। कॉफ़ी पीने से थर्मोजेनेसिस बढ़ता है और मेटाबॉलिज़्म बढ़ता है, जिससे आपको ज़्यादा कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है।

5. फैटी लिवर के खतरे को कम करें

कॉफ़ी पैराज़ैंथिन नामक पदार्थ के उत्पादन में मदद करती है, जो फाइब्रोसिस पैदा करने वाले निशान ऊतक के निर्माण को रोकता है। फ्रंटियर्स इन फ़ार्माकोलॉजी पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, यह हेपेटाइटिस सी, अल्कोहलिक सिरोसिस, फैटी लिवर रोग और लिवर कैंसर से लड़ने में मददगार है।

6. दांतों की सड़न को रोकें

कंजर्वेटिव डेंटिस्ट्री पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, बिना चीनी वाली कॉफी पीने से दांतों के सड़ने का खतरा कम हो जाता है।

7. रक्तचाप नियंत्रित करें

उच्च रक्तचाप हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है, इसलिए इसे नियंत्रण में रखना ज़रूरी है। न्यूट्रिएंट्स पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कॉफ़ी पीने से रक्तचाप कम हो सकता है।

स्रोत: https://laodong.vn/suc-khoe/7-loi-ich-cua-viec-uong-ca-phe-khong-duong-1374435.ldo