8 सबसे प्रतीक्षित और दिलचस्प कोरियाई शीतकालीन त्योहारों का खुलासा

जब पतझड़ की आखिरी किरणें सुनहरे पत्तों से छनकर आती हैं, तो ठंडी हवाएँ मौसम की पहली बर्फ़बारी लेकर आती हैं, जो सर्दियों के आगमन का संकेत देती हैं। सर्दियों में कोरिया एक रंगीन सांस्कृतिक तस्वीर बन जाता है, जो दुनिया भर से लाखों पर्यटकों को यहाँ के अनोखे त्योहारों के माहौल का अनुभव करने और उसमें डूबने के लिए आकर्षित करता है। सर्दियों में कोरिया की यात्रा करते समय, आपको नीचे दिए गए त्योहारों को ज़रूर देखना चाहिए, जिससे "किम्ची की धरती" की आपकी यात्रा में रंग भर जाएँ।

कोरिया में सर्दी नवंबर के अंत से अगले साल मार्च के मध्य तक रहती है, और इसे "बर्फ का मौसम" कहा जाता है। सर्दी के आते ही कोरिया में तापमान धीरे-धीरे कम हो रहा है, लेकिन यहाँ के त्योहारों में "ठंड" पड़ने का कोई संकेत नहीं दिख रहा है। अनोखे शीतकालीन त्योहारों का सिलसिला अगले साल अक्टूबर के अंत से फरवरी तक जारी रहता है, और निश्चित रूप से आपको अविस्मरणीय अनुभूतियाँ प्रदान करेगा।

1. सांचेओनियो ह्वाचेन ट्राउट फिशिंग फेस्टिवल

संचेओनियो ह्वाचियोन में सैल्मन मछली पकड़ने के उत्सव में हाथ से मछली पकड़ने का अनुभव (फोटो स्रोत: संग्रहित)

हर साल, कड़ाके की ठंड के दौरान, गंगवोन-डो प्रांत के ह्वाचियोन काउंटी की झील जम जाती है। हज़ारों स्थानीय लोग और पर्यटक नदी की ओर आते हैं, बर्फ में छेद करते हैं, और सैल्मन (मासू सैल्मन) मछली पकड़ने में अपने कौशल का "प्रदर्शन" शुरू करते हैं। तभी से शुरू होता है सांचियोनो ह्वाचियोन सैल्मन मछली पकड़ने का उत्सव। बर्फ पर बैठकर, मछली पकड़ने वाली छड़ी पकड़े, मछली के काटने का इंतज़ार करते हुए आसपास के नज़ारों को निहारना, सर्दियों में कोरिया की यात्रा के दौरान आपकी इच्छा सूची में शामिल करने लायक एक गतिविधि है।

बर्फ में मछली पकड़ने के अलावा, इस उत्सव में कई अन्य गतिविधियां भी होती हैं जैसे: टैंक में नंगे हाथों से मछली पकड़ना, बहते पानी में मछलियों को चराना, सांचेओनो मछली उत्पादों की प्रदर्शनी और बिक्री, सांस्कृतिक और मनोरंजन गतिविधियां जैसे संगीत प्रदर्शन, पारंपरिक नृत्य आदि।

आप मौके पर ही ताज़ा सैल्मन मछली के व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं और पारंपरिक सांस्कृतिक कार्यक्रमों में भाग ले सकते हैं। बर्फ से ढके दृश्यों के साथ, त्योहारों का जीवंत माहौल कोरिया में एक खास और अविस्मरणीय शीतकालीन अनुभव बनाता है!

2. इंजे आइस फिशिंग फेस्टिवल

ग्लेशियर पर मछली पकड़ने का अनुभव (फोटो स्रोत: संग्रहित)

20 सालों से भी ज़्यादा समय से चल रहा यह कोरियाई शीतकालीन उत्सव सिर्फ़ बर्फ़ में मछली पकड़ने के अलावा भी बहुत कुछ प्रदान करता है। आप आइस प्लेग्राउंड और स्नो प्लेग्राउंड जैसे पारिवारिक मनोरंजन के क्षेत्र भी पा सकते हैं। यहाँ हर उम्र के लोगों के लिए बर्फ़ पर ढेरों शीतकालीन खेल और गतिविधियाँ उपलब्ध हैं। स्लेज और स्कीइंग करना सीखें या बस एक स्नोमैन बनाएँ। अगर आप कोरियाई लोगों के ठंड से बचने के तरीके के बारे में और जानना चाहते हैं, तो इस पहाड़ी गाँव में जाएँ और वहाँ की सांस्कृतिक गतिविधियों और प्रदर्शनियों का आनंद लें।

3. प्योंगचांग सैल्मन महोत्सव

वर्ष के अंत में "किम्ची की भूमि" में सबसे प्रसिद्ध त्योहारों में से एक है प्योंगचांग सैल्मन महोत्सव - जो सफेद बर्फ और ठंड से प्यार करने वालों के लिए आदर्श गंतव्य है।

