आपसी विजय के लिए "हाथ मिलाएँ"।

सामान्य तौर पर मूल्य श्रृंखला के साथ जुड़े उत्पादन मॉडल का निर्माण करना, और विशेष रूप से सुरक्षित और टिकाऊ श्रृंखलाओं का निर्माण करना, किसानों के जीवन की गुणवत्ता और आय में सुधार करने का सबसे छोटा रास्ता है; और एक आधुनिक, टिकाऊ कृषि क्षेत्र का निर्माण करने का भी जो बाजार में प्रतिस्पर्धी हो।

हाई हा जिले में स्थित डुओंग होआ कुओंग चाय सहकारी समिति की स्थापना 2017 में हुई थी - जो हाई हा चाय के लिए सबसे कठिन समय था। उस समय चाय का निर्यात संभव नहीं था, घरेलू खपत सीमित थी, चाय की कीमतें कम थीं, लोगों ने चाय की कटाई बंद कर दी थी, और कुछ परिवारों ने तो चाय के पौधों को काटकर उनकी जगह दूसरी फसलें उगाने पर भी विचार किया था। इस स्थिति का सामना करते हुए, हाई हा के चाय उत्पादकों ने एकजुट होने का फैसला किया, एकजुटता और आपसी सहयोग पर जोर दिया, और स्थिति का आकलन करने और कठिनाइयों को दूर करने के तरीके खोजने के लिए एक साथ बैठे।

डुओंग होआ कुओंग चाय सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन सी डुंग ने कहा: "हमारे पास 40 से अधिक लोग हैं, जिनमें से सभी चाय उत्पादक और संसाधक हैं। हमने अपनी खेती के तरीकों को जैविक खेती की ओर बदलने पर सहमति जताई है; चाय के प्रसंस्करण के लिए समय और प्रकार को बारीक और मोटे चाय में विभाजित करना; एक ही समय में बड़े पैमाने पर कटाई से बचना, एक ही प्रकार की चाय का उत्पादन और उसे एक ही बाजार में बेचने से बचना, क्योंकि यह हमारे लिए ही नुकसानदायक होगा..." डुओंग होआ कुओंग चाय सहकारी समिति के सदस्य श्री गुयेन डुक मिन्ह (गांव 8, क्वांग लॉन्ग कम्यून) ने कहा: "मेरे परिवार ने खेती में वियतगैप प्रक्रिया को अपनाने का विकल्प चुना है, रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को सीमित करते हुए, उन्हें जैविक पदार्थों से प्रतिस्थापित किया है; पौधों के लिए पर्याप्त सिंचाई सुनिश्चित की है, मशीन से कटाई के बजाय धीरे-धीरे हाथ से कटाई की ओर बढ़ रहे हैं, और स्वादिष्ट सूखी चाय में प्रसंस्करण के लिए 1 कली और 2 पत्तियों की आवश्यकता को पूरा कर रहे हैं।"

डुओंग होआ कुओंग चाय सहकारी समिति के निदेशक ट्रान सी डुंग (बाईं ओर) सहकारी समिति के सदस्यों के साथ चाय की खेती की तकनीकों पर चर्चा कर रहे हैं।

डुओंग होआ कुओंग चाय सहकारी समिति द्वारा निर्धारित सामान्य सिद्धांतों का पालन करने के बाद, हाई हा चाय की खपत में स्थिरता के संकेत दिखाई दे रहे हैं। 2019 से, हाई हा चाय की बिक्री कीमत में धीरे-धीरे वृद्धि हुई है और चाय उत्पादक लाभ कमा रहे हैं। वर्तमान में, हाई हा में सूखी चाय का कुल उत्पादन लगभग 1,000 टन है, जिसमें से 60% कच्चे माल के रूप में विदेशी बाजारों में निर्यात किया जाता है, और शेष घरेलू स्तर पर परिष्कृत चाय उत्पादों के रूप में उपयोग किया जाता है। घरेलू खपत से होने वाला लाभ कच्ची चाय के निर्यात से होने वाले लाभ से तीन गुना अधिक है। डुओंग होआ कुओंग चाय सहकारी समिति के निदेशक ने कहा, "एकता और सहयोग हमारे संचालन सिद्धांत हैं और परिणाम प्राप्त करने की नींव भी। यदि हम 43 लोग एक साथ बैठकर व्यापार करने के लिए 'हाथ मिलाते' रहेंगे, तो हाई हा चाय मूल्य डंपिंग का शिकार नहीं होगी।"

