टेट के बाद पारंपरिक शिल्प गांवों के उतार-चढ़ाव

चंद्र नव वर्ष के बाद, जब शिपिंग का व्यस्त मौसम समाप्त हो जाता है, थान्ह होआ के कई शिल्पकार गाँव अपनी सामान्य उत्पादन प्रक्रिया में लौट आते हैं। लेकिन इस शांति के पीछे एक सच्चाई छिपी है: जहाँ कई लोग अपने शिल्प को संरक्षित करने के लिए यहीं रहते हैं, वहीं बड़ी संख्या में युवा श्रमिक नए रोजगार की तलाश में अपने गृहनगर छोड़कर चले जाते हैं।

ट्रुओंग जियांग शंकु आकार की टोपी निर्माताओं के संघ के उपाध्यक्ष श्री ले मान्ह हंग ने उत्पादन इकाई के साथ टोपी के डिजाइन और उत्पाद की गुणवत्ता पर चर्चा की।

पुराने पेशे को बनाए रखें, एक नया रास्ता चुनें।

वान लोक कम्यून के तटीय गांवों में सुबह की शुरुआत तब होती है जब नावें रात भर समुद्र में रहने के बाद लौटती हैं। नावें किनारे पर आती हैं और गांव वाले जाग उठते हैं। कोयले के चूल्हे पहले से ही तेज़ जल रहे होते हैं और महिलाएं ग्रिल पर मछलियां सजाकर रखती हैं, उन्हें लगातार पलटती रहती हैं ताकि वे समान रूप से पकें। बांस के रैक पर सूखी मछलियां धूप में सुखाने के लिए रखी होती हैं।

वान लोक जैसे तटीय समुदायों में श्रम विभाजन की स्पष्ट व्यवस्था लंबे समय से चली आ रही है: पुरुष और युवा लोग अपतटीय मछली पकड़ने के लिए समुद्र में जाते हैं, जबकि महिलाएं समुद्री भोजन की खरीद, सुखाने, भूनने और प्रसंस्करण जैसे रसद संबंधी कार्यों को संभालती हैं। वान लोक समुदाय में वर्तमान में 440 मछली पकड़ने वाले जहाज हैं, जिनमें 160 अपतटीय मछली पकड़ने वाली नौकाएं शामिल हैं, जिनकी वार्षिक पकड़ 26,000-27,000 टन समुद्री भोजन है। मछली पकड़ने की गतिविधियों के साथ-साथ, 200 से अधिक परिवार मछली उद्योग को रसद संबंधी सहायता सेवाएं प्रदान करते हैं, जैसे समुद्री भोजन की खरीद और प्रसंस्करण तथा मछली पकड़ने वाली नौकाओं को आवश्यक वस्तुएं उपलब्ध कराना। यह एकीकृत प्रणाली हजारों स्थानीय श्रमिकों के लिए आजीविका का सृजन करती है।

लेकिन इस चहल-पहल भरी मछली पकड़ने की गतिविधि के पीछे एक और चिंता छिपी है। वान लोक कम्यून की पीपुल्स कमेटी के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री ले वान दुआ के अनुसार, कई नाव मालिकों को चालक दल के सदस्य ढूंढने में कठिनाई हो रही है। युवा अब मछली पकड़ने के पेशे में रुचि नहीं ले रहे हैं क्योंकि यह काम कठिन है, इसमें समुद्र में लंबा समय बिताना पड़ता है, और आय काफी हद तक मछली पकड़ने के क्षेत्रों पर निर्भर करती है। चालक दल की कमी के कारण कुछ मछली पकड़ने की यात्राएं स्थगित करनी पड़ रही हैं, और यहां तक ​​कि अरबों डोंग के निवेश से भी संपन्न नावें बंदरगाह पर खड़ी रहने को मजबूर हैं।

