दोपहर के समय, त्रिउ को कम्यून के गांव नंबर 6 का तटीय इलाका समुद्र से लौट रहे मछुआरों की हंसी और बातचीत से गुलजार था, साथ ही किनारे पर इंतजार कर रहे व्यापारियों और रिश्तेदारों की भीड़ भी थी। गांव नंबर 6 के मछुआरे ट्रान खुओंग हाप (70 वर्षीय) को अपनी नाव किनारे लगाते देख उनकी पत्नी उनसे मिलने के लिए तुरंत पानी के किनारे दौड़ पड़ीं। "क्या हाल है, पतिदेव?" श्री हाप ने पूछा। नाव के निचले हिस्से की ओर इशारा करते हुए श्री हाप ने जवाब दिया, "आज तो खूब मछलियां पकड़ीं। आज हमने लगभग 30 किलो मैकेरल और स्कैड पकड़ीं। हमने उन्हें व्यापारियों को 25-30 हजार डोंग प्रति किलो के भाव से बेचा, जिससे हमें लगभग 10 लाख डोंग की कमाई हुई।"
श्री ट्रान खुओंग हाप ने बताया कि हाल के वर्षों में, बस्ती 6 के मछुआरों ने तटीय क्षेत्र की कठिनाइयों और सीमाओं को मछली पकड़ने में लाभ में बदलने के तरीके खोजे हैं। वे मौसम और समुद्री भोजन के प्रकार के अनुसार अलग-अलग मछली पकड़ने के उपकरण इस्तेमाल करते हैं। उदाहरण के लिए, चंद्र नव वर्ष से जुलाई (चंद्र कैलेंडर) तक, मछुआरे रेड स्नैपर और ग्रूपर मछली पकड़ने के लिए तीन परत वाले जाल, मैकेरल और टूना मछली पकड़ने के लिए जाल, हेरिंग मछली के लिए गिलनेट और स्क्विड पकड़ने के लिए बॉल ट्रैप या तट के पास स्क्विड पकड़ने के लिए एलईडी लाइट का इस्तेमाल करते हैं। इस वर्ष जुलाई (चंद्र कैलेंडर) से अगले वर्ष जनवरी (चंद्र कैलेंडर) तक, मछुआरे पोमफ्रेट मछली पकड़ने के लिए ट्रॉलिंग नेट, छोटे केकड़े पकड़ने के लिए क्रैब नेट या स्कैड और एंकोवी जैसी अन्य मछलियाँ पकड़ने के लिए लॉन्गलाइन फिशिंग का इस्तेमाल करेंगे।
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| मछुआरे ट्रान फिएत (बाईं ओर) ने 35 किलोग्राम मैकेरल मछली पकड़ी, जिससे उन्हें प्रति मछली पकड़ने की यात्रा लगभग 1 मिलियन वीएनडी की कमाई हुई - फोटो: एसएच |
गांव नंबर 6 के श्री ट्रान विएन (67 वर्ष) ने बताया कि चंद्र नव वर्ष से लेकर जुलाई (चंद्र कैलेंडर के अनुसार) तक, गांव के मछुआरे गिलनेट से हेरिंग मछली पकड़ते हैं। सुबह 3 बजे से ही मछुआरे अपनी नावों को समुद्र में किनारे से लगभग 2-3 समुद्री मील दूर ले जाकर जाल डालते हैं। वे किनारे के पास हेरिंग मछली इसलिए पकड़ते हैं क्योंकि यह मछली आमतौर पर सुबह-सुबह झुंड में किनारे के पास भोजन करने आती है। हेरिंग मछली सतह के करीब तैरती है और बुलबुलों पर झपट्टा मारती है, जिससे बड़ी-बड़ी बूंदों की तरह छोटे-छोटे बिंदु बन जाते हैं। जाल डालने और लगभग 20 मिनट तक उस क्षेत्र को घेरने के बाद, वे मछली निकालने के लिए जाल ऊपर खींचते हैं। अच्छे दिनों में, वे एक ही बार में पूरे सौ किलोग्राम मछली पकड़ लेते हैं।
