किसी विशेष खाद्य पदार्थ की तीव्र इच्छा मनोवैज्ञानिक, शारीरिक या मात्र आदत के कारण हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि आपको फिल्में देखते समय पॉपकॉर्न खाने की आदत है, तो हेल्थलाइन (यूएसए) नामक स्वास्थ्य वेबसाइट के अनुसार, फिल्म देखते समय आपको अपने आप पॉपकॉर्न खाने की इच्छा होगी।
मछली खाने की तीव्र इच्छा होना इस बात का संकेत हो सकता है कि आपके शरीर में प्रोटीन की कमी है।
जब हमें मछली खाने की इच्छा होती है, तो इसका सबसे आम कारण हमारा आहार होता है। जो लोग डाइट पर होते हैं, खासकर जो कैलोरी कम कर रहे होते हैं, उन्हें सामान्य से अधिक मछली खाने की इच्छा होती है। इसका मुख्य कारण प्रोटीन की कमी है।
अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ माइकल लैम कहते हैं, "प्रोटीन की कमी वाला आहार शरीर को चिकन, मछली और अन्य मांस जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की लालसा पैदा करेगा।"
प्रोटीन स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। हमारे शरीर के अधिकांश कार्यों के लिए प्रोटीन आवश्यक है, जैसे स्वस्थ नाखून, बाल, मांसपेशियां और आंतरिक अंग। इसलिए, यदि आपको अचानक मछली खाने की इच्छा हो और आपके आहार में प्रोटीन की कमी हो, तो सबसे अच्छा तरीका है कि आप कम वसा वाले मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद और मछली के सेवन से प्रोटीन की मात्रा बढ़ाएं।
कुछ मामलों में, मछली खाने की तीव्र इच्छा का मनोवैज्ञानिक कारण भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, आपको कोई विशेष मछली का व्यंजन इसलिए पसंद हो सकता है क्योंकि आपने बचपन में उसे अपने परिवार के साथ खाया था। इससे पुरानी सुखद यादें ताजा हो जाती हैं, और कभी-कभी उस स्वाद को फिर से महसूस करने की इच्छा होना बिल्कुल स्वाभाविक है।
फिलहाल, ऐसा कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है जो यह बताता हो कि मछली खाने की तीव्र इच्छा किसी बीमारी या स्वास्थ्य समस्या से जुड़ी है। इसलिए, अगर आपको मछली खाने की इच्छा हो, तो अपनी पसंदीदा मछली चुनें और उसका आनंद लें।
मछली खाने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, खासकर सैल्मन, टूना, मैकेरल और सार्डिन जैसी ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछलियाँ। सामान्य तौर पर, ताजे पानी और खारे पानी दोनों की मछलियों में विटामिन डी, बी12, कैल्शियम, आयरन, जिंक, आयोडीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कई अन्य लाभकारी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
दरअसल, कुछ लोगों का मानना है कि मछली खाने की तीव्र इच्छा ओमेगा-3 या आयोडीन जैसे अन्य पोषक तत्वों की कमी के कारण हो सकती है। हालांकि, इस परिकल्पना के लिए फिलहाल ठोस वैज्ञानिक प्रमाणों का अभाव है और इस पर और अधिक शोध की आवश्यकता है।
हेल्थलाइन के अनुसार, मछली में मौजूद सभी पोषक तत्व स्वस्थ हृदय बनाए रखने, मस्तिष्क के कार्य में सुधार करने और सूजन, गठिया, मधुमेह और मनोभ्रंश जैसी स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
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