शिल्प को छोड़ने वाले लोगों की कहानी केवल वान लोक जैसे तटीय गांवों तक ही सीमित नहीं है। प्रांत के कई शिल्प गांवों में, जो काम कभी हर परिवार की परंपरा का अभिन्न अंग थे, वे धीरे-धीरे कम होते जा रहे हैं। ट्रूंग वान कम्यून के ट्रूंग जियांग शंकु टोपी गांव में, शिल्प की लय एक अलग ही माहौल में दिखाई देती है। नीची छतों के नीचे, कुछ महिलाएं शंकु आकार की टोपियां बुन रही हैं। उनमें से, श्रीमती ले थी ली (68 वर्ष) लगन से उस काम में लगी हैं जिसमें वह लगभग अपना पूरा जीवन बिता चुकी हैं। वह बताती हैं कि उन्होंने यह शिल्प अपनी दादी से और फिर अपनी मां से सीखा जब वह केवल 10 वर्ष की थीं। श्रीमती ली ने कहा, "पहले खेती मुख्य व्यवसाय था। लेकिन कम आय के मौसम में, शंकु आकार की टोपी बनाने का व्यवसाय पूरे परिवार के लिए आय का मुख्य स्रोत था।" एक शंकु आकार की टोपी कई चरणों से गुजरती है: पत्तियों का चयन, उन्हें इस्त्री करना, उन्हें व्यवस्थित करना, किनारा लगाना और फिर प्रत्येक परत को सिलना। वह इतनी कुशल हैं कि बातें करते हुए भी उनकी सुई टोपी के किनारे पर आसानी से चलती रहती है। लेकिन श्रीमती ली यह भी मानती हैं कि इस शिल्प को करने वाले लोगों की संख्या घटती जा रही है। गाँव में, कई परिवार जो पहले शंकु के आकार की टोपियाँ बनाते थे, अब इस पेशे को छोड़ चुके हैं। उनके परिवार की युवा पीढ़ी ने कारखानों में काम करना चुना है, और पिछली पीढ़ी की तरह इस शिल्प में कुछ ही लोग बचे हैं। ले थी थू ट्रांग (23 वर्ष) उनमें से एक हैं। टोपी बनाने वाले परिवार में जन्मी ट्रांग हर दोपहर अपनी माँ को पत्तियाँ सजाने और टोपी के किनारे बनाने में मदद करती थीं। लेकिन हाई स्कूल की पढ़ाई पूरी करने के बाद, उन्होंने होआंग लॉन्ग इंडस्ट्रियल पार्क में एक कपड़ा कारखाने में नौकरी के लिए आवेदन किया। ट्रांग ने कहा, "घर पर टोपी बनाने से स्थिर आय नहीं होती। कारखाने में काम करना कठिन है, लेकिन वेतन हर महीने नियमित होता है।"

जीवन की नई रफ्तार के बीच पेशे के प्रति जुनून को जीवित रखना।

चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के बाद, थान्ह होआ प्रांत के कई शिल्प गांवों में जीवन की गति धीमी हो जाती है। हालांकि, इस शांति के पीछे एक सच्चाई छिपी है: तटीय गांवों में, कई नाव मालिकों को चालक दल के सदस्य ढूंढने में कठिनाई हो रही है; और पारंपरिक शिल्प गांवों में, इस पेशे से जुड़े युवा श्रमिकों की संख्या घट रही है। इस स्थिति का सामना करते हुए, कई स्थानीय निकाय अपने निवासियों की आजीविका को संरक्षित करने के साथ-साथ युवाओं को पारंपरिक शिल्पों में संलग्न रहने के अवसर प्रदान करने के तरीके तलाश रहे हैं।

वैन लोक कम्यून के लोग समुद्री भोजन सुखा रहे हैं।

वान लोक कम्यून की पीपुल्स कमेटी के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री ले वान दुआ के अनुसार, स्थानीय प्रशासन समुद्री भोजन प्रसंस्करण संयंत्रों को सुखाने और संरक्षण उपकरणों में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है, जिससे उत्पादन प्रक्रियाओं को धीरे-धीरे मानकीकृत किया जा सके और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार तथा बाजार का विस्तार हो सके। प्रसंस्करण और उपभोग गतिविधियां अधिक स्थिर होने पर, मत्स्य उद्योग को स्थायी रोजगार सृजित करने के अधिक अवसर मिलेंगे, जिससे श्रमिकों को सुरक्षा का एहसास होगा और वे दीर्घकालिक रोजगार के प्रति प्रतिबद्ध होंगे। साथ ही, समुद्र में मछली पकड़ने वाली सहकारी समितियां मछुआरों को मछली पकड़ने की प्रक्रिया में सहायता प्रदान करने, मछली पकड़ने के क्षेत्रों के बारे में जानकारी साझा करने और उनके उत्पादों के विपणन के लिए निरंतर बनी रहेंगी।