जब हैमलेट 6 के मछुआरे बड़ी मात्रा में मछलियाँ पकड़ते हैं, तो वे उन्हें समुद्र में ही नहीं निकालते बल्कि किनारे पर लाते हैं और बेचने से पहले उन्हें उतारने में रिश्तेदारों की मदद लेते हैं। इसके बाद, वे मछली पकड़ने के लिए तुरंत समुद्र में लौट जाते हैं। हेरिंग के चरम मौसम के दौरान, हैमलेट 6 के मछुआरों की नावों की औसत दैनिक पकड़ लगभग 3-4 क्विंटल (300-400 किलोग्राम) होती है, जिसमें कम से कम 50-60 किलोग्राम हेरिंग होती है, जिससे उन्हें प्रति यात्रा कई मिलियन डोंग की कमाई होती है। हेरिंग पकड़ना बहुत मुश्किल नहीं है; इसके लिए गिलनेट खरीदने में केवल 10-12 मिलियन डोंग का निवेश करना पड़ता है।
इन महीनों के दौरान, बस्ती 6 के मछुआरे भी चांदी के झींगे पकड़ने के लिए जाल डालते हैं। इस प्रकार के समुद्री चांदी के झींगे का आर्थिक मूल्य बहुत अधिक होता है क्योंकि यह प्राकृतिक रूप से बढ़ता और विकसित होता है, जबकि खारे पानी के झींगे खेती से नहीं बढ़ते। इस झींगे का मांस सख्त, स्वादिष्ट और मीठा होता है, यह अत्यधिक पौष्टिक होता है और इससे आसानी से कई लजीज व्यंजन बनाए जा सकते हैं जिनमें समुद्री स्वाद होता है, इसलिए बाजार में इसकी कीमत बहुत अधिक होती है। बस्ती 6 के समुद्र तट पर व्यापारी जो समुद्री चांदी के झींगे खरीदते हैं, उनकी कीमत 350,000 से 400,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक होती है।
गांव 6 के मछुआरे ट्रान फिएत (63 वर्षीय) ने बताया कि ऊपर बताए गए मछली पकड़ने के तरीकों के अलावा, स्थानीय मछुआरे स्क्विड मछली पकड़ने का भी अच्छा-खासा व्यवसाय करते हैं। हर साल अप्रैल से सितंबर (चंद्र कैलेंडर के अनुसार) तक, शाम ढलने के समय, मछुआरे समुद्र में नाव लेकर जाते हैं और बैटरी से चलने वाली एलईडी लाइटें जलाते हैं। ये लाइटें नाव के आसपास के बड़े इलाके को रोशन करती हैं और समुद्र में कई मीटर तक फैली होती हैं, जिससे बड़ी मात्रा में स्क्विड आकर्षित होते हैं। एक रात में वे लाखों डोंग कमा लेते हैं।
त्रिउ को कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख गुयेन डुई हुइन्ह के अनुसार, इस क्षेत्र में वर्तमान में 352 मछली पकड़ने वाली नावें हैं (जिनमें से 60% से अधिक अकेले बस्ती 6 में हैं)। 2016 की शुरुआत से अब तक, कम्यून द्वारा पकड़ी गई समुद्री मछली की मात्रा लगभग 1,092 टन होने का अनुमान है। आने वाले समय में, कम्यून मछुआरों को कठिनाइयों को दूर करने और उत्पादन के लिए समुद्र में जाने के लिए सक्रिय रूप से प्रोत्साहित करेगा; मछुआरों को मछली पकड़ने के उपकरण खरीदने और समुद्री मछली की पकड़ बढ़ाने के लिए अपनी नावों में संशोधन करने के लिए प्रोत्साहित करेगा; उच्च आर्थिक दक्षता लाने वाली मछली पकड़ने की अधिक विधियों को अपनाएगा; और मछुआरों से अवैध, बिना सूचना के और अनियमित मछली पकड़ने के खिलाफ नियमों का पालन करने का आग्रह करेगा।
सी होआंग
स्रोत: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202606/bam-bien-muu-sinh-0c57edc/










