पहाड़ पर चढ़ाई के आधे रास्ते में मुफ्त दोपहर का भोजन।

डाक साओ (क्वांग न्गाई) के पर्वतीय क्षेत्र में, शिक्षक न केवल साक्षरता सिखाते हैं बल्कि रसोइया बनकर गरीब छात्रों के लिए दोपहर का भोजन भी पकाते हैं। इसके बदौलत, यहाँ के लगभग 200 बच्चे पेट भरकर स्कूल जा पाते हैं और अब स्कूल नहीं छोड़ते।

डाक साओ 1 एथनिक बोर्डिंग प्राइमरी एंड सेकेंडरी स्कूल (डाक साओ कम्यून, क्वांग न्गाई प्रांत) में दोपहर का भोजन का समय सचमुच मन को सुकून देता है। स्कूल परिसर में, धूप में रसोई के चूल्हों से हल्का सा धुआँ उठता है, ताज़ा पके चावल की खुशबू बच्चों की हँसी के साथ घुलमिल जाती है। शिक्षक व्यस्त हैं, कुछ चावल चला रहे हैं, कुछ सब्जियाँ धो रहे हैं, कुछ चूल्हे की देखभाल कर रहे हैं... हर कोई चहल-पहल में लगा है, लेकिन उनके चेहरे दमक रहे हैं।

छात्र स्कूल में ही दोपहर का भोजन करते हैं।

फोटो: कैम एआई

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दो साल से अधिक समय से, यहाँ के शिक्षक और छात्र इस दृश्य के अभ्यस्त हो चुके हैं। लगभग 200 छात्र जो बोर्डिंग कार्यक्रम के लिए पात्र नहीं हैं, उन्हें भी शिक्षकों, अभिभावकों और दानदाताओं की उदारता के कारण स्कूल में मुफ्त दोपहर का भोजन मिलता है।

11 अक्टूबर को, स्कूल के प्रधानाचार्य श्री फाम क्वोक वियत ने बताया: "यहाँ के अधिकांश छात्र दूर रहते हैं, कुछ तो कई किलोमीटर पैदल चलकर आते हैं। पहले, सुबह स्कूल के बाद वे दोपहर के भोजन के लिए घर जाते थे, लेकिन लंबी दूरी और थकान के कारण कई छात्र दोपहर में अनुपस्थित रहते थे। उनकी स्थिति देखकर शिक्षकों ने आपस में चर्चा की और उनके लिए दोपहर का भोजन बनाने का निर्णय लिया ताकि छात्र दोपहर में आराम कर सकें और बेहतर पढ़ाई कर सकें।"

निःशुल्क दोपहर के भोजन का कार्यक्रम 2024-2025 शैक्षणिक सत्र में लगभग 180 छात्रों के साथ शुरू किया गया था और 2025-2026 शैक्षणिक सत्र में 170 छात्रों के साथ जारी रहेगा। प्रतिदिन, सुबह की कक्षाओं के बाद, शिक्षक रसोई में जाते हैं, कुछ सब्जियां काटते हैं, कुछ चावल धोते हैं और अन्य भोजन परोसते हैं। अधिकांश धनराशि उदार दानदाताओं से प्राप्त होती है, जबकि शिक्षक श्रम, सब्जियां और अन्य सामग्री का योगदान करते हैं।

प्रत्येक दोपहर के भोजन में सफेद चावल, सब्जी का सूप, मछली, भुना हुआ मांस या तले हुए अंडे होते हैं, और पहाड़ी क्षेत्रों के छात्रों के लिए यह बहुत खुशी की बात है। वाई न्हु (पांचवीं कक्षा की छात्रा) ने शर्माते हुए कहा: "पहले मुझे दोपहर के भोजन के लिए घर जाना पड़ता था, जो बहुत दूर था, इसलिए मैं दोपहर में पढ़ाई करने से थक जाती थी। पिछले दो वर्षों से शिक्षकों ने मुझे स्कूल में ही भोजन करने की अनुमति दे दी है। चावल स्वादिष्ट होते हैं, साथ में सूप और मछली भी होती है, जिससे मेरा पेट भर जाता है और मैं बेहतर पढ़ाई कर पाती हूं।"

डैक साओ के पहाड़ी क्षेत्र में छात्रों की नियमित उपस्थिति सुनिश्चित करना कभी आसान नहीं रहा है। इसलिए, शिक्षकों द्वारा पकाए गए भोजन से न केवल छात्रों का पेट भरता है, बल्कि यह एक ऐसा बंधन भी बनाता है जो उन्हें हर दिन कक्षा में आने के लिए प्रेरित करता है।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/bua-com-trua-mien-phi-o-lung-chung-nui-185251014190702689.htm