हाई हा चाय के साथ-साथ, प्रांत भर में कई अन्य कृषि उत्पाद उत्पादन, प्रसंस्करण या उपभोग श्रृंखला मॉडल का हिस्सा हैं, जो कृषि विकास को बढ़ावा देते हैं और लोगों के लिए राजस्व और लाभ उत्पन्न करते हैं। उदाहरण के लिए, डोंग त्रिउ कस्बे के गुयेन ह्यू कम्यून के हैमलेट 2 में 190 किसानों और गुयेन ह्यू कृषि उत्पादन, व्यवसाय और सेवा सहकारी समिति तथा क्वांग निन्ह बीज कंपनी के बीच डीटी37 चावल की खेती को जोड़ने वाली परियोजना। इसी प्रकार, डैप थान फॉरेस्ट्री प्रोडक्ट्स ट्रेडिंग कंपनी के साथ थान लाम कम्यून (बा चे जिला) में कोडोनोप्सिस पिलोसुला की सह-खेती, थान लाम कम्यून के लिए प्रतिवर्ष 10 हेक्टेयर से अधिक कोडोनोप्सिस पिलोसुला की खेती करने का एक महत्वपूर्ण कदम है, जिससे यह कम्यून 2025 तक पूरे क्षेत्र को उच्च गुणवत्ता वाले कोडोनोप्सिस पिलोसुला कंदों की आपूर्ति का केंद्र बन जाएगा।

एकीकृत उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए, क्वांग निन्ह सहकारी समितियों और सहकारी समूहों को विकसित करने का लक्ष्य रखता है, ताकि कृषि में सामूहिक अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने के लिए उन्हें मुख्य उत्पादन संगठनों के रूप में उपयोग किया जा सके। फुओंग नाम के जल्दी पकने वाले लीची उत्पादन क्षेत्र (उओंग बी शहर) में, फुओंग नाम जल्दी पकने वाले लीची सहकारी समिति अपने सदस्यों और लीची उत्पादकों को जल्दी पकने वाली लीची की खेती में उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करने, जैविक खेती को प्राथमिकता देने, रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग को कम करने और अंततः समाप्त करने और उन्हें जैविक उर्वरकों और कीटनाशकों से बदलने में अग्रणी भूमिका निभा रही है। डोंग त्रिउ कस्बे में, बिन्ह खे कृषि उत्पादन, व्यवसाय और सेवा सहकारी समिति के सक्रिय तकनीकी सहयोग और इनपुट आपूर्ति के साथ, बिन्ह खे कम्यून में लगभग 200 हेक्टेयर लीची के पेड़ कई वर्षों से बहुत अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं। सहकारी समिति ग्रीनहाउस और पॉलीटनल में हरी सब्जियां और खीरे उगाने जैसे उच्च प्रौद्योगिकी और तकनीकों को लागू करने वाले मॉडलों के साथ उत्पादन को सीधे जोड़ती है।

आर्थिक विकास की समग्र प्रवृत्ति, विशेषकर कृषि विकास में, पारस्परिक लाभ के लिए उत्पादन संबंधी संबंध और सहयोग आवश्यक हैं। क्वांग निन्ह के किसान इसे अपेक्षाकृत अच्छी तरह से लागू कर रहे हैं, और सफलता प्राप्त करने के लिए एकजुट होकर सामूहिक शक्ति का निर्माण कर रहे हैं।

स्रोत: https://baoquangninh.vn/bat-tay-de-cung-thang-3316449.html