सुबह से ही थान हा, हांग बे (होआन किएम वार्ड), येन फू (होंग हा वार्ड) जैसे बाज़ार खरीदारी और नए साल की पहली पूर्णिमा की तैयारियों में लगे लोगों से गुलजार थे। लोक मान्यता के अनुसार, "साल भर बलि चढ़ाना उतना महत्वपूर्ण नहीं है जितना साल की पहली पूर्णिमा पर बलि चढ़ाना," इसलिए लोगों की खरीदारी की मांग अधिक है।
इस दौरान ताजे फूलों की सबसे अधिक मांग रहती है, जिसके कारण सामान्य दिनों की तुलना में इनकी कीमतों में काफी वृद्धि होती है। कई प्रकार के फूलों की कीमतें हाल ही में हुए चंद्र नव वर्ष के दौरान की कीमतों के बराबर ही बनी रहती हैं।
हांग बे बाजार में एक छोटी विक्रेता, सुश्री थाओ ने बताया कि खरीदार अभी भी पीले गुलदाउदी, ग्लेडियोली और सफेद लिली जैसे पारंपरिक फूलों को पसंद करते हैं क्योंकि इनका विशेष महत्व होता है और ये पूजा स्थलों के लिए उपयुक्त होते हैं। वर्तमान में, 10 गुलदाउदी के एक गुच्छे की कीमत 120,000 से 150,000 वीएनडी तक है, जो सामान्य कीमत से दोगुनी है; सुंदर ग्लेडियोली 25,000 से 35,000 वीएनडी प्रति डंठल के हिसाब से बिक रही हैं। हालांकि, लिली की कीमत काफी अलग है, जो 5-10 डंठलों के एक गुच्छे के लिए 120,000 से 300,000 वीएनडी तक है, यह किस्म, कलियों की संख्या और खिलने की अवस्था पर निर्भर करता है।
मौसम की शुरुआत में खिलने वाले पोमेलो के फूल भी कई ग्राहकों द्वारा भेंट के लिए पसंद किए जाते हैं। वर्तमान विक्रय मूल्य 100 ग्राम के लिए 100,000 VND है, जो पीक सीजन के दौरान के मूल्य से दोगुना है।
अलग-अलग फूलों के अलावा, समारोहों के लिए पहले से तैयार फूलों की व्यवस्था भी एक लोकप्रिय विकल्प है। इस्तेमाल किए गए फूलों के आकार और प्रकार के आधार पर, इनकी कीमत 150,000 से 300,000 वीएनडी प्रति व्यवस्था तक होती है।
सुश्री थाम ने बताया कि सुबह-सुबह ही ग्राहकों ने लगभग 50 थालियाँ पुष्पों की अग्रिम बुकिंग करा ली थी। इस वर्ष चंद्र कैलेंडर के पहले महीने की पूर्णिमा सप्ताह के आरंभ में पड़ रही है, इसलिए कई लोगों ने जल्दी ऑर्डर देकर काम पर लौटने से पहले धूप जलाने का समय निकाल लिया। दुकान को लगातार प्रत्येक थाली को तैयार करके थैलियों में पैक करना पड़ रहा था ताकि ग्राहक आते ही उसे तुरंत ले जा सकें।
हैंग बे बाजार में, प्रसाद के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मुर्गियां भी अच्छी बिक रही हैं, और उनकी मांग चंद्र नव वर्ष के दौरान की तरह ही जीवंत है।
पारंपरिक रूप से "परी के पंखों" के आकार में तराशी गई मुर्गियों की कीमत 500,000 से 600,000 वीएनडी प्रति मुर्गी (वजन 1.8 - 2 किलोग्राम) तक है। भुनी हुई मुर्गियां 100,000 वीएनडी प्रति मुर्गी से बिकती हैं। जीवित मुर्गियों की कीमत लगभग 170,000 - 200,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है, जो चंद्र नव वर्ष से पहले की अवधि की तुलना में थोड़ी कम है। वहीं, सूअर के मांस और गोमांस की कीमतें आम तौर पर स्थिर बनी हुई हैं। सूअर के पेट और पसलियों की कीमत 200,000 - 220,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है; गोमांस के प्रीमियम कट जैसे कि टांग और टेंडरलॉइन की कीमत आमतौर पर 320,000 - 450,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक होती है।
हैंग बे मार्केट में पारंपरिक मुर्गे बेचने वाली एक दुकान की मालकिन सुश्री होआंग डुंग ने कहा कि पहले चंद्र महीने की पूर्णिमा से पहले के दिनों में, रसोइयों को सुबह 2 बजे से काम शुरू करना पड़ता है।
इस साल चंद्र वर्ष की पहली पूर्णिमा मंगलवार को पड़ रही है, इसलिए ऑनलाइन ऑर्डर में भारी वृद्धि हुई है। हांग बे बाजार में प्रसाद के लिए मुर्गियां बेचने वाली दुकानें ग्राहकों के ऑर्डर तैयार करने, पैक करने और तुरंत पहुंचाने में व्यस्त हैं।
डिलीवरी ड्राइवरों के निरंतर आने-जाने से बाजार और भी अधिक चहल-पहल भरा और जीवंत हो जाता है।
एक डिलीवरी ड्राइवर ने कहा, "हमने आज सुबह ही 10 से अधिक ऑर्डर डिलीवर किए हैं, और हमें उम्मीद है कि दोपहर तक यह संख्या 20-30 तक पहुंच जाएगी।"
लोग जल्दी से प्रसाद की खरीदारी करके घर लौट आए और अपने पूर्वजों की वेदियों पर अगरबत्ती जलाने के बाद अपनी दिनचर्या में फिर से जुट गए।
मिन्ह डुक
स्रोत: https://vtcnews.vn/gia-hoa-tuoi-tang-manh-trong-ngay-ram-thang-gieng-ar1005573.html
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