अमेरिकी अखबार ने हनोई की प्रशंसा की

कोंडे नास्ट ट्रैवलर पत्रिका ने हनोई को उत्तर का "शहरी रत्न" कहा है, जो खाने, खेलने और रहने के लिए एक संपूर्ण गंतव्य है, न कि केवल हा लोंग, सा पा या निन्ह बिन्ह के लिए एक पारगमन बिंदु।

स्ट्रीट फूड को हनोई की आत्मा माना जाता है।

अमेरिका की सबसे प्रतिष्ठित यात्रा पत्रिका कोंडे नास्ट ट्रैवलर के अनुभवी यात्रा रिपोर्टर स्कॉट कैम्पबेल ने हाल ही में हनोई के बारे में एक लेख साझा किया, जिसमें उन्होंने पुष्टि की कि वियतनाम की राजधानी न केवल उत्तर की खोज के लिए यात्राओं का एक "प्रवेश द्वार" है, बल्कि रहने और अनुभव करने के लिए एक योग्य पड़ाव भी है।

हनोई को लंबे समय से अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों के लिए हा लोंग बे, सा पा या निन्ह बिन्ह की यात्रा शुरू करने से पहले एक पारगमन बिंदु के रूप में जाना जाता है, लेकिन यह शहर अपने आप में "रुकने लायक" स्थान है।

हनोई में एक शंक्वाकार टोपी बनाने वाला गांव है जो एक हजार वर्ष से भी अधिक पुराना है।

हज़ारों साल का इतिहास काई से ढके पगोडा, फ़्रांसीसी लोगों द्वारा डिज़ाइन किए गए इमली से सजे रास्ते, या क्रांतिकारी संघर्ष काल के नारों और स्मारकों के ज़रिए बयां होता है। गर्व और आकर्षण के इस मिश्रण ने राजधानी के अनूठे आकर्षण को जन्म दिया है।

यद्यपि वर्तमान में अमेरिका से हनोई के लिए कोई सीधी उड़ान नहीं है, फिर भी अधिक से अधिक पर्यटक यहां रुककर होआन कीम झील पर सूर्योदय देखना पसंद करते हैं, सुबह-सुबह फो रेस्तरां में चम्मचों की खनक सुनते हैं, या उस नाटकीय एहसास का अनुभव करते हैं जब ट्रेन "ट्रेन स्ट्रीट" के करीब से गुजरती है, जहां रेल की पटरियां सीटों से कुछ इंच की दूरी पर आवासीय क्षेत्रों के बीच से गुजरती हैं।

ट्रेन स्ट्रीट हनोई के सबसे प्रसिद्ध आकर्षणों में से एक है।

आकर्षणों के परिचय में, कैंपबेल ने ज़ोर देकर कहा कि हनोई आने वाला लगभग कोई भी व्यक्ति "ट्रेन स्ट्रीट" देखे बिना नहीं आता। वह दो गलियों में अंतर बताते हैं: एक पुराने इलाके के बीचों-बीच स्थित है, जो रेल की पटरियों के किनारे अपने कैफ़े के लिए मशहूर है, जहाँ से गुज़रने वाली हर ट्रेन आने वालों को "साँस थामने" पर मजबूर कर देती है; दूसरी हनोई स्टेशन के पास है, ज़्यादा देहाती, कंडेंस्ड मिल्क कॉफ़ी पीने और स्थानीय जीवन को करीब से देखने के लिए एक आदर्श जगह।

इसके अलावा, कैंपबेल ने टिप्पणी की कि हनोई पारंपरिक शिल्प गाँवों का स्वर्ग है। रेशम, मिट्टी के बर्तन, लाख, धूपबत्ती और टोपी बनाना, ये सब आज भी उपनगरीय गाँवों में समय की साँस की तरह मौजूद हैं।

लेखक का सुझाव है कि आगंतुकों को क्वांग फु काऊ धूप गांव या चुओंग गांव में जाकर आधा दिन बिताना चाहिए, जहां पुरानी जीवनशैली अभी भी कायम है और कई पीढ़ियों से यह शिल्पकला करने वाले परिवार हैं।

चुओंग गांव, ह्यू शाही दरबार और रेड रिवर डेल्टा के व्यापारियों के लिए शंक्वाकार टोपियां बनाता था।

होआन कीम झील को कैंपबेल शहर का "शांत हृदय" कहते हैं, जहाँ सुबह-सुबह बुज़ुर्ग लोग ताई ची का अभ्यास करते हैं और रात में जोड़े हाथों में हाथ डाले टहलते हैं। लाल रंग के हुक ब्रिज से लेकर 36 स्ट्रीट्स तक, या प्राचीन साहित्य मंदिर से लेकर 20वीं सदी के इतिहास से ओतप्रोत होआ लो जेल संग्रहालय तक, ये सभी दर्शनीय स्थलों की सूची में शामिल हैं।

कैंपबेल के अनुसार, स्ट्रीट फ़ूड हनोई की आत्मा है। फ़ो बैट डैन, थान ट्राई राइस रोल्स से लेकर मशहूर हुओंग लिएन बन चा तक, जिसने कभी राष्ट्रपति ओबामा का स्वागत किया था...

इसके अलावा, उन्होंने विशेष रूप से गियांग की अंडा कॉफी और कांग काफे की नारियल कॉफी पर जोर दिया, जो दुर्लभ सामग्री वाले लेकिन परिष्कार से भरपूर हनोई लोगों के समय के दो रचनात्मक प्रतीक थे।

हनोई की ज़्यादातर सड़कों के कोनों पर, कड़ाही, उबलते बर्तनों और छोटे प्लास्टिक के स्टूलों की खट-खट से अचानक फुटपाथ पर बने खाने-पीने के अड्डे बन जाते हैं। सबसे अच्छा खाना अक्सर पुराने गिल्ड क्वार्टरों में मिलता है, जहाँ मांस या टोफू से बना सादा और सस्ता खाना मिलता है।

हनोई की स्ट्रीट फूड संस्कृति के कारण पर्यटकों को बढ़िया भोजन के लिए कहीं दूर नहीं जाना पड़ता।

जो लोग एक शानदार अनुभव की तलाश में हैं, उनके लिए आर्किटेक्ट बिल बेन्सले द्वारा डिज़ाइन किया गया बुटीक होटल, कैपेला हनोई और कई विश्व प्रसिद्ध हस्तियों की मेज़बानी कर चुके सोफिटेल लीजेंड मेट्रोपोल हनोई एक बेहतरीन विकल्प हैं। या अगर आप शहर को ऊपर से देखना चाहते हैं, तो 62वीं मंज़िल पर एक इन्फिनिटी पूल वाला लोटे होटल एक आदर्श विकल्प है। लेखक ने फोर सीज़न्स हनोई का भी ज़िक्र किया है, जो 2026 में खुलने वाला है और होआन कीम झील के ठीक बगल में एक नया आवास बनने का वादा करता है।

स्कॉट कैम्पबेल ने अपने लेख का समापन यह कहते हुए किया कि हनोई "प्राचीन और आधुनिक दोनों" है, एक ऐसा स्थान जहां पर्यटक झील के किनारे शांति, सुबह के बाजारों में उत्साह, कला में परिष्कार और व्यंजनों में रचनात्मकता पा सकते हैं।

हनोई की पुरानी सड़कों पर दो और तीन पहिया वाहन आम वाहन हैं।

स्रोत: https://znews.vn/bao-my-khen-tam-tac-ha-noi-post1607075.html