इन दिशा-निर्देशों के आधार पर, वान लोक कम्यून के कई प्रतिष्ठानों ने सक्रिय रूप से उत्पादन बढ़ाया है। थान लाप गांव में स्थित फुओंग ओन्ह कंपनी में, प्रसंस्करण के लिए हर साल तट पर पहुंची मछली पकड़ने वाली नावों से लगभग 100 टन समुद्री भोजन सीधे खरीदा जाता है। इस समुद्री भोजन को उसी दिन ग्रिल किया जाता है, धूप में सुखाया जाता है या सुखाया जाता है, फिर इसे कई प्रांतों और शहरों में उपभोग के लिए भेजा जाता है। इस सुविधा के संचालन से न केवल मछुआरों के लिए एक स्थिर बाजार बनता है, बल्कि कई स्थानीय श्रमिकों को नियमित रोजगार भी मिलता है।

समुद्रतट पर मछली भूनने के छोटे-छोटे स्टॉलों से शुरू होकर, इस क्षेत्र के कई परिवारों ने धीरे-धीरे अपनी खरीद और प्रसंस्करण गतिविधियों का विस्तार किया है। इस प्रकार समुद्र से जुड़े उद्योगों की श्रृंखला बनी हुई है, जिससे सैकड़ों स्थानीय श्रमिकों को आजीविका मिल रही है। कई परिवारों के लिए, यह उनके बच्चों और पोते-पोतियों के लिए अपने गृहनगर में रहने और इस तटीय क्षेत्र से जुड़े लंबे समय से चले आ रहे पेशे को जारी रखने का भी एक तरीका है।

ट्रूंग वान कम्यून के ट्रूंग जियांग शंकुकार टोपी गांव में, स्थानीय सरकार और शंकुकार टोपी उत्पादक संघ इस शिल्प को एक नए तरीके से संरक्षित करने के उपाय तलाश रहे हैं। ट्रूंग जियांग शंकुकार टोपी उत्पादक संघ के उपाध्यक्ष श्री ले मान्ह हंग के अनुसार, कम्यून में लगभग 2,000 परिवार वर्तमान में टोपी बनाने के काम में लगे हुए हैं, जिनमें 5,000 से अधिक श्रमिक कार्यरत हैं, जिनमें मुख्य रूप से महिलाएं हैं। पारंपरिक उत्पादन को बनाए रखने के साथ-साथ, कई प्रतिष्ठान धीरे-धीरे अपने बाजारों का विस्तार भी कर रहे हैं।

कुछ कारीगरों ने बाज़ार में हो रहे बदलावों के अनुसार खुद को ढाल लिया है। हंग तोआन में शंकु आकार की टोपी बनाने वाली कार्यशाला में, 27 वर्षीय ले वान चुंग ने अपने उत्पादों का परिचय देने के लिए एक फेसबुक पेज बनाया है और ग्राहकों से जुड़ने के लिए टोपी के नए डिज़ाइनों की तस्वीरें पोस्ट की हैं। इसके परिणामस्वरूप, ट्रूंग जियांग की शंकु आकार की टोपियाँ न केवल स्थानीय स्तर पर बिकती हैं, बल्कि स्मृति चिन्ह और पर्यटक उपहार के रूप में भी ऑर्डर की जाती हैं।

शंकु के आकार की टोपियाँ आज भी एक-एक टाँका सिलकर बनाई जाती हैं, और मछली पकड़ने के बाद उन्हें धूप में सुखाया जाता है। जीवन की इस लय में, शिल्प गाँव की कहानी केवल व्यवसाय के बारे में नहीं है, बल्कि शिल्प को संरक्षित करने के बारे में भी है। जब पारंपरिक मूल्य पीढ़ियों से चले आ रहे हैं, तो थान्ह होआ के शिल्प गाँव आधुनिक युग की तेज़ रफ़्तार के बीच भी अपना अस्तित्व बनाए रखने का रास्ता खोज सकते हैं।

लेख और तस्वीरें: तांग थुय

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/buon-vui-lang-nghe-sau-tet-280571.htm