2018 शीतकालीन ओलंपिक के "घर" के रूप में, फियोंगचांग ने न केवल सर्दियों में प्राकृतिक दृश्यों की सुंदरता के कारण, बल्कि सर्दियों की ठंड को "गर्म" करने की भावना के साथ जीवंत त्योहारों, विशेष रूप से प्योंगचांग सैल्मन महोत्सव के कारण भी कई पर्यटकों को आकर्षित किया है। प्योंगचांग सैल्मन अपने दृढ़ और स्वादिष्ट मांस के लिए प्रसिद्ध है, इसलिए सर्दियों में, विशेष रूप से सप्ताहांत पर, हर जगह से लोग मछली पकड़ने और प्योंगचांग सैल्मन का आनंद लेने की इच्छा के साथ यहां आते हैं। मछली पकड़ने के लिए, आपको रॉड को नीचे रखने के लिए एक छेद ड्रिल करना होगा और मछली के काटने का इंतजार करना होगा। हर बार जब कोई मछली पकड़ता है, तो आसपास के सभी लोग तालियाँ बजाते हैं

इसके अलावा, आगंतुकों को ताज़ी सैल्मन मछली से बने स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने, पारंपरिक लोक खेलों में भाग लेने और प्योंगचांग पर्वत के खूबसूरत बर्फ से ढके परिदृश्य को निहारने का भी अवसर मिलता है। यह उत्सव न केवल मौज-मस्ती का समय है, बल्कि आगंतुकों के लिए स्थानीय लोगों की संस्कृति और परंपराओं को जानने का भी एक अवसर है।

4. सुबह का शांत उद्यान प्रकाश उत्सव

जगमगाती रोशनियाँ पूरे शीतकाल में त्योहार के लिए एक शानदार चमक पैदा करती हैं (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)

मॉर्निंग कैलम (जिसे मॉर्निंग कैलम गार्डन भी कहा जाता है) साल के चारों मौसमों में खूबसूरत नज़ारों वाला स्थानीय लोगों और पर्यटकों का पसंदीदा ठिकाना है। 30,000 वर्ग मीटर तक फैले इस बगीचे में 5,000 से ज़्यादा प्रजातियों के पौधे और झाड़ियाँ हैं जो मौसम के अनुसार उगती हैं और अलग-अलग थीम पर डिज़ाइन की गई हैं। सर्दियों में, बगीचे में प्रकाश उत्सव मनाया जाएगा, जिससे यह जगह सचमुच प्रकाश के बगीचे में बदल जाएगी।

सर्दियों में गार्डन ऑफ़ मॉर्निंग कैलम जाएँ और आप एक रोमांटिक काल्पनिक दुनिया के अद्भुत पलों को साकार होते हुए देखेंगे। सफ़ेद सर्दियों की बर्फ़ की उदासी के विपरीत, यह जगह अनगिनत जगमगाती एलईडी लाइटों से सजी है जो आपको ऐसा एहसास दिलाती हैं जैसे आप किसी असली विंटर वंडरलैंड में हों। इस उत्सव के लिए विशेष रूप से बनाई गई कलाकृतियाँ भी हैं, जैसे घोड़ागाड़ियाँ और रोशन मेहराब।

5. बुसान क्रिसमस ट्री फेस्टिवल

बुसान में क्रिसमस का उत्साहपूर्ण माहौल (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)

वर्ष के अंत में कोरिया की यात्रा करते समय, आपको निश्चित रूप से क्रिसमस के उत्साहपूर्ण माहौल में डूब जाना चाहिए और विशेष रूप से क्रिसमस महोत्सव को नहीं भूलना चाहिए - जो "किम्ची की भूमि" में सबसे प्रसिद्ध क्रिसमस त्योहारों में से एक है।

यहाँ, लगभग 20 मीटर ऊँचे क्रिसमस ट्री को चमकदार उत्सवी रोशनी से सजाया गया है, जो शांतिपूर्ण क्रिसमस की कामना के साथ एक गर्मजोशी भरा एहसास लाता है। इतना ही नहीं, यहाँ की सड़कें रंग-बिरंगे झूमरों से सजी हैं जो बुसान की रात के आसमान को रोशन करने जैसी चमक बिखेरती हैं। इसके साथ ही, अनोखे संगीत कार्यक्रम और खास स्ट्रीट आर्ट प्रदर्शन भी होते हैं, जो आपको क्रिसमस के आनंदमय और जीवंत माहौल में डूबने के लिए एक आदर्श स्थान बनाते हैं।

कहा जा सकता है कि यहाँ का क्रिसमस का माहौल लोगों को लंदन और न्यूयॉर्क के क्रिसमस के माहौल जैसा ही चहल-पहल भरा और रंगों से भरा एहसास देता है। अगर आपको कोरिया आने का मौका मिले, तो बुसान शहर में इस जीवंत त्योहार को ज़रूर देखें!

