अचानक मछली खाने की इच्छा होने पर शरीर में किन पोषक तत्वों की कमी हो जाती है?

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कुछ खाद्य पदार्थों की लालसा मनोवैज्ञानिक, शारीरिक या सामान्य आदतों के कारण हो सकती है। उदाहरण के लिए, अगर आपको फिल्म देखते समय पॉपकॉर्न खाने की आदत है, तो स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, हर बार फिल्म देखते समय आपको पॉपकॉर्न खाने की इच्छा स्वतः ही होगी।

Bỗng dưng thèm ăn cá là dấu hiệu sức khỏe gì ? - Ảnh 1. — मछली खाने की इच्छा प्रोटीन की कमी का संकेत हो सकती है।

जब हमें मछली खाने की तलब लगती है, तो इसका सबसे आम कारण हमारा खान-पान होता है। जो लोग डाइट पर होते हैं, खासकर कैलोरी कम करते हैं, उन्हें मछली खाने की तलब सामान्य से ज़्यादा होती है। इसका मुख्य कारण प्रोटीन की कमी है।

अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ माइकल लैम ने कहा, "प्रोटीन की कमी वाले आहार से शरीर को प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों जैसे चिकन, मछली और अन्य मांस की लालसा होगी।"

प्रोटीन एक मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो स्वास्थ्य के लिए बेहद ज़रूरी है। हमें शरीर के लगभग सभी कार्यों के लिए प्रोटीन की ज़रूरत होती है, नाखूनों, बालों, मांसपेशियों से लेकर आंतरिक अंगों तक, स्वस्थ रहने के लिए। इसलिए, अगर आपको अचानक मछली खाने की तलब लगे और आपके आहार में प्रोटीन की मात्रा बहुत कम हो, तो प्रोटीन बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप लीन मीट, अंडे, दूध और मछली से प्रोटीन बढ़ाएँ।

कुछ मामलों में, मछली की तलब मनोवैज्ञानिक होती है। उदाहरण के लिए, आपको मछली का कोई खास व्यंजन इसलिए पसंद आ सकता है क्योंकि आपने बचपन में उसे अपने परिवार के साथ खाया था। इससे आपको आनंद का एहसास होता है और कभी-कभी उस स्वाद की तलब लगना स्वाभाविक है।

फिलहाल, इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि मछली खाने की तलब किसी बीमारी या स्वास्थ्य समस्या से जुड़ी है। इसलिए अगर आपको मछली खाने की तलब लगे, तो अपनी पसंदीदा मछली चुनें और उसका आनंद लें।

मछली खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, खासकर ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछलियाँ जैसे सैल्मन, टूना, मैकेरल या सार्डिन। सामान्य तौर पर, मछली, चाहे मीठे पानी की हो या खारे पानी की, में कई लाभकारी पोषक तत्व होते हैं जैसे विटामिन डी, बी12, कैल्शियम, आयरन, जिंक, आयोडीन, मैग्नीशियम, पोटैशियम और कई अन्य पोषक तत्व।

दरअसल, कुछ लोगों का मानना है कि मछली खाने की लालसा ओमेगा-3 या आयोडीन जैसे अन्य पोषक तत्वों की कमी के कारण हो सकती है। हालाँकि, इस सिद्धांत का अभी तक कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है और इस पर और शोध की आवश्यकता है।

हेल्थलाइन के अनुसार, मछली में मौजूद सभी पोषक तत्व स्वस्थ हृदय को बनाए रखने, मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करने और सूजन, गठिया, मधुमेह और मनोभ्रंश जैसी स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद करेंगे।

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