मोटापा - इसे कलंक न समझें, मदद के लिए आगे आएं!

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मोटापा केवल दिखावट या जीवनशैली का मामला नहीं है, बल्कि चयापचय संबंधी विकारों से जुड़ा एक जटिल दीर्घकालिक रोग है। इसलिए, स्वास्थ्य विशेषज्ञ इस बीमारी को एक दीर्घकालिक स्थिति के रूप में देखने के नजरिए में बदलाव की मांग कर रहे हैं, जिसके लिए शीघ्र निदान और उपचार की आवश्यकता है।

बचपन में मोटापे की दर बचपन में कुपोषण की दर से कहीं अधिक हो गई है…

7 दिसंबर, 2025 को, "मोटापे/मांसपेशियों की कमी वाले व्यक्तियों के लिए पोषण संबंधी अद्यतन - उपचार की प्रभावशीलता में सुधार के लिए नैदानिक अनुप्रयोग" विषय पर आयोजित 5वें राष्ट्रीय वैज्ञानिक सम्मेलन के उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, चो रे अस्पताल (हो ची मिन्ह सिटी) में प्रबंधन और प्रशासन के प्रभारी उप निदेशक डॉ. फाम थान वियत ने इस बात पर जोर दिया कि मोटापे की दर तेजी से बढ़ रही है, और इतिहास में पहली बार, मोटे बच्चों की दर कुपोषित बच्चों की दर से अधिक हो गई है।

वियतनाम में यह आंकड़ा विशेष रूप से उल्लेखनीय है, जहां अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त बच्चों की दर 8.5% से बढ़कर लगभग 19% हो गई है, जबकि वयस्कों में यह लगभग 25% है। इससे वियतनाम दक्षिणपूर्व एशिया में मोटापे की सबसे अधिक वृद्धि दर वाला देश बन गया है। वियतनाम सोसाइटी ऑफ इंट्रावेनस एंड गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल न्यूट्रिशन (VietSPEN) के अध्यक्ष डॉ. लू नगन टैम ने कहा कि सामाजिक -आर्थिक विकास के साथ-साथ मोटापा एक नया बोझ बनता जा रहा है।

वर्तमान में, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा जारी अंतर्राष्ट्रीय रोग वर्गीकरण में मोटापे को एक बीमारी के रूप में मान्यता दी गई है, क्योंकि यह कई चयापचय संबंधी विकारों से जुड़ा है और कई अन्य दीर्घकालिक बीमारियों का कारण है। हालांकि, वास्तविकता में, अस्पताल स्तर पर, रोगियों के मूल्यांकन और पोषण संबंधी देखभाल पर अभी भी पर्याप्त ध्यान नहीं दिया जाता है। डॉ. न्गान टैम के अनुसार, वास्तव में, मोटापे को नियंत्रित करना दिन-प्रतिदिन कठिन होता जा रहा है, और उपचार की अप्रभावीता भी रोगियों को जटिलताओं और अस्पताल में भर्ती होने के प्रति अधिक संवेदनशील बनाती है।

विश्व मोटापा जागरूकता दिवस के उपलक्ष्य में 4 मार्च को नोवो नॉर्डिस्क वियतनाम कंपनी लिमिटेड द्वारा सार्वजनिक और निजी भागीदारों के सहयोग से आयोजित "वियतनाम में मोटापे के प्रति जागरूकता बढ़ाना: मोटापे के खिलाफ कार्रवाई करने के 20 मिलियन कारण" विषय पर हो ची मिन्ह सिटी में मोटापे के बारे में जागरूकता बढ़ाने के कार्यक्रम में, बच्चों और किशोरों में अधिक वजन और मोटापे की बढ़ती दर एक महत्वपूर्ण मुद्दा था। 5-19 आयु वर्ग में अधिक वजन और मोटापे की दर में हाल के वर्षों में, विशेष रूप से बड़े शहरों में, उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। यह भविष्य में रोकथाम और सार्वजनिक स्वास्थ्य देखभाल प्रयासों के लिए एक बड़ी चुनौती पेश करता है।

अनुमान है कि 2030 तक पूरे देश में 20 लाख बच्चे अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त होंगे। (उदाहरण के लिए चित्र - स्रोत: एसटी)

विशेषज्ञों का मानना है कि मोटापा केवल दिखावट या जीवनशैली का मामला नहीं है, बल्कि चयापचय संबंधी विकारों से जुड़ा एक जटिल दीर्घकालिक रोग है जो टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, स्ट्रोक, स्लीप एपनिया और ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी कई खतरनाक गैर-संक्रामक बीमारियों का कारण बन सकता है। इसलिए, मोटापा न केवल व्यक्तिगत स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, बल्कि स्वास्थ्य सेवा प्रणाली और अर्थव्यवस्था पर भी भारी बोझ डालता है। पूर्वानुमान बताते हैं कि वियतनाम में मोटापे से संबंधित प्रत्यक्ष स्वास्थ्य देखभाल लागत आने वाले वर्षों में तेजी से बढ़ सकती है, जिससे श्रम उत्पादकता और जनसंख्या के जीवन स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ेगा।

