मेकांग डेल्टा में फलों के पेड़ों की खेती की प्रभावशीलता को बढ़ावा देने के समाधान

हाल के दिनों में, मेकांग डेल्टा क्षेत्र में कृषि क्षेत्र किसानों को फसल संरचना में बदलाव लाने और उत्पादन में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के प्रयोग के लिए प्रोत्साहित और मार्गदर्शन कर रहा है। इस गतिविधि ने सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों के निर्माण में योगदान दिया है। कई प्रकार की फसलों ने उच्च आर्थिक दक्षता लाकर किसानों की आय में वृद्धि की है।

फोंग डिएन कम्यून में किसान ड्यूरियन की कटाई करते हुए।

उत्पादन दक्षता में सुधार

कैन थो शहर के थोई हंग कम्यून के हेमलेट 3 में श्री चाउ थान त्रियू के 5 हेक्टेयर के लोंगान बाग में फसल का मौसम है, व्यापारी 30,000 VND/किलो की दर से खरीदने आते हैं। श्री त्रियू ने बताया कि इस साल मौसम अनुकूल है, इसलिए लोंगान की अच्छी पैदावार हुई है और उत्पादन लगभग 30 टन है। व्यापारी बाग में आते हैं, इसलिए परिवहन और खपत भी सुविधाजनक है और मुनाफा भी काफी अच्छा है...

2019 में, श्री चौ थान त्रियु के परिवार ने लोंगन उगाने के लिए 5 हेक्टेयर ज़मीन खरीदी। उनके लिए लोंगन उगाना निरंतर प्रयास का एक सफ़र है, जिसमें खेती में नए विज्ञान और तकनीक को लागू करने के लिए सीखना और शोध करना शामिल है। पेशेवर क्षेत्र के सहयोग से, उन्होंने 2024 तक 14 हेक्टेयर ज़मीन के साथ, 8 सदस्यों वाली सोंग हाउ हाई-टेक कृषि सहकारी समिति की स्थापना की। यह सहकारी समिति जैविक दिशा में लोंगन उगाती है और एक बढ़ता हुआ क्षेत्र कोड स्थापित कर चुकी है, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका और चीन को 20 टन लोंगन का निर्यात करती है। इस 2025 की लोंगन फसल से, खेती की लागत घटाने के बाद, उन्होंने लगभग 500 मिलियन VND का लाभ कमाया।

थोई हंग कम्यून की जन समिति के अनुसार, श्री चाउ थान त्रियू का परिवार उन परिवारों में से एक है जो विशिष्ट फलदार वृक्षों को प्रभावी ढंग से उगाते हैं। हाल के दिनों में, इस इलाके ने सक्रिय रूप से योजनाएँ लागू की हैं, किसानों को संगठित किया है और उन्हें अप्रभावी उत्पादन मॉडलों को उच्च आर्थिक दक्षता वाले फलदार वृक्षों की खेती में बदलने के लिए प्रोत्साहित किया है। विशिष्ट फल उत्पादक क्षेत्रों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करते हुए, अब तक पूरे कम्यून में लोंगान, शरीफा, आम, कटहल, डूरियन जैसे फलों के वृक्षों का क्षेत्रफल 4,300 हेक्टेयर है...

कैन थो शहर के कृषि और पर्यावरण विभाग के अनुसार, शहर में वर्तमान में 102,000 हेक्टेयर से अधिक फलों के पेड़ हैं, जिनकी अनुमानित फसल का उत्पादन 568,400 टन/वर्ष है। हाल के दिनों में, शहर के कृषि क्षेत्र ने किसानों को स्वच्छ प्रक्रियाओं के अनुसार उत्पादन करने के लिए समर्थन और प्रोत्साहित किया है, विशेष रूप से वियतगैप मानकों के अनुसार, खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए, उत्पाद उत्पादन को सुविधाजनक बनाया है; किसानों को प्रमुख फल उगाने वाले क्षेत्रों को जोड़ने, बनाने और बनाने में समर्थन, हा चाउ फोंग दीएन स्ट्रॉबेरी, डूरियन, होआ लोक सोंग हाउ आम, लोंगान, स्टार सेब, अनानास जैसे विशिष्ट ब्रांडेड उत्पादों के निर्माण से जुड़े केंद्रित उत्पादन... 40,000 हेक्टेयर से अधिक के साथ। शहर में वर्तमान में 579 बढ़ते क्षेत्र कोड हैं जिनमें कुल क्षेत्रफल 9,384 हेक्टेयर है

वर्तमान में, मेकांग डेल्टा के इलाके किसानों को साल भर अलग-अलग मौसमों में फलों की खेती करने के लिए प्रोत्साहित और समर्थन करते हैं, ताकि "अच्छी फसल, कम कीमत" और अधिक आपूर्ति की स्थिति से बचा जा सके। फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग (कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय) के अनुसार, 2025 में, मेकांग डेल्टा के इलाके अलग-अलग मौसमों में 5 मुख्य प्रकार के फलों के पेड़ उगाएँगे: ड्रैगन फ्रूट, आम, रामबुतान, डूरियन और लोंगन। फैलाने वाली फसलों के लिए कुल क्षेत्रफल 114,100 हेक्टेयर है (जिसमें से 43,300 हेक्टेयर में कटाई हो चुकी है), फैलाने वाली फसलों का कुल उत्पादन 883,900 टन है, जो इस क्षेत्र में फलों के पेड़ों के कुल उत्पादन का 50.3% है... फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन क्वोक मान्ह ने कहा: "उपभोक्ता तेजी से हरे और जैविक कृषि उत्पादों को पसंद कर रहे हैं। इसलिए, सभी उत्पादन मौसम इस प्रवृत्ति पर ध्यान देते हैं और क्षेत्र में कृषि उत्पादों के लिए नए अवसरों को खोलने के लिए मूल्य श्रृंखला लिंकेज से जुड़े उत्पादन में किसानों को समर्थन और मार्गदर्शन दिया जाता है। यह न केवल इनपुट लागत को कम करने और गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है, बल्कि आय को स्थिर करने और किसानों के जीवन को बेहतर बनाने में भी योगदान देता है, विशेष रूप से उत्पादन फैलाने से अच्छी फसल और गिरती कीमतों की स्थिति कम हो जाती है..."।