6. सेओंगसन सूर्योदय महोत्सव

पुराने साल को अलविदा कहने और नए साल के स्वागत के लिए कोरिया के कई इलाकों में हर साल 30 दिसंबर से 1 जनवरी तक सूर्योदय उत्सव मनाया जाता है। नए साल की पहली सुबह का स्वागत करने की इस गतिविधि को यहाँ के लोग कई वर्षों से संजोकर रखते हैं।

इस दिसंबर में कोरिया में आयोजित होने वाले इस उत्सव में शामिल होकर, आगंतुक त्तेओकगुक (दीर्घायु और स्वास्थ्य का प्रतीक व्यंजन) का आनंद ले सकते हैं, आतिशबाजी का प्रदर्शन देख सकते हैं, तथा भव्य नववर्ष परेड देख सकते हैं।

7. होमीगोट सूर्योदय महोत्सव

होमीगोट बीच सूर्योदय देखने के लिए एक आदर्श स्थान है (फोटो स्रोत: कलेक्टेड)

सूर्योदय का स्वागत करना कोरिया में एक पारंपरिक शीतकालीन त्योहार है, यह त्योहार कई स्थानों पर होता है जैसे सेओंगसन, गंजियोलगोट, होमीगोट, जियोंगडोंगजिन... उनमें से, आप होमीगोट जा सकते हैं।

त्योहार के दौरान, लोग देश के सबसे खूबसूरत सूर्योदय देखने वाले स्थानों पर जाएंगे और पुराने साल से नए साल में संक्रमण के क्षण की प्रतीक्षा करेंगे और साथ ही कई दिलचस्प गतिविधियों जैसे परेड, प्रदर्शन, आतिशबाजी, tteokguk का आनंद लेंगे...

8. ताएबेकसन स्नो माउंटेन फेस्टिवल

ताएबेकसन पर्वतीय हिम महोत्सव - कोरियाई सर्दियों की सुंदरता (फोटो स्रोत: संग्रहित)

1,567 मीटर की ऊँचाई पर स्थित, ताएबेकसन कोरिया की प्रसिद्ध पर्वत श्रृंखलाओं में से एक है, जो बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करती है। यहाँ आकर आपको ऐसा लगेगा जैसे आप किसी परीलोक में खो गए हों, जहाँ राजसी सफ़ेद बर्फ़ के पहाड़ कोरियाई सर्दियों की खूबसूरती समेटे हुए हैं।

यह उत्सव पहली बार 1995 में आयोजित किया गया था और तब से यह एक वार्षिक परंपरा बन गया है, जो बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करता है। इस उत्सव में आकर, आगंतुक बर्फ की मूर्तियों के साथ-साथ अन्य शीतकालीन-थीम वाली कलाकृतियों की भी प्रशंसा कर सकेंगे। इतना ही नहीं, आगंतुक यहाँ अन्य गतिविधियों में भी भाग ले सकते हैं जैसे बर्फ की मूर्तियाँ बनाना, मछलियों की मदद से अपने पैरों को धोना, कुत्तों के साथ बर्फ की स्लेज की सवारी करना... इसके अलावा, आगंतुक स्नोमोबिलिंग, स्नो राफ्टिंग, बर्फ पर लोक खेल खेलना और कई अन्य गतिविधियों में भी भाग ले सकते हैं। ये सभी बर्फ के मैदान पर होते हैं। इस उत्सव में सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त कई गतिविधियाँ हैं।

इस उत्सव का मुख्य आकर्षण ताएबेकसन पर्वत की चोटी तक पैदल यात्रा है। ताएबेकसन पर्वत की चोटी से देखने पर, आपको पहाड़ियों और पेड़ों का सफ़ेद बर्फ़ से ढका दृश्य एक खूबसूरत तस्वीर की तरह लगेगा। शाम के समय, आगंतुक ताएबेक शहर के जीवंत माहौल का आनंद ले सकते हैं, जहाँ दिसंबर के अंत में प्रकाश उत्सव मनाया जाता है, जिसमें कई प्रसिद्ध सितारे और बर्फ़ की मूर्तियाँ एकत्रित होती हैं।
साहसिक यात्रियों के लिए, आप साइबेरियन हस्की स्लेज में घंटों बैठने का आनंद ले सकते हैं। यह निश्चित रूप से आपके साल के अंत में कोरियाई यात्रा कार्यक्रम के सबसे अच्छे अनुभवों में से एक है।

कोरिया में सर्दियों के सभी त्यौहार अपनी अनूठी स्थानीय संस्कृति को दर्शाते हैं, इसलिए यह आपके लिए इस देश के लोगों के रीति-रिवाजों और आदतों को जानने का सबसे अच्छा मौका है। इसके अलावा, कोरिया में सर्दियों में आपके आनंद लेने के लिए अनगिनत और भी अद्भुत चीज़ें हैं, इसलिए जीवन में एक बार इस अनुभव को ज़रूर आज़माएँ।

(*) यह कार्यक्रम वियतनाम में कोरिया पर्यटन संगठन (केटीओ वियतनाम) द्वारा प्रायोजित है

स्रोत: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-hoi-mua-dong-han-quoc-v15855.aspx