इससे जनसंख्या में चीनी के सेवन को कम करने की आवश्यकता पर प्रकाश पड़ता है।

विशेषज्ञों के अनुसार, वियतनाम में मीठे पेय पदार्थों का सेवन चिंताजनक दर से बढ़ रहा है। पिछले दशक (2013-2023) में कुल वार्षिक खपत दोगुनी होकर 3.44 अरब लीटर से बढ़कर 6.67 अरब लीटर हो गई है, जिससे सार्वजनिक स्वास्थ्य को कई तरह के खतरे पैदा हो रहे हैं। मीठे पेय पदार्थों का सेवन मोटापे का सीधा कारण है, खासकर बच्चों में, और इसके परिणामस्वरूप हृदय रोग और मधुमेह जैसी बीमारियां हो सकती हैं। इसलिए, मीठे पेय पदार्थों के सेवन को सीमित करने के उपाय लागू करना हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह, अधिक वजन और मोटापे जैसी बीमारियों को नियंत्रित करने और रोकने का एक व्यवहार्य और वैज्ञानिक रूप से सही तरीका है।

ब्रिटेन स्थित बाजार अनुसंधान फर्म यूरोमॉनिटर के पूर्वानुमानों के अनुसार, प्रभावी नियंत्रण उपायों के बिना, वियतनाम में मीठे पेय पदार्थों की खपत 2023 से 2028 तक औसतन 6.4% प्रति वर्ष की दर से बढ़ती रहेगी, जो अगले पांच वर्षों में कुल 36.6% की वृद्धि के बराबर है, जिससे अधिक वजन, मोटापा और मधुमेह जैसी गैर-संक्रामक बीमारियों का खतरा बढ़ जाएगा।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, केवल वियतनाम में ही नहीं, बल्कि विश्व भर के 75 देशों में किए गए शोध से पता चलता है कि मीठे पेय पदार्थों के सेवन में प्रत्येक 1% की वृद्धि से अधिक वजन वाले वयस्कों में 4.8%, मोटापे से ग्रस्त वयस्कों में 2.3% और मधुमेह में 0.3% की वृद्धि होती है। मीठे पेय पदार्थों के सेवन से मोटापे का खतरा 18%, उच्च रक्तचाप का 12%, टाइप 2 मधुमेह का 29% और मेटाबोलिक सिंड्रोम का 29% बढ़ जाता है। डब्ल्यूएचओ का तर्क है कि इस स्थिति को देखते हुए, सार्वजनिक स्वास्थ्य, विशेष रूप से बच्चों और किशोरों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए मीठे पेय पदार्थों के सेवन को नियंत्रित करने के उपाय लागू करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। एक प्रभावी समाधान यह प्रस्तावित किया गया है कि मीठे पेय पदार्थों पर उत्पाद शुल्क लगाया जाए ताकि अत्यधिक सेवन को रोका जा सके और जनसंख्या में चीनी का सेवन कम किया जा सके।

वियतनाम के स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, 2019 में अकेले अधिक वजन और मोटापे के कारण अनुमानित आर्थिक नुकसान 3.69 अरब अमेरिकी डॉलर था, जो सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) का 1.1% था। इसमें अन्य संबंधित गैर-संक्रामक रोगों की लागत शामिल नहीं है। 2060 तक, यह आंकड़ा बढ़कर 103.1 अरब अमेरिकी डॉलर होने का अनुमान है, जो जीडीपी का 2.8% होगा; यानी कुल लागत 28 गुना बढ़ जाएगी। मीठे पेय पदार्थों/सॉफ्ट ड्रिंक्स पर पर्याप्त उच्च कर लगाने से दांतों की सड़न, मोटापा और मधुमेह को कम करने और अन्य गैर-संक्रामक रोगों को रोकने में मदद मिलेगी।

स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के शोध के अनुसार, यदि विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा अनुशंसित अनुसार मीठे पेय पदार्थों की खुदरा कीमत में 20% की वृद्धि करने के लिए कर लगाया जाता है, तो वियतनाम में अधिक वजन और मोटापे की दर क्रमशः 2.1% और 1.5% तक कम हो सकती है, जिससे मधुमेह के 80,000 मामलों को रोका जा सकता है और स्वास्थ्य सेवा प्रणाली को लगभग 800 बिलियन वीएनडी की बचत हो सकती है।

5 ग्राम/100 मिलीलीटर से अधिक चीनी की मात्रा वाले शीतल पेय पदार्थों पर चीनी कर लगाने का मतलब उत्पाद पर प्रतिबंध लगाना नहीं है, बल्कि इसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों की ओर निर्देशित करना है। इसलिए, शीतल पेय पदार्थों का उत्पादन कम नहीं होगा और व्यवसायों द्वारा अपने उत्पाद श्रृंखला में विविधता लाने के लिए लचीले ढंग से अनुकूलन करने के कारण इसमें वृद्धि भी हो सकती है।

