डाक साओ 1 प्राथमिक एवं माध्यमिक आवासीय विद्यालय (डाक साओ कम्यून, क्वांग न्गाई प्रांत) में दोपहर के भोजन का समय बहुत ही सुहाना होता है। स्कूल के प्रांगण में, रसोई से निकलता हल्का धुआँ धूप में उठ रहा है, नए चावल की खुशबू बच्चों की हँसी के साथ घुल-मिल रही है। शिक्षक, कुछ चावल हिला रहे हैं, कुछ सब्ज़ियाँ धो रहे हैं, कुछ आग जला रहे हैं... सब व्यस्त हैं, लेकिन उनके चेहरे खिले हुए हैं।

छात्र स्कूल में दोपहर का भोजन करते हैं
फोटो: कैम एआई
पिछले दो सालों से, यहाँ के शिक्षक और छात्र इस माहौल के आदी हो गए हैं। लगभग 200 छात्र, जो बोर्डिंग स्कूल जाने के योग्य नहीं हैं, शिक्षकों, अभिभावकों और दानदाताओं की उदारता की बदौलत स्कूल में मुफ़्त दोपहर का भोजन प्राप्त करते हैं।
11 अक्टूबर को, स्कूल के प्रधानाचार्य, श्री फाम क्वोक वियत ने बताया: "यहाँ के ज़्यादातर छात्र दूर रहते हैं, कुछ को तो कई किलोमीटर पैदल चलना पड़ता है। पहले, सुबह स्कूल के बाद, वे खाना खाने के लिए घर चले जाते थे, लेकिन दोपहर में, कई छात्र अनुपस्थित रहते थे क्योंकि रास्ता लंबा और थका देने वाला था। उनके लिए दुख महसूस करते हुए, शिक्षकों ने उनके लिए दोपहर का भोजन पकाने पर विचार किया, ताकि छात्र दोपहर में आराम कर सकें और बेहतर पढ़ाई कर सकें।"
मुफ़्त लंच मॉडल 2024-2025 के शैक्षणिक वर्ष में लगभग 180 छात्रों के साथ शुरू किया गया था, और 2025-2026 के शैक्षणिक वर्ष में 170 छात्रों के साथ जारी रहेगा। हर दिन, सुबह की कक्षाओं के बाद, शिक्षक रसोई में जाते हैं, कुछ सब्ज़ियाँ काटते हैं, कुछ चावल धोते हैं, और कुछ हिस्से बाँटते हैं। इसका अधिकांश धन दानदाताओं के दान से आता है, जबकि शिक्षक श्रमदान में मदद करते हैं, सब्ज़ियाँ, कंद आदि दान करते हैं...
हर दोपहर के भोजन में सफेद चावल, सब्ज़ी का सूप, मछली, भुना हुआ मांस या तले हुए अंडे होते हैं और पहाड़ी इलाकों के छात्रों के लिए यह बहुत खुशी की बात होती है। वाई न्हू (पाँचवीं कक्षा की छात्रा) ने शरमाते हुए कहा: "पहले, मुझे दोपहर के भोजन के लिए घर जाना पड़ता था, रास्ता बहुत दूर था इसलिए मैं दोपहर में पढ़ाई करते-करते थक जाती थी। पिछले दो सालों से, मेरे शिक्षक मुझे स्कूल में खाना खिला रहे हैं। चावल बहुत स्वादिष्ट होता है, सूप और मछली के साथ, जिससे मुझे पेट भरा हुआ लगता है और मैं बेहतर पढ़ाई कर पाती हूँ।"
डाक साओ के पहाड़ी इलाकों में, स्कूल जाने वाले छात्रों की संख्या को बनाए रखना कभी आसान नहीं रहा। इसलिए, शिक्षकों द्वारा पकाया गया भोजन न केवल छात्रों को तृप्त महसूस कराता है, बल्कि उन्हें रोज़ाना कक्षा में आने के लिए भी प्रेरित करता है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/bua-com-trua-mien-phi-o-lung-chung-nui-185251014190702689.htm
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