लेकिन जहां सुबह एक कप कॉफी लोगों को जागने और सतर्क रहने में मदद करती है, वहीं इसका किडनी पर क्या प्रभाव पड़ता है?
विशेषज्ञों के अनुसार, टाइम्स नाउ की रिपोर्ट के मुताबिक, यदि कैफीन का सेवन सीमित मात्रा में किया जाए तो यह गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान कर सकता है।
कॉफी का सेवन संयमित मात्रा में करना आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

कैफीन का सही तरीके से सेवन करने पर यह किडनी के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान कर सकता है।
उदाहरण के लिए फोटो: एआई
भारत के मणिपाल अस्पताल में नेफ्रोलॉजी विभाग की सलाहकार और प्रमुख डॉ. पल्लवी पात्री का कहना है कि सीमित मात्रा में कैफीन का सेवन गुर्दों के लिए कई फायदे देता है। अध्ययनों से पता चलता है कि सही मात्रा में कैफीन का सेवन तीव्र और दीर्घकालिक गुर्दे की बीमारियों के जोखिम को कम करने में सहायक होता है। इसके अलावा, यह गुर्दे की पथरी बनने की संभावना को भी कम कर सकता है।
भारत के मंगलौर स्थित केएमसी डॉ. बी.आर. अंबेडकर सर्कल अस्पताल में मूत्रविज्ञान विभाग के प्रमुख डॉ. सनमान गौड़ा, जॉन्स हॉपकिंस स्कूल ऑफ मेडिसिन (यूएसए) के एक अध्ययन का हवाला देते हैं, जिसमें बताया गया है कि प्रतिदिन कम से कम एक कप कॉफी पीने से कॉफी के एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण तीव्र गुर्दे की क्षति का खतरा कम हो सकता है। इसके अलावा, इस बात के भी प्रमाण हैं कि मध्यम मात्रा में कैफीन का सेवन (प्रतिदिन 200-400 मिलीग्राम, जो लगभग 2-3 कप कॉफी के बराबर है) दीर्घकालिक गुर्दे की बीमारी से बचाव में सहायक हो सकता है।
हालांकि कैफीन के कुछ सकारात्मक पहलू हैं, लेकिन इसका अत्यधिक सेवन जोखिम भरा हो सकता है। डॉ. पैट्री चेतावनी देते हैं कि कैफीन का अधिक सेवन मूत्र के माध्यम से प्रोटीन की अधिक हानि और गुर्दे की बीमारी की प्रगति से जुड़ा है। आनुवंशिक पॉलीसिस्टिक किडनी रोग से पीड़ित लोगों को विशेष रूप से सतर्क रहना चाहिए, क्योंकि कैफीन सिस्ट के विकास और रोग की प्रगति में योगदान दे सकता है।
तो, किडनी के लिए कितनी मात्रा "सुरक्षित" मानी जाती है?
यह प्रत्येक व्यक्ति के चयापचय और स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करता है। टाइम्स नाउ के अनुसार, डॉ. पैट्री का सुझाव है कि अधिकांश लोगों के लिए प्रतिदिन 3 कप से कम कैफीन का सेवन करना उचित है।
इसी बीच, डॉ. गौड़ा ने अमेरिकी राष्ट्रीय किडनी फाउंडेशन की सिफारिशों का हवाला दिया, जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों को प्रतिदिन दो कप तक कैफीन का सेवन सीमित करने की सलाह देता है।
बहुत ज्यादा चीनी, दूध या क्रीम न डालें।

दिन में 2-3 कप कॉफी पीने से दीर्घकालिक गुर्दे की बीमारी से बचाव में मदद मिल सकती है।
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डॉ. गौड़ा ने एक और चिंताजनक बात पर प्रकाश डाला – पोटेशियम के स्तर पर कैफीन का प्रभाव। दिन में 3-4 कप कॉफी पीना, खासकर दूध या क्रीम मिलाकर, पोटेशियम का स्तर बढ़ा सकता है, जिससे गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों को परेशानी हो सकती है।
इसलिए, गुर्दे के रोगियों को यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि वे अपनी कॉफी में क्या मिलाते हैं। हालांकि कैफीन स्वयं गुर्दे के स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है, लेकिन अधिक मात्रा में चीनी, दूध और क्रीम, जिनमें कैलोरी अधिक होती है, मधुमेह और मोटापे का खतरा बढ़ा सकते हैं, और ये दोनों ही गुर्दे के कार्य को प्रभावित करते हैं।
कैफीन से रक्तचाप अस्थायी रूप से बढ़ सकता है, इसलिए उच्च रक्तचाप वाले लोगों को अपने कैफीन सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि उच्च रक्तचाप गुर्दे के कार्य को प्रभावित कर सकता है।
संक्षेप में: जिन लोगों को गुर्दे की बीमारी, उच्च रक्तचाप या पोटेशियम के स्तर को लेकर चिंता है, उन्हें कैफीन के सेवन के बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। अन्यथा, प्रतिदिन 1-2 कप कॉफी पीना ठीक हो सकता है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/bac-si-bat-mi-meo-hay-de-uong-ca-phe-tot-cho-than-185250504110256791.htm







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