मीठे पेय पदार्थों पर उत्पाद शुल्क लगाना एक आम चलन है, जो विश्व स्तर पर व्यापक रूप से प्रचलित है और कम से कम 108 देशों में इसे लागू किया जा रहा है, जिनमें लाओस और कंबोडिया सहित 6 आसियान देश शामिल हैं।

दक्षिणपूर्व एशिया में मोटापे की वृद्धि दर सबसे अधिक वियतनाम में है। (उदाहरण के लिए चित्र - स्रोत: एसटी)

14 जून, 2025 को, 15वीं राष्ट्रीय सभा के 9वें सत्र ने बहुमत से विशेष उपभोग कर कानून (संशोधित) को मंजूरी दे दी। तदनुसार, 2027 से, 100 मिलीलीटर में 5 मिलीग्राम चीनी वाले शीतल पेय पर 8% का विशेष उपभोग कर लगेगा, और 2028 से यह कर 10% हो जाएगा। इस नियम का उद्देश्य जन स्वास्थ्य की रक्षा करना, अधिक वजन और मोटापे को कम करना और चीनी के सेवन से संबंधित गैर-संक्रामक रोगों को रोकना है।

मोटापे के बारे में धारणाओं को बदलकर एक स्वस्थ समुदाय की ओर बढ़ना।

4 मार्च, 2026 को हो ची मिन्ह सिटी में मोटापे के प्रति जागरूकता बढ़ाने के लिए आयोजित कार्यक्रम में, जिसका विषय था "वियतनाम में मोटापे के खिलाफ कार्रवाई करने के 20 मिलियन कारण", चिकित्सा संबंधी कारकों के अलावा, मोटापे के प्रबंधन में एक प्रमुख बाधा सामाजिक पूर्वाग्रह है। कई लोग मानते हैं कि मोटापा अनुशासनहीनता या आलस्य का परिणाम है, जबकि वास्तविकता में, यह एक दीर्घकालिक बीमारी है जो आनुवंशिकी, चयापचय, जीवन वातावरण और आधुनिक जीवनशैली जैसे कई कारकों से प्रभावित होती है। ये पूर्वाग्रह न केवल भावनात्मक कष्ट का कारण बनते हैं बल्कि कई लोगों को चिकित्सा सहायता लेने में देरी करने के लिए भी प्रेरित करते हैं।

हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिसिन एंड फार्मेसी के मनोचिकित्सा विभाग की एमएससी डॉ. फाम थी मिन्ह चाउ के अनुसार, अधिक वजन वाले या मोटे व्यक्तियों को अक्सर अपनी शारीरिक बनावट से जुड़े कलंक और पूर्वाग्रह के कारण काफी मनोवैज्ञानिक दबाव का सामना करना पड़ता है। हालांकि हाल के सर्वेक्षणों से पता चलता है कि मोटापे के प्रति जन जागरूकता धीरे-धीरे बढ़ रही है, लेकिन जागरूकता और कार्रवाई के बीच का अंतर अभी भी काफी बड़ा है। कई अधिक वजन वाले या मोटे व्यक्ति डॉक्टरों या स्वास्थ्य पेशेवरों से सलाह लेने से पहले वर्षों तक स्वयं ही वजन कम करने का प्रयास करते रहते हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, रोगियों के लिए उपचार प्राप्त करने और अपने वजन को सक्रिय रूप से नियंत्रित करने के लिए एक समझदारी भरा और सहायक सामाजिक वातावरण बनाना अत्यंत महत्वपूर्ण है। जब मोटापे को एक दीर्घकालिक बीमारी के रूप में मान्यता दी जाती है, तो रोगियों को उचित उपचार विकल्पों तक पहुँचने और जटिलताओं के जोखिम को कम करने के अधिक अवसर मिलेंगे। लगभग 2 करोड़ वियतनामी लोग अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त हैं, इसलिए यह अब केवल एक व्यक्तिगत समस्या नहीं रह गई है, बल्कि एक सार्वजनिक स्वास्थ्य चुनौती बन गई है जिसके लिए पूरे समाज के सामूहिक प्रयास की आवश्यकता है।

विश्व मोटापा जागरूकता दिवस का संदेश इस बात पर ज़ोर देता है कि मोटापे को महज़ सौंदर्य या व्यक्तिगत पसंद का मामला नहीं, बल्कि एक दीर्घकालिक बीमारी के रूप में देखा जाना चाहिए जिसके लिए प्रारंभिक हस्तक्षेप आवश्यक है। वियतनाम में, जहाँ लाखों लोग इस बीमारी से प्रभावित हैं, एक स्वस्थ समाज की ओर बढ़ने के लिए आज ही कार्रवाई की आवश्यकता है।

स्रोत: https://baophapluat.vn/beo-phi-dung-ky-thi-hay-chia-tay.html