विकास सहायता

फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के अनुसार, 2025 की अंतिम तिमाही में मेकांग डेल्टा का अनुमानित फल उत्पादन काफी बड़ा है। इसमें से लगभग 86,000 टन संतरे, 37,000 टन डूरियन, 98,000 टन आम, 370,000 टन कटहल, 286,000 टन केले, 106,000 टन ड्रैगन फ्रूट, 103,000 टन अनानास, 141,000 टन अंगूर, 43,000 टन लोंगन, 33,000 टन रामबुतान, 25,000 टन कीनू की फसल होगी... इसलिए, स्थानीय लोगों को मौसम पूर्वानुमान की जानकारी, प्राकृतिक आपदाओं और महामारियों पर नज़र रखने की ज़रूरत है ताकि किसानों को अपेक्षित फसल उत्पादन को रोकने और सुनिश्चित करने में मदद मिल सके।

कृषि विभाग के अनुसार, फल वृक्ष उत्पादन में प्रगति हुई है, हालांकि, जुड़ा हुआ क्षेत्र अभी भी मामूली है, उत्पादन छोटे पैमाने पर है, और कृषि उत्पादों की गुणवत्ता असमान है; 2025 के पहले महीनों में ड्यूरियन और कुछ फलों को चीनी बाजार में निर्यात करना कठिनाइयों का सामना करेगा, खासकर जब चीन गुणवत्ता प्रबंधन को कड़ा करता है और भारी धातुओं को नियंत्रित करता है, जिससे सीमा शुल्क निकासी धीमी हो जाती है, और कुछ समय में, इसका निर्यात नहीं किया जा सकता है, जिससे घरेलू खरीद मूल्य प्रभावित होते हैं, खासकर ऐसे समय में जब बगीचे में ड्यूरियन की कीमत 2024 की इसी अवधि की तुलना में केवल 40-50% होती है, जिससे उत्पादकों का मुनाफा कम हो जाता है...

वर्ष के अंतिम महीनों और आने वाले समय में फल उत्पादों की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग को मेकांग डेल्टा इलाकों के कृषि क्षेत्र के प्रबंधन और पर्यवेक्षण को मजबूत करने की आवश्यकता है ताकि अभिविन्यास को ठीक से लागू किया जा सके, विशेष रूप से खरीद, प्रारंभिक प्रसंस्करण, प्रसंस्करण, संरक्षण और उपभोग की प्रणाली के निर्माण से जुड़े बढ़ते क्षेत्र के प्रबंधन के माध्यम से प्रत्येक प्रकार के पेड़ के क्षेत्र का निर्धारण किया जा सके। निर्यात बाजार के संकेतों के अनुसार, उत्पादन लिंकेज से जुड़े ड्रैगन फ्रूट, डूरियन, रामबूटन, लोंगान, आम के लचीले प्रसार के साथ आगे बढ़ें। विशेष एजेंसियां ​​उपभोक्ता बाजारों पर पूर्वानुमान और अद्यतन जानकारी को मजबूत करती हैं; घरेलू और निर्यात की जाने वाली फसलों के लिए मूल्यांकन को बढ़ावा देना, बढ़ते क्षेत्र कोड जारी करना और पैकिंग सुविधा कोड जारी करना जारी रखें,

श्री गुयेन क्वोक मान ने ज़ोर देकर कहा: "उपर्युक्त गतिविधियों के अलावा, स्थानीय निकायों को गुणवत्ता सुनिश्चित करने और उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बीज, उर्वरक और कीटनाशकों के आपूर्ति संसाधनों की समीक्षा हेतु विशेष एजेंसियों के साथ समन्वय करने की आवश्यकता है। निरीक्षण, पर्यवेक्षण को मज़बूत करें और नकली और घटिया गुणवत्ता वाले सामानों के व्यापार के मामलों को सख्ती से संभालें। विशेष रूप से, बारिश, बाढ़, सूखा और खारे पानी के घुसपैठ जैसी प्राकृतिक आपदाओं के समय उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए स्थानीय बजट संसाधनों के आवंटन पर ध्यान दें; सिंचाई कार्यों, बांधों के जल स्तर, सिंचाई क्षमता की जाँच करें, उत्पादन के लिए सिंचाई जल सुनिश्चित करने और भारी बारिश और बाढ़ का तुरंत जवाब देने के लिए नहर प्रणालियों, तटबंधों और खेत के तटबंधों की मरम्मत करें; कृषि क्षेत्र में निवेश करने के लिए व्यवसायों को आकर्षित करने और प्रोत्साहित करने के लिए तंत्र और नीतियाँ विकसित करें, कच्चे माल के क्षेत्र बनाने और उत्पादों का उपभोग करने के लिए किसानों के साथ सहयोग करें।"

लेख और तस्वीरें: हा वैन

स्रोत: https://baocantho.com.vn/giai-phap-phat-huy-hieu-qua-canh-tac-cay-an-trai-o-dbscl-a191934.html