गर्मी के मौसम के चरम पर, हो ची मिन्ह सिटी के कैन जियो के नमक के खेतों में साल की सबसे व्यस्त कटाई का मौसम शुरू हो जाता है। सुबह से लेकर देर दोपहर तक, नमक किसान लगन से समुद्र के पानी से प्रत्येक सफेद क्रिस्टलीकृत दाने को इकट्ठा करते हैं, उठाते हैं और जमा करते हैं।

नमक किसान ताजा निकाले गए नमक को भंडारण टीलों पर डाल रहे हैं। फोटो: ले टिएन
बर्फ से ढके जगमगाते परिदृश्य के बीच, नमक श्रमिकों के चेहरों से पसीने की बूँदें बह रही हैं। नमक उत्पादन की अनूठी सुंदरता के पीछे यह चिंता छिपी है कि दशकों से इस तटीय क्षेत्र से जुड़े इस पारंपरिक शिल्प को आगे बढ़ाने वाले युवाओं की संख्या लगातार कम होती जा रही है।

फोटो: ले टिएन

परिवहन से पहले नमक को इकट्ठा करके ढेर में लगाया जाता है। फोटो: ले टिएन

नमक के खेतों में नमक की भारी-भारियों को हाथों से ढोया जाता है। फोटो: ले टिएन

यह कार्य लगातार उच्च तापमान और चिलचिलाती धूप में चलता रहता है। फोटो: ले टिएन

कई दिनों तक धूप में सुखाने के बाद सफेद नमक के क्रिस्टल बन गए। फोटो: ले टिएन

ऊपर से देखने पर, नमक के मजदूर स्वच्छ सफेद क्रिस्टलीकृत तालाबों से लगन से नमक निकालते हुए दिखाई देते हैं। फोटो: ले टिएन

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सूरज की रोशनी में जगमगाते नमक के खेतों पर नमक श्रमिकों की परछाइयाँ दूर तक फैली हुई हैं। फोटो: ले टिएन

दक्षिणी वियतनाम के शुष्क मौसम की चिलचिलाती धूप में नमक उत्पादक नमक को संग्रहण केंद्र तक ले जा रहे हैं। फोटो: ले टिएन
स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/net-dep-tren-canh-dong-muoi-can-gio-169260602093259608.htm







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